Dille
Share
Dille
Dille is een luchtig uitziend jaarlijks en populair kruid dat wordt gebruikt als smaakstof voor favoriete recepten - en gewild door zwarte zwaluwstaartrupsen als voedselbron. Het groeit op stijve, holle stengels bedekt met aromatische, delicate, blauwgroene bladeren die zich splitsen in draadachtige segmenten. Makkelijk te kweken en heerlijk productief, dille produceert voldoende bladeren en zaad voor zowel mensen als bestuivers. Plant dille naast groenten in een traditionele moestuin of geniet van het geurende gebladerte in een meerjarige tuin of in containerbeplanting.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bladkleur |
|
| seizoenen functies |
|
| probleemoplossers |
|
| speciale functies |
|
| zones |
|
| voortplanting |
|
Tuinplannen voor Dill
- Herfst moestuinplan
- Classic Herb Garden Plan
- Kleurrijke Herb Garden Plan
Dill Care Must-Knows
Dille groeit het best in de volle zon en in vochtige, goed doorlatende grond. Kies een plantlocatie die minimaal 8 uur helder licht per dag ontvangt. Plant dit kruid in containers of verhoogde bedden als een slechte bodemafvoer een uitdaging is.
Meer tips over dille groeien.
Dille is het gemakkelijkst om te groeien als deze rechtstreeks in de tuin wordt gezaaid. Plant zaden 1 tot 2 inch uit elkaar in tuingrond, bedek ze met ¼ inch fijne grond en water voorzichtig na het planten. Maak om de paar weken een kleine zaaibeurt voor opeenvolgende oogsten van jong, zacht gebladerte. Zaden ontkiemen meestal binnen 7 tot 14 dagen. Dille kan ook worden gekweekt uit opkwekerij-transplantaten geplaatst in de grond of een container in het voorjaar. Dille verdraagt lichte vorst, dus voel je vrij om het een paar weken voor de laatst verwachte voorjaarsvorst buiten te planten.
Verdunnen is van cruciaal belang voor het produceren van weelderige groei en het voorkomen van overbevolkte zaailingen van het ontwikkelen van zaadkoppen, wat gebladerteproductie stopt. Wanneer zaailingen 3 of 4 inch lang zijn, verlaag dan hun aantal tot slechts de sterkste zaailing elke 6 tot 8 inch. Sommige dilleplanten worden slap met de leeftijd en de afmeting. Houd planten rechtop door een stevige tak of paal in de grond nabij de basis van de plant te laten zinken. Gebruik een tuintouw om de plant losjes aan de paal te hechten.
Wees geduldig met de gestreepte rupsen kauwend op stengels en bladeren; ze'Het worden uiteindelijk heerlijke zwarte zwaluwstaartvlinders. Andere nuttige insecten ingetrokken door dille'De charmes omvatten bijen, zweefvliegen, gaasvliegen en lieveheersbeestjes die beginnen als een larve die eet op ongedierte zoals bladluizen, wolluizen en mijten..
Probeer hierna een van deze eenvoudige kruiden te kweken.
Tips voor het oogsten van dille
Geparfumeerde, gele bloemen met een platte kop bloeien halverwege de zomer, gevolgd door de productie van aromatische zaden. Kies dille's varenachtige bladeren als nodig voor smaakstoffen; ze'Ik heb de beste smaak rond de tijd dat de plant bloeit. Voeg verse bladen toe aan warme gerechten net voor het opdienen, omdat warmte de smaak dissipeert. Om bladeren te bewaren, luchtdroog of takels in luchtdichte zakken te bevriezen. Om bevroren dille te gebruiken, niet ontdooien; knip komt rechtstreeks in gerechten. Oogst de zaden in de herfst als ze bruin worden. Knip bloemknoppen en hang ze ondersteboven in papieren zakken, zodat gedroogde zaden in zakken vallen. Dillezaden kunnen worden geplet of geheel in brood, augurken, saladedressings, soepen en azijn. Gehakte dille wordt gebruikt in kipgerechten, deviled eggs, aardappelsalade, gegooide salade, tonijnsalade en gravlax, een Scandinavisch gerecht gemaakt met zalm.
Probeer dille in een van deze containers voor bestuivers.
Meer variëteiten voor Dill
'Long Island Mammoth' dille
Anethum graveolens 'Long Island Mammoth' is een ouderwetse favoriet. De varenachtige bladeren kunnen worden geoogst voor gebruik vers of gedroogd voor langdurige opslag. Het groeit tot 3 voet lang en draagt grote clusters van gele bloemen met platte kop die zich ontwikkelen tot bruine zaadhoofden.
'Fernleaf' dille
Een productieve dwergvarieteit die slechts 18 centimeter groot is, Anethum graveolens 'fernleaf' is een uitstekende keuze voor containertuinen of compacte grondbedden. Het heeft fijn, geveerd blad met een uitstekende dillesmaak. Deze All-America Selections Winner bloeit van midzomer tot herfst.
'Boeket' dille
Deze cultivar heeft fijn blauwachtig groen blad op planten die 30 centimeter lang worden. De grote gele bloemkoppen bereiken een diameter van 6 inch en kunnen worden gesneden voor verse bloemstukken of als een eeuwigdurend gedroogd. De larven van de zwaluwstaartvlinder houden van zijn gebladerte.
