Hysop
Share
Hysop
Hysop is een sterk gearomatiseerd aromatisch kruid, vergelijkbaar met rozemarijn ...; of lavendel ...; -die in de midzomer glanzende groene bladeren en trossen paars-blauwe, roze of witte bloemen draagt. Deze kruidachtige vaste plant groeit in een bossige klomp van 18 tot 24 inch hoog, waardoor het perfect is voor gebruik in kruidentuinen, rotstuinen, borders en containers. Het kan ook worden gevormd voor gebruik als een lage haag in mildere klimaten, waar het altijd groen blijft. In de loop der jaren is het ontsnapt aan tuinen en eiste een plaats naast bermen waar het naar hartelust kan naturaliseren.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bloemkleur |
|
| bladkleur |
|
| seizoenen functies |
|
| probleemoplossers |
|
| speciale functies |
|
| zones |
|
| voortplanting |
|
Hysop bloemen
Hysop's zachtgroene bladeren voegen een subtiele textuur toe tussen andere tuinplanten. Als het eenmaal begint te bloeien in de helft tot de late zomer, zorgen hoge pieken van wervelende blauwe, paarse, roze en witte bloesems voor een opvallende weergave. Hysop bloemen zijn geliefd bij bijen, vlinders en andere bestuivers. In feite wrijven veel imkers hun netelroos met hysop om de bijen aan te moedigen om rond te blijven hangen.
Hyssop Care
Deze gemakkelijk te kweken plant houdt van volle zon en goed gedraineerde grond. (In warmere klimaten kan het beter presteren met wat schaduw in de namiddag.) Werk vóór het planten voldoende organisch materiaal in de grond. Misschien wilt u een lichte applicatie van organische mest toevoegen aan het gat voordat u de plant installeert. Plaats deze planten 12 tot 18 centimeter van elkaar om hun uiteindelijke hoogte en breedte te accommoderen. Water jonge planten regelmatig tot gevestigd. Wanneer gekweekt in ideale omstandigheden, is hysop blij om zelf te zaaien, hoewel niet genoeg om als invasief te worden beschouwd. Licht snoeien helpt om een compacte vorm te behouden.
Hyssop-gebruik
Gebruik dit kruid tijdens het koken spaarzaam, omdat het een sterke smaak heeft. Hak jonge bladeren en strooi ze op salades. Gebruik ze om soepen, stoofschotels en vlees- en vette visgerechten op smaak te brengen. Hysop is ook bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De plant wordt gebruikt om de vertering van rijk voedsel te bevorderen en de zwelling van kneuzingen te verminderen. Hysop's etherische olie kan als antisepticum worden gebruikt.
Hyssop Oogst Tips
Voor een optimale smaak, oogst een plant's jongste stengels en bladeren in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd. Hoewel het kruid het best kan worden gebruikt als het vers is, kan het bevroren worden bewaard in plastic zakken. Of u kunt het drogen door stekjes in kleine bundels te binden, deze ongeveer zes dagen ondersteboven in een goed geventileerde ruimte te hangen en vervolgens de bladeren van de stelen te verwijderen. Wanneer ze in luchtdichte containers worden bewaard, zullen de gedroogde bladeren maximaal 18 maanden houdbaar zijn. Vermaal of verpletter deze bladeren vlak voor gebruik.
Leer hoe je je kruiden het hele jaar door kunt drogen.
Plant hysop met:
Kolibrie munt
Zowel de hysop als de munt van de kolibrie trekken vlinders en kolibries aan. Compacte hysop werkt goed als een voorgrond plant om de langere, luchtiger stengels van Hummingbird Mint. De roze buisvormige bloemen van kolibrie mint staan mooi in contrast met de lavendel-paarse punten van hysop.
- Lavendel
In Zone 4 vormen de paarse bloemtakken van hysop een goede vervanging voor minder-winterharde lavendel. Waar beide kunnen worden gekweekt, koppel ze voor een dubbele dosis violet. Het fijne mediumgroene blad van de hysop valt op tegen het zilverachtige grijs van lavendel.
- Veronica
Met bloemen van wit, roze of paars, veronica complementeert hysopbloei. Probeer de hysop te omringen met laaggroeiende soorten bodembedekkers ervoor en een hogere spits in de rand erachter.
