Citroenbalsem
Share
Citroenbalsem
Sinds de oude citroenmelisse is gebruikt om te kalmeren en tillen geesten, dat is waarschijnlijk hoe deze vaste plant zijn naam kreeg. Gegroeid voor zijn oliën voor aromatherapy en bladeren voor smaakstof, maakt de citroenbalsem ook een grote toevoeging aan de meeste tuinen (vooral percelen van vruchten en groenten) omdat het honingbijen en andere bestuivers aantrekt. Misschien wilt u dit lid van de mintfamilie in de buurt van looppaden planten waar mensen tegen hun gewatteerde groene bladeren kunnen poetsen en van hun aangename geur kunnen genieten. Voeg de eetbare bladeren toe aan soepen, salades, sauzen of groenten. Meng gedroogde bladeren tot potpourri. Gooi een paar stelen op een hete grill of wrijf verse bladeren op je armen terwijl je tuiniert om muggen weg te jagen. Voeg citroenbalsem toe aan boeketten met verse bloemen.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| bloemkleur |
|
| bladkleur |
|
| seizoenen functies |
|
| probleemoplossers |
|
| speciale functies |
|
| zones |
|
| voortplanting |
|
Tuinplannen voor citroenmelisse
- Kleurrijk moestuinplan
Citroenbalsemverzorging Must-Knows
Inheems in Zuid-Europa, is citroenmelisse een tuinhoofdstuk geworden in een groot deel van de Verenigde Staten. Dit kruid groeit het best op goed gedraineerde grond met een gemiddeld vochtgehalte. Eenmaal vastgesteld, zijn de planten droogtetolerant, maar waarderen ze aanvullend water tijdens de hitte van de zomer. Citroenmelisse verdraagt slechte bodemgesteldheid zolang de grond het niet doet't blijft zompig, wat wortelrot stimuleert. In koudere klimaten heeft deze plant wintermulch nodig om te overleven.
Voor de meest productieve bloemen en het hoogste oliegehalte plant citroenbalsem in de volle zon. In zuidelijke klimaten, waar de zomers behoorlijk heet kunnen worden, gaat het beter in gedeeltelijke schaduw. Door te veel schaduw worden ze echter langbenig. In de zomer verschijnen kleine witte bloesems (die vaak twee kleine lippen vertonen) in clusters aan de stengeluiteinden. Hoewel ze niet opzichtig zijn, trekken deze bloemen honingbijen, vlinders en kolibries aan.
In tegenstelling tot groene munt en pepermunt, die zich verspreiden door ondergrondse lopers, verspreidt citroenmelisse zich door zelf te zaaien. Gelukkig zijn de zaailingen gemakkelijk op te trekken. Je kunt ook citroenmelisse verspreiden via stekken en plantendelingen. Snijd het terug na het bloeien om een aangename vorm te behouden en stimuleer geurige nieuwe groei.
Spice up your daily water met deze recepten met water met water.
Oogsten van citroenmelisse
Om te koken met citroenmelisse verzamel je de bladeren vroeg in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd. Citroenmelisse paren mooi met dragon om marinades op smaak te brengen voor vis en lamsvlees en maakt een troostende thee voor maagklachten. (Beweeg de bladeren eenvoudig enkele minuten in kokend water.) Vries citroenmelisseblaadjes in ijsblokjes in om kleurrijke garnering voor limonade te maken. Bewaar grote hoeveelheden citroenmelisse door de stelen ondersteboven op een koele, donkere plaats op te hangen. BTW: het'Het is een goed idee om deze plant om de paar maanden te voeden met een all-purpose meststof als je het op een regulier schema oogst. Volg de fabrikant's richtingen zorgvuldig.
Lees hier meer over het kweken van je eigen kruidenthee.
Meer soorten citroenmelisse
Bonte citroenmelisse
Melissa officinalis 'Variegata' heeft groene bladeren bespat met goudgeel. Het is minder krachtig dan de soort, groeit slechts 18 tot 24 centimeter lang en breed. Anders zijn de eigenschappen vergelijkbaar. Zone 4-11
