Het dessert staat voor de deur wanneer je je eigen aardbeien kweekt. Zoete en sappige, inlandse bessen zijn heerlijk in desserts, evenals de basis voor jam en gelei en voor het garneren van zomerse drankjes en salades. Ze zijn ook geliefd bij herten, aardeekhoorns en een groot aantal andere knaagdieren. Ze hebben bescherming nodig in gebieden met een hoge populatie van deze beestjes. De moeite is het waard als je een handvol zongerijpte bessen oogst.
geslacht naam |
|
licht |
|
plant type |
|
hoogte |
|
breedte |
|
bloemkleur |
|
bladkleur |
|
seizoenen functies |
|
probleemoplossers |
|
zones |
|
voortplanting |
|
Het kiezen van het soort aardbei om te planten kan overweldigend lijken, maar hier is een eenvoudige oplossing. Stel uzelf deze vragen: Hoe bent u van plan om de bessen te gebruiken? Wil je genieten van het zoete fruit bovenop je ontbijtgranen of ijs? Wilt u een grote hoeveelheid bessen oogsten voor het maken van jam en gelei? Als u van plan bent om vooral te genieten van bessen, dan zullen verse, duurzame en dagneutrale soorten een goede pasvorm zijn. Everbearing types produceren kleine bessen van de lente tot de herfst. Reken op één duurzame plant om elke paar weken een handjevol kleine bessen te produceren. Dagneutrale planten produceren ook bessen gedurende het seizoen. Ze stoppen met de productie tijdens hoge hitte, maar net als duurzame planten, produceert de ene plant een handvol kleine bessen tijdens gematigde temperaturen.
Als je jam of gelei wilt maken, plant dan een juni-dragende soort die in juni een grote oogst produceert. Deze grote bessen zijn perfect om te bewaren, maar ook om ongeveer een maand vers te genieten.
Gebruik die tuinverse aardbeien in deze heerlijke desserts.
Aardbeien groeien het beste in de volle zon. Een deels schaduwrijk aanplantgebied zal de bessenproductie aanzienlijk verminderen. Goed gedraineerde grond is essentieel. Natte of drassige grond zal de plantengroei beperken en de kans vergroten dat bessen na het rijpen gaan rotten. Als uw landschap wordt geteisterd door slecht gedraineerde grond, plant u aardbeien in een verhoogd bed.
Plant aardbeien in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Plaats aardbeiplanten in de grond zodat hun wortels volledig bedekt zijn met aarde, maar de kruin & groeipunt waar stengels en bladeren tevoorschijn komen & # x2014; bovenop de grond zit. Aardbeien die worden verspreid door hardlopers die uit de kruin komen en dochterplanten in de buurt creëren. Aardbeienplanten worden vaak 18 tot 30 inch uit elkaar geplant in rijen die 3 tot 4 voet uit elkaar liggen. Lopers strekken zich uit van de planten om dochterplanten te vormen, waardoor de breedte van de rij toeneemt. Voor de beste gezondheid van planten en oogst, houdt u rijen bij die niet meer dan 2 voet breed zijn. Deze plantmethode wordt het gematteerde rijsysteem genoemd.
Een alternatieve plantmethode is het heuveldelsel. Het heuvellensysteem is het beste voor dagneutrale en onverdraagzame aardbeien en verwijdert alle hardlopers zodat alleen de originele moederplant overblijft. Het verwijderen van hardlopers moedigt de moederplant aan om meer kronen en bloemstelen te produceren.
Verwijder tijdens het eerste groeiseizoen bloemen van aardbeien die in de herfst liggen zodra ze verschijnen. Het verwijderen van bloemen bevordert de ontwikkeling van de wortels en de runner, die het volgende jaar een grote oogst bevorderen. Voor blijvende en dagneutrale aardbeien, verwijder de bloemen tot eind juni en laat daarna, na die datum, de bloemen staan en fruit zetten.
Leer meer over hoe je je eigen aardbeien kunt laten groeien.
Na het oogsten van juni dragende aardbeien, maai of snij het blad ongeveer 1 centimeter boven de kronen. Hark en verwijder de bladeren, composteer ze als ze ziektevrij zijn. Smeer de rijen tot 6 tot 12 inch breed door spitten, schoffelen of rototilling. Verwijder onkruid en voeg compost of een uitgebalanceerde meststof toe. Hill-geplant aardbeien don't vergt een uitgebreide renovatie buiten het verwijderen van hardlopers.
Aardbeien zijn gevoelig voor extreme wintertemperaturen en voorjaarsvorst. Bescherm planten midden november door een laagje mulch van 3 tot 4 inch over de beplanting te verspreiden. Verwijder de mulch in de lente wanneer de bladeren geel beginnen te kleuren. Laat een deel van de mulch rond planten staan om het bodemvocht gedurende het seizoen te behouden.
Zie hoe bessen in containers groeien.
Deze cultivar staat bekend om zijn uitzonderlijk grote bessen. Deze June-bearer heeft een goede smaak en produceert laat in juni. Zone 4-8
'tablettabal' aardbei is een juni-drager met uitstekende winterhardheid. Het produceert een groot aantal smaakvolle bessen. Zone 4-8
Deze aardbei variëteit is een vroege producent met een uitstekende smaak. Het heeft een bescheiden opbrengst en de bessen nemen af naarmate het seizoen vordert. Zone 4-8
'Honeoye' aardbei is een aardbei die in de maand juni wordt gebruikt met groot, smaakvol fruit. Het is uitstekend voor bevriezing of conserven. Zone 3-8
Dit type aardbei is een van de meest verbouwde aardbeien dankzij zijn uitstekende smaak en grote bessen. Het is zeer productief. Zone 4-8
'Rugen' alpine aardbei draagt kleine witte bloemen gevolgd door kleine bessen de hele zomer. Populair als een randplant, het vormt een nette klomp. Zone 3-8
Deze variëteit is een onverdraagzame aardbei die van juni tot de eerste nachtvorst produceert. Het is uitstekend vers of bevroren gegeten. Zone 4-10