Kamille
Share
Kamille
Kamille (ook bekend als Romeinse kamille) is een gemakkelijk te kweken, geurig kruid dat een favoriete nectarstop is voor bestuivers. Deze hardwerkende tuinplant, die ook eetbare delen heeft, groeit goed in de meeste tuinen en containers. Kamille toevoegen aan een kruidentuin, rotstuin of andere kweekruimte; het zal een groot aantal witte bloemen produceren van de vroege zomer tot de herfst.
Duitse kamille (Matricaria recutita) is een langere versie van de Romeinse kamille, vaak gekweekt om zijn witte bloemen met opvallende gele centra. De 1- tot 2-voet-hoge, klompvormende plant mengt goed met kruiden in een traditionele kruidentuin. Het groeit ook goed samen met vaste planten in een gemengde rand of cascades kunstig over de randen van containers.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bloemkleur |
|
| seizoenen functies |
|
| probleemoplossers |
|
| speciale functies |
|
| zones |
|
| voortplanting |
|
Bloeiende bodembedekker
Laagblijvende Romeinse kamille (Chamaemelum nobile) maakt een geurende vaste plant bodembedekker. Plant het in een rotstuin waar het harde randen verzacht en zich langzaam verspreidt om grote stukken grond te bedekken met zijn kleine, daisylachtige bloemen. Kamille groeien langs een flagstone loopbrug omdat het tussen de stenen kruipt, de grond bedekt en onkruid voorkomt. Het kan zelfs worden gebruikt als een alternatief voor gras op gras. Het tolereert echter minimaal voetverkeer, dus plant het in gebieden die voornamelijk worden bekeken.
Hier's hoe kruiden uit zaad te laten groeien.
Chamomile Care Must-Knows
Romeinse kamille doet het het beste in goed doorlatende zandgrond, volle zon tot halfschaduw en koele zomerklimaten. Het verdraagt een kleine droogte. Groei het uit zaad en zie hoe het zich in de loop van de tijd verspreidt via kruipende stengels die wortelen terwijl ze over de grond bewegen. Maar maak je klaar; als u kamille voorziet van optimale groeicondities, kan deze koortsig groeien.
Duitse kamille zit vaak in de tuin, dus het komt jaar na jaar terug. Duitse kamille groeit het best in goed gedraineerde grond en volle zon, maar het verdraagt ook lichte schaduw en slechte grond. Plant zaden direct in de tuin kort voor de laatste voorjaarsvorst. Voor eerdere bloemen, start het zaad binnen 6 tot 8 weken voor de laatste voorjaarsvorst binnen in kleine potten.
Twee voor thee
Romeinse kamille's bloemen met een heldere blik kunnen worden geoogst wanneer ze volledig open zijn en vervolgens worden gedroogd om een kalmerende kruidenthee te maken. Historisch is kamille thee gebruikt als een remedie voor kwalen variërend van kleine problemen zoals hoofdpijn tot belangrijke aandoeningen zoals gastro-intestinale stoornissen. Verse of gedroogde kamillebloemen worden ook gebruikt om boter en roomkaas te smaken, of als garnering op vers fruit of groene salades. Duitse kamille's bloemen worden het vaakst commercieel verpakt als kruidenthee omdat ze zoeter en minder bitter smaken dan hun Romeinse neven. Bewaar de verse of gedroogde bloemen voor beide soorten in luchtdichte containers of vries de geoogste bloesems in voor toekomstig gebruik.
Laat je eigen kruidenthee kweken met deze eenvoudige kruiden.
Oogst Tips
In het voorjaar en de zomer, verzamel bladeren om vers te gebruiken of te drogen voor later gebruik. Kies vroeg op de dag volledig open, verse bloesems, spoel en droog kloppend. Droog bloemen op een rek of scherm en plaats ze op een warme plek om bloemen te drogen. Bewaar gedroogde bloemen in luchtdichte potten in het donker. Om een kalmerende thee te zetten, giet je heet (niet kokend) water over verse of gedroogde bloemen; steil, verrek en voeg honing en citroen toe. Streef naar een verhouding van 1 kopje heet water tot 2-3 theelepels bloemen. Brouw thee van bladeren op dezelfde manier. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven moeten't gebruik kamille.
Bekijk deze fantasievolle ideeën over kruidentuinen binnenshuis.
Meer rassen van kamille
Duitse kamille
Matricaria recutita is een jaarlijkse dragende madeliefjevormige witte bloemen de hele zomer. Het groeit 2 voet lang en heeft een mildere smaak dan de Romeinse kamille.
Romeinse kamille
Chamaemelum nobile is een groenblijvende bodembedekker tot 12 cm hoog met madeliefvormige bloemen in de zomer. Het heeft een sterkere smaak dan Duitse kamille. Zone 4-8
