Het planten van herfstgroenten

De milde temperaturen in de herfst zorgen voor perfecte groeiomstandigheden voor herfstgroenten zoals boerenkool en wortels. Hier leest u hoe u van deze lekkernijen in het late seizoen kunt genieten door een aantal val tuin groenten te planten.

Door Heather Luckhurst Bijgewerkt: 20 maart 2018 Save Pin FB

De zomer kan het hoogseizoen in de moestuin zijn, maar de herfst brengt ook geweldige beloningen met zich mee. Snelgroeiende slagewassen zullen de meest vervallen herfsttuinen doen herleven en goede zorg kan ervoor zorgen dat zoete wortelgewassen en kool-neven gedurende enkele weken na de eerste vorst blijven groeien. De onderstaande tips helpen je om je groenteseizoen te verlengen tot ver na de hitte van de zomer.

Het geheim van het hebben van grote val tuin groenten is timing. Dat betekent een beetje anders denken, omdat je achteruit moet plannen.

Begin met je omgeving's gemiddelde vorstdatum eerste herfst. Kijk dan naar het aantal dagen om te oogsten voor het planten van valgroenten. U moet dat nummer op het seed-pakket of in de catalogusbeschrijving kunnen vinden. Gebruik dat nummer om terug te tellen vanaf de eerste vorstdatum. Voeg vervolgens twee weken toe, want veel groenten vallen langzamer omdat de dagen korter worden in de herfst.

Hier's een voorbeeld: als je eerste herfstvorst meestal rond 31 oktober optreedt en je wilt groeien 'Frans ontbijt' radijsjes, die binnen ongeveer 25 dagen rijpen, jij'd plant ze rond 22 september.

De tuin klaar maken

Maak ruimte voor uw verse oogst van herfstgroenten door alle soorten die niet langer goed presteren (zoals tomaten die zijn gezwicht voor een ziekte of erwten die zijn opgebrand door de hitte) of die u al hebt geoogst (aardappelen, uien of zoete maïs bijvoorbeeld). Trek alle onkruiden zodat ze doneren't steelt vocht en voedingsstoffen van je nieuwe jonge planten.

Als je val tuin groenten hebben veel klei in de bodem van de tuin, het'Het is handig om te werken in een organische stof, zoals compost, om je valgroenten goed te laten beginnen.

Beginnend met Seed

U'Het grootste deel van de herfst plant je groenten voor je herfsttuin uit zaad. Gebruik de extra zaden die je niet hebt gemaakt't planten in de lente of koop nieuwe. Gelukkig zetten veel tuincentra hun zaden laat in het seizoen op korting, dus je kunt misschien veel geld besparen door valgroenten te planten. Wilt u nog meer geld besparen? Bewaar je zaden van vorig jaar's gewas.

De basisbeginselen van het starten met zaden zijn hetzelfde in de herfst als in de lente & # x2014; gebruik een hoogwaardige startmix voor het beste resultaat. Als u de containers die u in het voorjaar voor uw zaden gebruikte hergebruikt, moet u ze in een oplossing van 1 deel bleekwater in 10 delen water spoelen om ziekteverwekkers die op de loer liggen te doden..

Test Garden Tip: Als je in een warm zomerklimaat leeft, moet je misschien binnen in je huis groenten van je favoriete koelseizoengroente starten; velen doen het beter in airconditioning dan in de hitte. Als je je zaden direct buiten plant, plant ze dan een beetje dieper dan je in de lente zou doen; de grond is meestal vochtiger en koeler een extra centimeter of twee naar beneden.

Zorg voor je tuin

Het'Het is vooral belangrijk om uw groenteplanten goed water te geven tijdens de hete maanden juli, augustus en zelfs in september. De algemene regel is dat de meeste herfsttuingroenten het beste doen met ongeveer een centimeter water per week in lente, zomer en herfst. Zodra je zaailingen of transplantaties zijn vastgesteld, probeer ze een week diep water te geven in plaats van meerdere lichtere gietbeurten.

Er kunnen zich al ongedierte en ziekten in uw tuin voordoen, dus houd gaten of vlekken op plantenbladeren in de gaten. Onmiddellijk omgaan met insecten en ziekten om de schade te minimaliseren.

Verleng uw groeiseizoen later in de herfst door uw planten te beschermen tegen vorst. Een cloche is een klassieke, elegante manier om individuele kleine planten te beschermen. Maar voor grotere gebieden, bedek de tuin met een oude laken, deken, tarp of rij dekking.

Gewassen voor Speedy Harvest

Krijg een laatste knaller van je veggie-patch met snelle gewassen die binnen 40 dagen van zaad tot tafel gaan. In september gezaaid zijn sprinters zoals rucola, mosterd, spinazie, rapen en knapperige rode radijzen klaar om te oogsten in iets meer dan een maand. Probeer ook mooie Aziatische groenten, zoals tatsoi of mizuna, die zo snel groeien dat je babyplanten kunt toevoegen aan roerbakgerechten en soepen, slechts drie weken na het zaaien.

Misschien plant u bieten, wortels, groene uien, Chinese kool, broccoli en kool zoals bloemkool en koolrabi. Plant herfst groenten in de late zomer voor herfstoogst; in zones 8-10, plant deze gewassen pas in december. Deze herfstgroenten kunnen lichte vorst aan, waardoor ze zelfs zoeter worden.

De hardste herfstgroenten & spinazie en boerenkool & # x2014; groeien vaak tot ver in de vroege winter. Dunne overvolle spinazie om de planten veel bewegingsruimte te geven en stop bladeren te plukken als het invriest. Wanneer beschermd door een deken van sneeuw of een plastic tunnel, kan spinazie de winter overleven en in het voorjaar een blos zoete bladeren produceren.

Groenten geschikt voor Fall Gardens

Alle groenten in de herfsttuin zijn geschikt om in de herfst te planten. Sommige, zoals bieten en wortels, moeten mogelijk worden geoogst wanneer ze erg klein zijn (maar toch lekker). Wanneer u voor zaden gaat zoeken, selecteert u de vroegstrijpbare variëteiten die beschikbaar zijn.

• biet
• Broccoli
• Kool
• Wortel

Bloemkool

Koolraap

Sla

Radijs

Spinazie

Groenten die een vorst overleven

De hieronder genoemde variëteiten van valstuingroenten overleven onder-vriestemperaturen als ze enige bescherming genieten. Tijdens de eerste periode van koud weer, bedek ze met een deken, kartonnen doos of plastic tunnel. In de zones 8-9, waar de temperaturen zelden onder de 20˚F dalen, groeien deze herfstgroenten de hele winter. Graaf bieten, wortels, rutabagas en rapen wanneer de wortels mollig en knapperig worden; oude planten die in de grond achterblijven, kunnen lelijke scheuren ontwikkelen.

• Beets
• Broccoli
• spruitjes
• Kool
• Wortels
• collards
• Boerenkool
• Koolraap
• prei
• Sla
• Mosterd
• rutabagas
• snijbiet
• rapen