Kerstbrunchmenu
Share
Begin de kerstochtend goed met een vakantiebrunch en ontspan en geniet de rest van de dag. Dit kerstbrunchmenu, inclusief sliver-dollarpannekoeken, gebakken appels en een spekfrittata, zorgt ervoor dat je goed van brandstof wordt voorzien voor een dag vol geschenken delen, caroling en familie.
Door Sydney Price 26 oktober, 2017 Save Pin FB
Verwarm de bakplaat en begin met draaien! Deze eenvoudige maïsmeelkoekjes worden verzonnen met smeerbare kaas (probeer geitenkaas, Boursin of Brie) en een chutney met vijgen, honing en tijm. Boven elke cake met verse bessen en een takje munt voor feest-klaar presentatie.
Multitasking-tip: Terwijl je meer porties maïsmeelkoekjes invuugt, houd je de gekookte warm. Hier'laten zien:
- Verwarm de oven voor op 225 ° F.
- Plaats een rooster op een bladpan en verdeel gelijkmatig gekookte koeken in een enkele laag op het rooster.
- Plaats de voorbereide pan in de oven tot het's tijd om te dienen.
Ontvang het recept: Maïsmeeltaart met bessen-vijgchutney
Fruit bijgerecht: esdoorn-geglazuurde gebakken appels
Gebakken appels zijn een favoriet voor de herfst en de winter. Dit recept met vijf ingrediënten brengt het klassieke naar het volgende niveau met veel zoete esdoorn- en kaneelaroma. De truc om overal gelijkmatig gekruid te zijn, is door de appels te boren en vervolgens een kaneelstokje in te voegen voor het bakken.
Ingrediënteninformatie: Kies voor de beste resultaten voor frisse appels (zoals Jonathan, Jonagold of Winesap) in plaats van appels met een zachtere textuur (zoals Red Delicious of Golden Delicious).
Ontvang het recept: Maple-Glazed Gebakken Appels
Lees voordat u uw oven voorverwarmt onze eenvoudige stapsgewijze instructies voor het maken van uw allerbeste partij gebakken appels.
Brood: Fruit en Walnut Broodrepen
Deze draai aan traditionele fruitcake zit nog steeds vol met alle gedroogde vruchten die je wilt, maar geen van de zwaarte. Probeer een mix van gedroogde frambozen, vijgen en kersen voor een seizoenskleurenschema.
Dit recept maakt 32 bars genoeg om een grote menigte te dienen tijdens je volgende vakantiefunctie! Of bewaar wat voor later en geniet er zelf van na de brunch.
Ontvang het recept: Fruit en Walnut Bread Bars
Voorgerecht: spek, aardappel en boerenkool frittata
Het's geen brunch zonder spek en eieren! Serveer ze op een andere manier deze vakantie met een frittata bezaaid met kleurrijke rode aardappelen en boerenkool. Gebruik uw vleeskuiken voor dit recept om een krokant gebruinde rand te garanderen.
Je kunt ook deze smakelijke smaakcombinaties proberen:
- Worst + Boon
- Asperges + krab
- Paprika + Ham
- Geroosterde rode paprika + gerookte zalm
- Groene Chiles + kip
- Spinazie + tomaat
- Artisjokken + rode ui
- Zoete aardappel + spinazie
Ontvang het recept: Bacon, aardappel en boerenkool Frittata
Zie nog meer recepten voor skillets voor ontbijt en brunch.
Dessert: Cinnamon Roll Bread Pudding
Combineer één heerlijke ontbijtfavoriet (kaneelbroodjes) met een dessertverrukking (broodpudding) voor een traktatie die iedereen aan het praten krijgt.
Kaneelbroodjes fungeren als de "brood" -laag in dit dromerige dessert. En sindsdien's een vakantie, serveer deze parfaits kleverig en warm, top met een stevige klodder slagroom en besprenkel met een caramel rum saus.
Ontvang het recept: Cinnamon Roll Bread Pudding met Caramel Rum Sauce
Terwijl het recept vraagt om te beginnen met gekochte kaneelbroodjes, kun je ook helemaal opnieuw beginnen. Hier's hoe je DIY-zoete broodjes maakt.
Drinken: aardbei en salie struik
Beweeg over, mimosa's. Kersttijd vraagt om iets speciaals. Probeer een heester & # x2014; een mix van fruit, azijn, kruiden en specerijen die fungeert als een starter voor een volledig moderne cocktail.
Deze koolzuurhoudende vakantiedrank gebruikt nog steeds champagne als mixer, maar krijgt zijn smaak van aardbeien, citroen, salie en honing. Je kunt de aardbeienmix maximaal drie dagen van tevoren maken, dus alles wat je hoeft te doen tijdens de brunch is het bubbelen en zeg je toast!
Ontvang het recept: Aardbei en Salie Struik
Prachtige kerst-centerpieces
Zet de toon voor een feestelijke vakantiebrunch met deze prachtige ideeën voor kerstthema's:
Fantastische herfst- en winterbelichtingsstukken
- Door Sydney Price
