Hoe een Gingerbread House te maken

Ga door met kersttradities met een met suiker bedwelmd peperkoekhuis dat indruk op oma zou maken. Hier kun je peperkoekdeeg maken en een peperkoekhuisje versieren.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Het enige wat beter is dan het eten van snoep bij Kerstmis, is ermee decoreren. Een peperkoekhuis maken is een leuke bezigheid voor alle leeftijden als het gezin bij elkaar is. Misschien wilt u het deeg van tevoren klaarmaken zodat uw gasten meteen in de frosting kunnen kruipen en hun peperkoekhuisjes kunnen versieren.

Maak Gingerbread deeg

1-1 / 2 kopjes boter, verzacht

1-1 / 2 kopjes vol met donkerbruine suiker

3 eetlepels gemalen kaneel

4-1 / 2 theelepels gemalen gember

1-1 / 2 theelepels baking soda

1-1 / 2 theelepels zout

1-1 / 2 theelepeltjes gemalen kruidnagels

3/4 theelepel bakpoeder

3/4 theelepel nootmuskaat

3 eieren

1-1 / 2 kopjes melasse

6 kopjes bloem voor alle doeleinden

2-1 / 4 kopjes volkoren meel

1. Voeg voor peperkoekdeeg in een extra grote kom boter, bruine suiker, kaneel, gember, bakpoeder, zout, kruidnagel, bakpoeder en nootmuskaat. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot goed gemengd, af en toe schrapen kanten van de kom. Voeg eieren toe, kloppend tot ze gecombineerd zijn. Melasse toevoegen, kloppen tot goed gemengd. Verdeel het deeg in vier porties. Laat het deeg ongeveer 2 uur afkoelen of tot het gemakkelijk te hanteren is.

2. Verwarm de oven voor op 375 graden C. Op een groot vel bakpapier rol je een portie deeg uit tot een rechthoek van 1/8-inch dik. Bevochtig de bovenkant van het deeg zo nodig om te voorkomen dat het aan de deegroller blijft kleven.

3. Zet met behulp van een peperkoekhuissjabloon stukjes muurpatroon op de deegrechthoek; gebruik een scherp mes om rond elk patroon te snijden. Verwijder overtollig deeg. Verwijder patroondelen; opzij zetten.

4. Snijd met een scherp mes ramen, deuren of andere vormen uit. Zet deeguitsparingen op perkamentpapier over naar een groot bakplaat. Bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven. Gingerbread-stukken verspreiden zich tijdens het bakken. Om stukjes peperkoek in vorm terug te snijden, plaats je patroonstukken op de hete peperkoekstukken; snijd rond de patroonstukken met een scherp mes. Verwijder overtollig peperkoek en patroonstukken.

Verzamel decoraties

Zodra de muren en dakstukken van het peperkoekhuis helemaal cool zijn en klaar voor de bouw, jij'Ik wil nog een paar andere benodigdheden pakken, zoals snoep en ijs. Hieronder staan ​​enkele van onze favoriete items om te gebruiken bij het versieren van een peperkoekhuis. Gebruik zo veel of zo weinig als jij'ik hou van.

Gingerbread House Decorating Accessories

• zuurstokken
• cornflakes
• chocolaatjes
• gom
• gumdrops
• harde snoepjes, zoals pepermuntrondes
• drop
• zoute krakelingen
• rotssuiker
• suiker parels
• wafer cookies

Prep Royal Icing

We raden aan om royal icing als lijm te gebruiken om het peperkoekhuis bij elkaar te houden. Royal icing is ook zeer geschikt voor het versieren van peperkoekhuizen - en voor het vastzetten van snoepjes aan het huis - omdat het een glad uiterlijk heeft en voelt droog aan als het droog is. 

Hoe koninklijke kers te maken:

• Meng in een grote kom 1-3 / 4 kopjes poedersuiker, 4-1 / 2 theelepels meringue poeder en 1/4 theelepel slagroomtaart. Voeg 1/4 kop warm water en 1/2 theelepel vanille toe. Klop met een elektrische mixer op lage snelheid tot gecombineerd. Sla 7 tot 10 minuten op hoge snelheid of tot het mengsel erg stijf is.

Test keukentip: Meringue-poeder is te vinden in de gang van hobbywinkel en hobbywinkel.

Bouw het Gingerbread House

Begin met het bouwen van het peperkoekhuis door de muren aan elkaar te bevestigen. TIP: Gebruik een bril om de muren rechtop te houden totdat de koninklijke glazuur hard wordt. Voeg de dakstukken toe. Versier dan zoals gewenst met de zoete lekkernijen die je eerder hebt verzameld. Veel plezier ermee. Het is tenslotte de kersttijd!

Krijg meer deskundige geheimen over hoe je een peperkoekhuis kunt maken. 

Must-see Gingerbread House-ideeën

Gingerbread House Ideas

10 Gingerbread House-afbeeldingen

Gingerbread House City