Laat een cocktailtuin groeien

Geniet deze zomer van smakelijke, verse-van-de-tuin-drankjes - van martini's tot margarita's - met deze leuke tuin.

Bijgewerkt: 16 maart 2018 Save Pin FB

Slechts een paar stappen de keukendeur uit, je kunt een bak vol kruiden laten groeien om je favoriete tuin-geïnspireerde cocktails te verbeteren. Het enige dat u nodig hebt, is een zonnige locatie, een geschikt grote bak en enkele van de heetste kruiden voor de mixologie.

We kozen voor lavendel, basilicum en rozemarijn voor onze container. Basilicum is een jaartal, dus het moet elke lente vervangen worden na de dreiging van de laatste nachtvorst. Rozemarijn en lavendel zijn vaste planten en zullen drie of meer jaar oud blijven, waardoor uw container langer wordt gebruikt. Gebruik lavendel's geurige paarse bloemen als een garnituur of een roerstaafje voor een martini, of gebruik ze om een ​​intrigerende smaak aan limonade te geven. Basilicum kan zorgen voor een interessante martini of een verfrissende, verrijkte limonade. Rosemary geeft een unieke smaak aan elke cocktail, zoals onze Cranberry Orange Rosemary-cocktail.

Verbeter uw container met accenten in een cocktailthema. We kozen voor wijnkurken als mulch en bestempelden de planten met borden gemaakt van plakjes boomtak, ondersteund door een spies, om te lijken op onderzetters. 

Wat je nodig hebt

• Grote container
• Potgrond
• Basil plant
• Lavendelplant
• Rozemarijn plant
• Wijnkurken
• Boomtak etiketten
• Markeerstift

Stap 1: Potplanten

Vul de onderste helft van de container met potgrond; plant basilicum, lavendel en rozemarijn & # x2014; of andere kruiden naar keuze. Plant de kruiden 1 & # x2013; 2 inches onder de rand van de container, zodat er ruimte is voor een dichte laag kurken. Ga door met het vullen van de container met potgrond, rondom de nieuwe aanplant.

Stap 2: plaats kurken

Bewaar je kurken! Bedek de blootgestelde potgrond met een dikke laag wijnkurken. Dit houdt niet alleen vocht vast, maar het draagt ​​ook bij aan het cocktailthema van de container.

Stap 3: Maak labels

Schrijf de plantnamen op de labels met behulp van een permanente marker. 

als jij'kan geen reeds gemaakte boomtakkenetiketten vinden, maak je eigen van een gevallen of gesnoeid boomlid. Snijd voorzichtig een boomtak in ¼ - tot ½ & # x2013; inch-dikke secties. Gebruik een spijker of ijspluk en maak een gat op de rand. Draag tuinhandschoenen voor bescherming. Een boor met een klein beetje zal ook werken. Plaats een bamboespies als de stok.

Voer uw tag-taggame op met deze leuke DIY-plantenmarkeerders.

Meer planten om op te nemen in uw cocktailtuin

Don't beperk je drink-add-on opties tot lavendel, basilicum en rozemarijn. Er zijn veel kruid- en productopties die kunnen gedijen in een containertuin en een nieuwe wending geven aan je favoriete cocktails.

Limoen

Een essentiële smaak voor margaritas, limoen geeft een pittige, frisse smaak aan drankjes en desserts. Een subtropische boom, het's best gekweekt in een pot als je in een koud winterklimaat leeft. Verplaats het naar een zonnig raam binnenshuis voor de winter waarin jij'In de lente word je beloond met geurige bloemen.

Bekijk ons ​​klassieke recept van Margarita.

Citroenbalsem

Citroenmelisse bladeren opfleuren elk drankje met een lichte, citrusachtige noot. Deze taaie vaste plant is gemakkelijk te kweken en zal u voorzien van een ton geurig gebladerte. Probeer een paar blaadjes te oogsten en invries ze in ijsblokjes voor een mooie en verfrissende traktatie.

Gebruik verse citroenmelisse in ons Strawberry Ice-recept.

Goudsbloem

Je denkt misschien niet om te koken met goudsbloemen, maar de goudsbloemvariëteiten hebben een grote klap in hun nietige bloemblaadjes. Hun smaak is een beetje aan de pittige kant, dus ze gaan goed gepaard met een maaltijd gevuld met boter of roomsausen, die hun punch temperen.

Test ons recept voor Goudsbloem Sipper.

'Golden Delicious' Pineapple Sage

Vet, helder en mooi, 'Golden Delicious' ananas salie heeft gloeiende chartreuse gebladerte en fire-engine-rode bloemen in de late zomer en herfst & # x2014; plus ananas geurende bladeren. Knip een stuk stengel af, snijd de bladeren af ​​en gebruik het als een roerstokje of cocktailspeer.

bieslook

Verfrissende bieslook gaat met zowat alles smakelijk & # x2014; probeer ze bijvoorbeeld in een bloody Mary. bieslook' gebladerte heeft een grasachtige textuur, dus dit kruid ziet er goed uit met zo ongeveer alles in de tuin.

Munt

Voeg een koel tintje aan een drankje met een takje munt & # x2014; crush het voor een heerlijke mintjus, bevries het in een ijsblokje om limoen te brengen, of gebruik het gewoon als een geurige garnering.

Test Garden Tip: Mint is een krachtige spreider; veel tuinders groeien het in een container om te voorkomen dat het de tuin overneemt.

Hier's hoe een klassieke mojito te maken.

Aardbei

Er's een schijnbaar eindeloos aantal manieren om aardbeien te gebruiken in de zomer drankjes & # x2014; martini's, daiquiri's en margarita's komen allemaal voor de geest. Of gebruik dit zoete, heerlijke fruit om uw drankjes te versieren.

Probeer onze White Strawberry Sangria te maken.

Husky Cherry Red Tomato

Tomaten zijn een hoofdingrediënt in recepten uit Bloody Mary, maar don't beperk jezelf. Float cherrytomaatjes in martini's of andere dranken voor extra kleur en smaak. Of voeg tomaten toe aan een charcuterie-bakje om uw cocktail te begeleiden.

Cocktail Garden Plan

Wilt u een grotere cocktailtuin planten? Plant deze smaakvolle tuin in een driehoekig bed dat aan elke kant 8 voet is. Deze kruiden, groenten en fruit vormen de perfecte garnering of vers element voor vele cocktails.

A. 1 komkommer op latwerk

B. 10 Genovese basilicum

C. 1 citroenverbena in een 18-inch pot

D. 1 rozemarijn in een 12-inch pot

E. 1 borage

F. 8 citroenbasilicum

G. 1 groene munt in een 12-inch pot

H. Lavender

I. 1 lavage

J. 1 pepermunt in een 12-inch pot

K. 6 dagneutrale aardbeien