Hoe een organische kruidentuin te starten

Organische kruidentuinen zorgen voor een natuurlijk landschap. Kruidtuinen barsten van een geur die iedereen behaagt en smaken die thuiskoks liefhebben.

Door Michelle Ullman Save Pin FB

Herb Gardening for Beginners

Zoals bij elke plant, moet je bij het kweken van kruiden de juiste plant in de juiste conditie brengen. De meeste kruiden geven de voorkeur aan een volle zonlocatie met minstens zes uur direct licht per dag. Een paar zon-liefhebbende kruiden zijn onder andere:

• Basilicum
• koriander
• Peterselie
• Tijm

Kruiden die in de schaduw (of gedeeltelijke schaduw) groeien zijn onder meer:

• bieslook
• Munt
• Dragon
• Citroenbalsem

Kruiden groeien het best in goed doorlatende grond, aangepast met compost. De meeste geven de voorkeur aan een beetje uitdrogen tussen de gietbeurten, hoewel er uitzonderingen zijn. Basilius houdt ervan vochtig te blijven en lavendel moet tussen drankjes volledig uitdrogen. Don't gebruik van synthetische meststoffen of bestrijdingsmiddelen: het kweken van organische kruidenplanten houdt in dat alleen natuurlijke plantenvoeding en insectenbestrijding worden gebruikt.

Kruiden groeien van Seeds

Hoewel kinderdagverblijven vaak organische kruidzaailingen vervoeren, geven veel tuiniers er de voorkeur aan hun tuin te beginnen met biologische kruidenzaden, die zijn gekweekt zonder synthetische pesticiden of kunstmest. De meeste kruiden zijn gemakkelijk te kweken vanuit zaad. Bovendien is het planten van zaden goedkoper dan het kopen van transplantaten.

Als u uw kruiden in een potje wilt laten groeien, zaait u de zaden recht in een pot gevuld met organisch zaaigrond. Je kunt een broeikaseffect creëren door de container met plasticfolie af te dekken tot de zaden ontkiemen.

Voor een in de grond gelegen kruidentuin heeft u twee keuzes: zaai de zaden in de grond zodra alle gevaar voor vorst in de lente is verstreken. Of u krijgt een jumpstart in het voorjaar door zaden in kleine potten of kweekbakken binnenshuis te starten en zaailingen in de grond te transplanteren zodra de vorstdatum van uw Zone is verstreken. Houd er echter rekening mee dat sommige populaire kruiden, waaronder dille, venkel en kervel, niet goed worden getransplanteerd, moeten worden gezaaid waar u ze wilt laten rijpen.

Als u rechtstreeks in de grond plant, bedek de zaden dan licht met aarde en houd ze vochtig totdat ze ontkiemen. De populairste kruiden zijn eenjarigen en ontkiemen binnen een tot twee weken. Je kunt kruidenkiemkaarten krijgen met groeiende specifieke kenmerken online, in tuinboeken, of bij je plaatselijke uitbreidingskantoor.

Zodra uw kruiden ongeveer 2 centimeter lang zijn, is het tijd om ze naar hun permanente huizen over te brengen. Als je ze in een pot hebt geplant, verdun je de zaailingen zodat alleen de grootste, gezondste planten overblijven.

Kruiden kweken in potten voor beginners

Hoewel kruiden goed presteren in de grond en geweldige toevoegingen zijn aan uw groentetuin of bloementuin, geven veel tuinders de voorkeur aan het kweken van kruiden in containers. Het is eenvoudig om de bodemgesteldheid in een container te regelen en u kunt het water naar uw planten aanpassen & # x2019; nodig heeft. Zorg er wel voor dat je rassen kiest met dezelfde groei-eisen als je samen kruiden plant.

Bij het plannen van de mix van kruiden voor een containertuin, zijn er bijna net zo veel keuzes als er soorten kruiden zijn. Een populair container-kruidentuinontwerp is het vullen van een aardbeipot met verschillende soorten kruiden & # x2014; één per opening. Of verzamel een groep vergelijkbare containers en voeg interesse toe door verschillende soorten biologische kruiden in elke pot te planten.

Andere ideeën voor het kweken van kruiden in containers zijn onder andere:

• Bevestig de potten op een verticaal rooster en vul ze met kleine kruidenplanten voor een doe-het-zelf kruidentuin.
• Vul hangende manden met achterblijvende kruiden zoals rozemarijn en kruipende tijm.
• Gebruik een half whiskyvat om je favoriete kookkruiden te laten groeien.
• Zie uw kruiden als decoratieve accenten en combineer ze in aantrekkelijke groepen zoals u dat met bloemen zou doen.
• Zet je kruidencontainers in een grote mand voor een rustieke uitstraling.
• Maak een toren van kruiden door terra-cotta potten van afnemende grootte te stapelen en de ruimte rond elke pot te vullen met een ander kruid.
• Pons drainagegaten in de bodem van een oude kind & # x2019; s wagen, vul hem met organische potgrond en plant je favoriete biologische kruiden.

In plaats van alleen bloemen in uw bloembakken te planten, mengt u enkele mooie kruiden, zoals tijm, basilicum of dille.

Een indoor kruidentuin planten

Geen achtertuin? Geen probleem! Zolang u een zonnig venster hebt & # x2014; of bereid bent om groeilampen in te stellen indien nodig & # x2014; binnen kruiden kweken kan zeer productief zijn.

De eenvoudigste manier om een ​​kruidentuin binnenshuis te starten, is met een van de vele indoor kruidentuinkits die online of in tuincentra beschikbaar zijn. Kits bieden over het algemeen alles wat u nodig hebt & # x2014; vaak inclusief groeilampen & # x2014; om met succes organische kruiden binnenshuis te cultiveren.

Maar kweeklampen zijn niet altijd nodig; probeer een verzameling kleine kruidenplanten in je keukenraam te laten groeien (dus het is gemakkelijk om wat in je kookkunsten te knipen), of zet een kruidentuver voor een raam op het zuiden of het westen. Hoewel niet elk kruid binnenshuis goed gedijt, zijn er veel favorieten, waaronder:

• Basil & # x2014; zolang het maar op een warme plek verwijderd is van tocht
• Oregano
• bieslook
• Munt
• Tijm
• Peterselie
• rosmarijn

Welke biologische kruiden je ook gebruikt in je kruidentuin, zorg ervoor dat je ze plant in lichte, goed doorlatende organische potgrond en laat de grond iets uitdrogen voordat je het water geeft. Het kan zijn dat kruiden die binnenshuis worden gekweekt in natuurlijk licht & # x2014; in plaats van onder groeilicht & # x2014; een beetje legkeriger zijn dan buiten gekweekte kruiden, maar ze zullen nog steeds geweldig smaken en kleur, smaak en interesse toevoegen aan je favoriete recepten.