Spinazie is een dankbare plant in de moestuin, omdat het gemakkelijk is om te groeien en ongelooflijk voedzaam is. Gesynchroniseerd als een superfood vanwege de vitamines en mineralen die te vinden zijn in de bladeren, spinazie verdient een ruimte in elke tuin.
Het wordt misschien het best vers in salades gebruikt, hetzij op zichzelf of gemengd met andere groenten zoals lett ...; of arug ...;. Je kunt spinazie ook stomen of sauteren.
Spinazie zit in de kool ...; familie, en zoals de meeste van zijn verwanten, biedt het de beste smaak als geoogst wordt als de bladeren relatief jong zijn en de temperaturen koel zijn. Naarmate het warmer wordt, worden de bladeren meestal bitter.
geslacht naam |
|
licht |
|
plant type |
|
hoogte |
|
breedte |
|
bloemkleur |
|
bladkleur |
|
seizoenen functies |
|
speciale functies |
|
zones |
|
voortplanting |
|
Omdat het's een nette, kleine plant, je kunt spinazie in praktisch elke hoek van je tuin stoppen. U'Ik krijg de beste oogst als je hem in de volle zon plant, maar gedeeltelijke schaduw zal ook werken. Als je in een gebied met korte veren woont, kan het groeien van spinazie in halfschaduw de oogsten een beetje verlengen.
Omdat het bij koud weer gedijt en afneemt in de zomerhitte, begin je in het seizoen met het planten van spinaziezaden in het voorjaar, zelfs voordat je in de buurt bent's laatste verwachte vorstdatum. Maximaliseer je ruimte door achtereenvolgens te planten & # x2014; verwijder na de oogst je spinazieplanten en vervang ze door je favoriete hitteliefde zomergewassen.
Als je dat doet't heeft een erf om te genieten van deze heerlijke groene salade, geniet ervan in containertuinen alleen of met koelbloeiers zoals viooltjes en altviolen.
Voor optimale oogsten, plant spinazie op een zonnige plek die een halve dag of de hele dag zon krijgt, en een vochtige maar goed gedraineerde grond die's rijk aan organisch materiaal. Je kunt de zaden in het vroege voorjaar en opnieuw in de late zomer voor herfstoogsten beginnen. Plant het een paar weken voordat je in de buurt bent's laatste verwachte vorstdatum in de lente. Transplanteer gewassen van spinazie buiten in de grond midden augustus tot eind augustus.
Water spinazie regelmatig om de grond vochtig te houden & # x2014; maar niet nat en vochtig & # x2014; omdat de plant niet't droogte verdragen. Als je tuin kleigrond heeft, moet je spinazie in containers of verhoogde bedden kweken om het de voorwaarden te geven die het nodig heeft om weelderige, heerlijke bladeren te produceren. Als je bodem arm is en weinig voedingsstoffen bevat, zal spinazie veel beter zijn als je compost in het plantgat toevoegt met je zaden, en dan bemest nadat de zaden zijn ontkiemd en verschillende sets bladeren hebben gegroeid.
Mogelijk kunt u het groeiseizoen van spinazie met een paar weken verlengen door een 2 tot 3 cm diepe laag mulch rond de planten te verspreiden. Dit houdt de grond koel als dagen worden heet. (Spinazie neemt af zodra de temperatuur tot boven de 80 graden F stijgt.) Bovendien helpt een laag mulch de grond vochtig te houden bij droog weer en voorkomt het dat onkruid groeit, waardoor zorg een fluitje van een cent wordt.
Gebruik je tuinverse spinazie in deze smakelijke recepten.
Geef heerlijke spinaziesalades een decoratief streepje met de charme en kleur van eetbare dianthusbloemen. Of probeer wortels en hun eetbare varenachtige gebladerte. Net als spinazie zijn wortels gevuld met voedingsstoffen en een geweldige smaak.
Deze klassieke variëteit is snelgroeiend en langzaam te bouten, waardoor het een favoriete variëteit is van kreuk-blad. Het biedt diepgroene bladeren. 48 dagen om te oogsten.
Een zacht bladtype, 'Olympia' biedt uitstekende ziekteresistentie en is traag in gebruik. 45 dagen om te oogsten.
Zoals je misschien wel kunt raden aan de naam, is deze variëteit extra productief & # x2014; produceert maar liefst drie keer meer dan andere variëteiten vanwege de enorme bladeren. 35 dagen om te oogsten.
Geliefd omdat het'is snel om te groeien en te rijpen, je kunt ervan genieten in minder dan een maand als je babygreens wilt. Het'is relatief langzaam te bouten, waardoor het een goede keuze is voor tuiniers in gebieden met warme weersomstandigheden. 39 dagen om te oogsten.
Deze must-grow variëteit heeft crinkly bladeren en een fantastische weerstand tegen builen en ziektes. 40 dagen om te oogsten.