Kruiden waar je ze lekker vindt

Tussen de bloembedden, in de voortuin, in potten op je veranda - kruiden worden niet meer alleen in kruidentuinen gevonden.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Lavendel is een kruid voor populaire kruiden.

• Meng kruiden met bloemen. Veel kruiden hebben zulke prachtige bloemen dat de niet ingewijden ze nooit zullen kennen'eigenlijk zijn het kruiden. Rassen met opvallende bloemen zijn catmint, borage, bijenbalsem, duizendblad, roze, lavendel, paarse zonnehoed, goudsbloem, moederkruid en Oost-Indische kers. Veel andere kruiden, zoals peterselie, hebben prachtige bladeren die een uitstekende folie vormen voor allerlei soorten bloemen. Probeer paarse basilicum te plaatsen naast rode of blauwe bloemen. Vul witte of blauwe bloemen aan met de zilvergrijze bladeren van Artemisia.

Leer hoe je kruiden kunt gebruiken om je eigen ingeademde azijn te maken.

• Gebruik kruiden als bodembedekker. Laagblijvende, verspreidende kruiden zorgen voor een bodembedekking's zo geurig als aantrekkelijk. Oregano, kamille, wollige en andere kruipende tijm, munt en prostaatrozemarijn zijn allemaal goede keuzes.

Containers bieden de uitstekende drainage die veel kruiden nodig hebben.

• Plant kruiden in containers. Veel kruiden vereisen eersteklas drainage en containers leveren. Of je'opnieuw planten in potten, plantenbakken, bloembakken of hangende manden, je kunt genoeg van een kruid laten groeien om het vaak te gebruiken. Containers zijn perfecte plantenbakken voor kruiden die er zijn't winterhard in veel delen van het land, inclusief geurende geraniums, laurier en rozemarijn. Tuinders in koude klimaten moeten in de winter ingemaakte kruiden binnenbrengen en ze in de lente weer buiten zetten. Bijna alle jaarlijkse keukenkruiden, zoals peterselie, koriander en basilicum, werken goed in containers.

• Maak een rand van kruiden. Planten aan de voorkant van een bloembed of border moeten er het hele seizoen goed uitzien, en kruiden passen in de rekening. Klassieke randkruiden zijn bieslook, lavendel, lavendelkleurig katoen en lam's-ears.

Denk bij het modelleren met kruiden aan verschillende kleuren.

• Stop kruiden in kieren en spleten. Veel kruiden, zoals tijm, lavendel en oregano, zijn ontstaan ​​op rotsachtige hellingen en zijn zeer geschikt voor het groeien in de spleten van paden met tegels, stenen muren, rotstuinen of elke andere warme, droge plaats met slechte grond en goede afwatering. In feite produceren deze kruiden vaak betere smaak en geur in deze slechte omstandigheden.

• Gebruik kruiden in landschapsarchitectuur. Zelfs tussen funderingsbomen en struiken en andere landschapsarchitectuur zijn kruiden een goede toevoeging. In warmere delen van het land zijn rozemarijn (die in formele vormen kan worden geknipt) en germander ideale struiken, terwijl de baai een aantrekkelijke boom is. Kruiden kunnen ook worden gebruikt als bodembedekkers om rond conventionele bomen en struiken te weven.