Hoe voedsel uit voedsel te verbouwen

Bewaar uw keukenresten om meer van uw favoriete producten te laten groeien.

Door Nicole Bradley Bijgewerkt: 05 maart 2019 Save Pin FB

Sla

Sla direct uit de koelkast kweken! Ga je gang en eet je partij sla op, maar laat het centrale deel van de plant onaangetast & # x2014; deze sectie houdt alle kracht in het produceren van nieuwe groei. Snijd de bladeren ongeveer een centimeter van de bodem van de sla.

Leg de slastam in een ondiepe schaal. Verander het water om de paar dagen; na 10-12 dagen, jij'Ik heb stukjes sla perfect voor het maken van kleine salades of belegde broodjes met broodjes.

Selderij

Het is niet nodig om op selderij in uw koelkast op te slaan. Als sla, snijd de basis van de selderie uit zijn steel, verlatend ongeveer 1-2 duim van selderie. Het centrale deel van de selder houdt de voedingsstoffen vast voor het produceren van nieuwe stengels.

Plaats de gesneden bleekselderij in een kom met water. Verander het water om de andere dag om de wortels fris te houden. De wortels na acht dagen in water in de grond transplanteren. Nu kunt u genieten van snelle en gemakkelijke mieren in een logboek wanneer u maar wilt!

Basilicum

Er'is niets beter dan een partij van eigengemaakte basilicum (heeft iemand pesto gezegd?). Het feit dat je basilicum in je keuken kunt hergroeien maakt het nog beter. Snijd de plant een paar centimeter onder de hoogste set bladeren. U'Ik wil een paar centimeter kale stam om het water te bereiken.

Plaats de garnituur in een pot of vaas en vul met water. Houd de plant in de buurt van natuurlijk licht maar niet direct in de zon om er zeker van te zijn dat uw kruid dat niet doet't branden. Overdracht naar een pot zodra haarachtige wortels zijn ontkiemd, wat meestal rond de 15-daagse markering zal zijn.

Groene uien

Groei groene uien recht op uw vensterbank, zelfs daar's sneeuw op de grond buiten. Om te beginnen, snijd je in de winkel gekochte groene uien in de buurt van de witte wortel, waarbij je zeker een deel van het bleke groene gedeelte naast de snijfoot achterlaat (recht naar het witte gedeelte snijden betekent een langere hergroei).

Plaats de uien, wortels in een klein met water gevuld glas en zet ze op een zonnige plek. Vervang het water om de 2-3 dagen; overzetten naar een pot als jij'ik vind dat de uien langer meegaan. Nieuwe groei moet na 7 dagen klaar zijn om te oogsten.

Ui

Plant deze veggie in je tuin! Het hakken van uien is eenvoudig. Begin met het snijden van de ui bij de wortel en plaats de uienwortel in de aarde, snij de bovenkant naar boven. Bedek de ui in ongeveer een centimeter aarde; water, laat dan de wortels zichzelf regenereren. Zodra de wortels beginnen te verschijnen, verwijder je de originele uienbodem en laat je de wortels groeien. Oogst na 90 dagen.

Avocado

Houd vast aan je avocadokuiltjes in plaats van ze in de prullenbak te gooien & # x2014; elk kan zijn eigen overdekte avocado plant zijn. Was en droog de put, en vul een pot of glas bijna tot de rand met water. Je zult ongeveer een centimeter van het brede uiteinde van de put in het water steken. Na het bepalen welk einde ondergedompeld zal worden, drukt u 3 tot 4 tandenstokers in de zijkant van de put. Met de tandenstokers blijft de pit hangen aan de rand van de pot of het glas.

Plaats de container op een warme plek met indirect zonlicht. Omdat warmte een deel van het water verdampt, vult u het opnieuw aan als dat nodig is. Je zou wortels in 2 tot 6 weken moeten zien verschijnen, en een stengel zal vanaf de top ontkiemen. Zodra de stengel bladeren heeft en groeit tot ongeveer 6 centimeter, trimt u de stengel terug met de helft (tot 3 inch). Nadat de bladeren zijn teruggekeerd, kunt u de gekiemde pit in aarde planten. Zorg ervoor dat de helft van de put boven het oppervlak van de grond blijft.

Groenen van wortelgewassen

Geef een paar wortelgroenten uit de winkel (of je kelder of kelder als je er zelf een hebt gegroeid), licht, vocht en warmte, en ze zullen bladtoppen uitspruiten die je kunt eten. De actie gebeurt snel & # x2014; de meeste spruiten verschijnen binnen een week.

Er zijn twee methoden om te ontkiemen, afhankelijk van je bereidheid om een ​​hele groente op te offeren. Hoe dan ook, omdat wortelgroenten voedingsstoffen hebben die ze helpen de winter ondergronds te overleven, zullen ze bladeren blijven groeien terwijl je ze plukt, bijna tot het moment om weer in je tuin te komen.

Bieten, wortels, knolselderij (knolselderij), pastinaken, peterseliewortel, rutabagas, rapen en winterradijs komen allemaal gemakkelijk tot bloei. (Gebruik geen aardappelen, hun spruiten zijn giftig.) Verwacht ongeveer een maand groente te kunnen oogsten.

Hele groenten

Begraaf de wortelgroente in een pot van op turf gebaseerde potmix, laat de bovenkant bloot. Geef regelmatig water om de grond vochtig te houden. Gooi de groente weg als deze stopt met kiemen.

Alleen de topjes

Met deze methode is het gebladerte niet zo weelderig, maar u krijgt het grootste deel van de groente te eten. Snijd een centimeter of zo van de bovenkant en zet die punt in een centimeter water in een schoteltje, bijvullen indien nodig.