Ui
Share
Ui
De ui is een gemakkelijk te kweken groente met een grote smaak. Of u nu zoete uien of opslaguien maakt, verse uien zijn heerlijk op salades, gebakken of gekarameliseerd in een verscheidenheid aan hartige gerechten. Plant een gevarieerd gewas van uien, waaronder een variëteit of twee die goed worden bewaard en geniet het hele jaar door van tuinverse uien. Volle zon en vochtige, goed doorlatende grond zijn alles wat je nodig hebt voor een vruchtbaar uienteelt.
| geslacht naam |
|
| licht |
|
| plant type |
|
| hoogte |
|
| breedte |
|
| zones |
|
Tuinplannen voor ui
- A Garden of Salad Greens
- Aziatisch geïnspireerd groentetuinplan
- Lente moestuin plan
- Zomer moestuinplan
- Heritage Vegetable Garden
- Italiaans-geïnspireerd groentetuinplan
- Kleurrijk moestuinplan
- Plantenplannen Geïnspireerd door de moestuin van het Witte Huis
Uien kiezen
Uien worden over het algemeen geclassificeerd als korte en lange dag variëteiten. Uien beginnen bollen te vormen op basis van de hoeveelheid daglicht die ze ontvangen. Voor kortedagrassen is 10 tot 12 uur daglicht nodig om bloembollen te produceren, terwijl langedagsrassen 14 uur of langer nodig hebben. Over het algemeen worden soorten met een lange dag gekweekt in een koel klimaat, omdat ze over een lange periode grote bollen produceren, terwijl types met een korte dag geweldig zijn voor warme klimaten, waar ze snel een robuust gewas produceren. Er zijn veel verschillende soorten opslag en versetende uien in elke categorie.
Bekijk deze tips voor het planten van bloembollen.
Ui-verzorging
Uien gedijen in de volle zon en vochtige, goed doorlatende grond. Losse grond die vrijelijk wordt afgevoerd, is essentieel; uibollen zullen rotten in klei en langzaam drainerende grond. Plant uien in verhoogde bedden of containers als de grond slecht draineert. Uien kunnen goed groeien in een container; kies een pot die ten minste 16 centimeter in diameter en 12 centimeter diep is.
Uien kunnen worden gekweekt uit zaad dat binnen of buiten is geplant, of ze kunnen worden gestart vanuit sets of bollen voor een start van het groeiseizoen. In koude klimaten, moeten uien binnen 10 tot 12 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum worden gestart of worden gestart met sets of bollen om een volwassen gewas voor de herfstvorst te garanderen. Om zaden binnen of buiten te zaaien, plant u ze deep inch diep in losse, vochtige grond. In de tuin nadat zaailingen tevoorschijn komen, verdun ze tot 3 centimeter in de tuin. Zaden voor transplantatie begonnen een paar weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum binnenshuis in de tuin. Uien verdragen lichte vorst.
Plantenbollen of -sets in de tuin twee tot drie weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum. Water planten goed en verspreiden een 2-inch dikke laag mulch rond nieuw geplante bollen of sets om onkruid te voorkomen. Waterplanten regelmatig gedurende het groeiseizoen, wekelijks een diepe watergift als het niet regent.
Oogst uien in hun geheel als ongeveer de helft van de toppen droog is en omvalt. Onderbreek en til de bollen op met een speervork als ze niet gemakkelijk te trekken zijn. Cure uien bewaren door ze twee tot vier weken in een warme, goed geventileerde ruimte te laten totdat de buitenste bolschubben droog zijn. Bewaar uien op een koele, droge plaats.
Meer soorten uien
'Ambition' sjalot
Allium cepa 'Ambitie' produceert verdeelde bollen met een roodachtig koperen huid en wit vruchtvlees. 90 dagen
'Candy Hybrid' ui
Deze variëteit is een dagverse gele ui met een milde smaak. Het slaat redelijk goed op. 85 dagen
'Copra Hybrid' ui
Allium cepa 'Copra Hybrid' is een langeafstands gele opbergui, die zoeter is dan de meeste andere opslaguien. 105 dagen
Egyptische ui lopen
Deze cultivar ontwikkelt een cluster van ui-bolletjes aan de uiteinden van 2 meter lange stengels. Het gewicht van de bolletjes zorgt ervoor dat de stengel buigt, waardoor de kleine uien in de grond kunnen wortelen en zich geleidelijk uit de moederplant verspreiden, vandaar de naam van de lopende ui. De bolletjes kunnen worden gebruikt zoals u wilt uien. Of oogst de groene stengels als ze zacht zijn om als groene uien te gebruiken.
'Evergreen Hardy White' lente-ui
Allium cepa 'Evergreen Hardy White' is een vaste plant die je plant in het voorjaar of najaar. Het'is ongeveer 65 dagen na de lente-aanplant klaar om te oogsten.
'Giant Red Hamburger' ui
Deze cultivar draagt donkerrode bollen die goed zijn voor het snijden. Het inwendige vlees is wit en zoet. Het is het best aangepast aan het zuiden. 95 dagen
'Koperwiek Hybride' ui
Allium cepa 'Koperwiek Hybride' heeft scherpe, roodachtige bollen die goed bewaren. 110 dagen
'Superstar Hybrid' ui
Deze variëteit produceert enorme witte bollen die elk maximaal 1 pond wegen. Het is dagneutraal, dus het kan overal worden geplant. 100 dagen
