Maïs salade

Bijgewerkt: 01 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Maïs salade

Deze koel seizoengroente heeft lepelvormige bladeren met een milde nootachtige smaak. Ook wel mache genoemd, het is een gastronomisch groene salade die topdollar in de supermarkt haalt. Maar u kunt geld besparen door het zelf te laten groeien om te genieten van de milde nootachtige smaak direct vanuit uw tuin.

Het wordt ook wel lamssla genoemd omdat schapen het in Europa weiden. Maak elke drie weken opeenvolgende aanplant, terwijl het weer koel is om een ​​gestage oogst te garanderen. Planten verliezen hun nootachtige smaak naarmate ze ouder worden. Gebruik maïssalade rauw in salades of stoom of roerbak met olijfolie en knoflook. Het is winterhard tot 5 graden F, dus de oogsten kunnen zich tot in de herfst of winter uitstrekken.

geslacht naam	Valerianella locusta
licht	Deel Sun, Zon
plant type	Groente
hoogte	Minder dan 6 centimeter
breedte	4-6 inch breed
voortplanting	Zaad
oogst tips	Oogst jonge bladeren zodra ze eetbaar zijn. Snijd individuele bladeren met een scherp mes, of trek de hele plant omhoog als deze 3-4 cm hoog wordt. Verwijder planten als ze tijdens warm weer een bloemsteel opsturen.

Meer variëteiten voor maïssalade

'Vit' veldsla

is een veelzijdige variëteit met langwerpig ovaal blad met een vleugje muntsmaak.

Krijg onkruid onder controle in uw moestuin

Meer video's "