Leer verschillende soorten uien te kweken, inclusief hun zonlicht- en temperatuurvereisten.
Door Deb Wiley Bijgewerkt: 19 oktober 2017 Save Pin FBVoeg heerlijke, hartige smaken toe aan gekookte of rauwe gerechten door je eigen uien te laten groeien.
Lange dagen uien hebben veel tijd nodig & # x2014; ongeveer vijf maanden & # x2014; om te groeien uit zaad. Noordelijke tuiniers die uien van zaad willen laten groeien, moeten rekening houden met het kweken van kortedagrassen of lente-uitjes (groene uien).
Plant zaden in goed gedraineerde grond in de volle zon 1/2 inch diep, zaaide een tot vijf zaden per inch en dunner ze als ze groeien. Als u grote uien laat groeien, moet u ze verdunnen zodat ze ongeveer 2,5 cm uit elkaar zijn. Voor groene uien, dun tot 1/2 tot 1 inch uit elkaar.
Houd de grond constant vochtig wanneer de groene toppen actief groeien.
Als je grote uien wilt laten groeien's het eenvoudigst om te beginnen met kleine bollen, verkocht als transplantaten of sets.
als jij'groeien reeksen in lente-uitjes of groene uien, plant de bollen 1-1 / 2 tot 2 centimeter diep en 1 centimeter uit elkaar. als jij'groeien grote uien, planten de bollen 1/2 inch diep en 4 inch uit elkaar. Wanneer u ze moet planten, hangt ervan af hoe snel u in de lente de grond kunt bewerken. Uien kunnen lichte vorst overleven.
Houd de uien vochtig tot ze de gewenste grootte hebben bereikt en de groene toppen beginnen om te vallen. Wanneer de grond uitdroogt, moet je de bollen opgraven en ze laten drogen en in de zon (of een warme, droge, beschutte ruimte als er regen wordt voorspeld) een week lang drogen. Deze uithardingsstap helpt de uien langer te bewaren.
Hier'iets wat je misschien niet weet: Sommige uien hebben meer daglicht nodig om te groeien dan andere.
Uien met lange dag stoppen met groeien van hun groene toppen en beginnen met het vormen van bollen wanneer ze 14 tot 16 uur licht per dag ontvangen, waardoor ze een goede keuze zijn voor noordelijke staten (ongeveer de bovenste tweederde van de Verenigde Staten, boven de 36e breedtegraad) . Op het noordelijk halfrond, hoe verder naar het noorden je gaat, hoe langer de lengte van de zomerdag.
Korte daguien vormen bollen wanneer dagen 10 tot 12 uur zonlicht bevatten, dus zij'een goede keuze voor planten in de lente en herfst in het onderste derde deel van de Verenigde Staten.
Hier's een andere interessante lekkernij: De uiteindelijke grootte van een ui is niet alleen afhankelijk van het type, maar ook van het aantal en de grootte van groene bladeren. Elk blad geeft aan dat er zich één ring ui in de bol onder de grond vormt. Hoe groter het blad, hoe groter de ring.
Uien groeien hun wortels en bladeren wanneer de temperatuur nog steeds aan de koele kant is, 55 tot 75 graden F. Wanneer de bollen zich beginnen te vormen, hebben uien echter behoefte aan warme temperaturen en geven ze de voorkeur aan een lage luchtvochtigheid. Als er veel koele, bewolkte dagen zijn tijdens een gloeilamp's groeiperiode, uivorming kraampjes.
Het kweken van groene uien is gemakkelijker dan het kweken van opslaguien omdat de bol dat niet doet'ik moet zoveel groeien.
Om groene uien te laten groeien, kunt u elk type ui planten en eenvoudig oogsten als het jong is. Of kies sets of zaden van bosjes of lente-ui, die don't vormen bollen.
Plant zaden voor groene uien in de volle zon, plaats ze 1/4 inch diep en 1 tot 2 inch uit elkaar in goed doorlatende grond, dunner ze als ze groeien. Oogst de lente-ui planten tegen de tijd dat ze ongeveer 10 centimeter lang zijn. Als je wacht, wordt de smaak bitter als ze groter worden.