Deze gemengde bloem- en moestuin breekt prachtig alle regels

Deze moestuin van New Hampshire is een feest voor de zintuigen. Bekijk hoe een echtpaar een groot huis transformeerde in een prachtige tuin vol met verse producten die naast bloembedden naast elkaar bestaan.

Door Tovah Martin 28 september 2018 Save Pin FB

Van een afstand lijkt het op een kunstig ontworpen siertuin die over de top van een helling van New Hampshire rolt. Weelderige groene heggen segmenteren de ruimte, hoge struiken vormen verticale accenten, vingerhoedskruidspitsen steken op, heuveltjes van kleur spelen elkaar af, kalkachtige blauwe bladeren vormen een leidmotief. Maar wacht. Stap dieper in de tuin die Jenny Lee Hughes met echtgenoot Edward Yoxen heeft gecreëerd, en je begint je te realiseren dat prei, kool, boerenkool, collards, snijbiet en Aziatische groenten in het landschap worden afgewisseld. Wanneer je deze weelderige Stoddard, New Hampshire, tuin binnendringt, komt veel van de schoonheid voort uit de groenten van achter naar de grond waar Jenny in strooit.

Als je hongergevoel krijgt tijdens een wandeling door Jenny & # x2019; s tuin, is haar ontwerpstrategie geslaagd. Jenny kwam uit een lange rij biologische moestuinlieden en groeide op in een pick-on smorgasbord in de achtertuin. Maar toen waren groenten en bloemen strikt gescheiden. Die aanpak veranderde toen Jenny haar eerste appartement in Boston kreeg en zag hoe haar Puerto Ricaanse en Italiaanse buren hun kavels in de stad verpakten met het voedsel en de bloemen waar ze naar verlangden. & # x201C; Ze hebben me geleerd hoe ik verhoogde bedden moet maken op plaatsen waar je niet zou denken dat iets zou kunnen groeien, & # x201D; Jenny zegt. Vele jaren later, toen Jenny landschapsontwerp studeerde aan Radcliffe College en in 2004 een New Hampshire-pakket van 50 hectare kocht met Edward, had ze de mogelijkheid om de wijsheid van haar buren in de stad op veel grotere schaal te integreren..

Bodemverbetering

Jenny en Edward kochten het land voor het uitzicht. De praktische bruikbaarheid sloeg later toen ze begonnen aan het aanpakken van hun 1770 & # x201C; complete wreck & # x201D; van een huis dat met het areaal kwam. Ze waren van plan hun volledige energie te wijden aan het patchen van het huis, genieten van het uitzicht en het kweken van een paar groenten direct rond het huis & # x2019; s fundament toen een kudde schapen het spelplan veranderde. Jenny & # x2019; s moeder besloot dat ze niet langer de lijn van Romney-schapen kon houden die ze al decennia lang had gefokt. Het adopteren van de kudde betekende het ruimen van 12 hectare grond om een ​​zonnig weiland te huisvesten. Toen ze eenmaal het land openden, begon Jenny's visie op haar met voedsel beladen landschap vorm te krijgen, met schapen die graasden in een aangrenzend omheind weiland.

Met talenten zo gevarieerd als jazzvocalen, vezelkunst en stonewallontwerp, trok Jenny zich terug uit al die inspiraties om haar instincten als landschapsontwerper te vergroten. Ze heeft ook toegang gekregen tot haar formidabele persoonlijke bibliotheek. & # x201C; ik heb ongeveer duizend tuinboeken & # x2014; vooral de soort met veel afbeeldingen. & # x201D; Maar veel van wat ze heeft geleerd, is het resultaat van het experimenteren met haar land. Aan de positieve kant, de bodem heeft uitstekende drainage; aan de negatieve kant is vruchtbaarheid een probleem. Maar Jenny vervangt zich met compost en zo nu en dan lagen onbruikbare afgedankte wol om het vasthouden van water te vergroten. Het opbouwen van de grond heeft haar land de nodige spierkracht gegeven om de vele taken te ondersteunen die het heeft gevraagd om te presteren.

Gerelateerd: Hoe je bodem te testen

Ontwerp een lay-out

Vroeg in de tuin & progressie, installeerde Jenny een reeks Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spire & # x2019; om als sterke verticale wachters te dienen en de hoogte van de tuin te geven tegen de achtergrond van de heuvels in de verte. Ze nam tal van andere coniferen en buxushagen over, waardoor er vierkanten werden gemaakt. Hand in hand met de tuin informeert ook haar ideeën. & # x201C; Ik merk dat het draaien van een hoek je dwingt te stoppen en te draaien & # x2014; wat je ziet als een verrassing komt, & # x201D; ze zegt. In veel gevallen zijn de verrassingen in Jenny & # x2019; s tuin vlezige, groene groenten die in rijen naast de bloemen groeien.

In Jenny & # x2019; s tuin verwent de ontwerper haar liefde voor schelle kleuren en rijke combinaties. Van een afstand zie je haar verzameling van & # x2018; Deense vlag & # x2019 ;, & # x2018; Drop Dead Gorgeous & # x2019 ;, & # x2018; Lauren & # x2019; s Grape & # x2019 ;, en andere papavers waar ze dol op is. Kijk dichterbij en je merkt dat de bloemen eigenlijk de voedselvoorraad van het gezin accentueren. Bloei werkt in combinatie met knoflook, prei, uien, bonen, erwten, courgettes, aardappelen, pompoenen en andere gewassen die Jenny en Edward oogsten. En het is niet alleen groenten; bessen en fruit zijn ook inbegrepen, en kruiden koesteren zich in met steen omgeven bedden op het zonnige terras naast het huis.

Gerelateerd: Best Plants for Hedges

Perfecte plantcombinaties

Toen Jenny en Edward voor het eerst de tuin begonnen, waren biologische producten niet direct beschikbaar in hun afgelegen dorp. En zelfs nu, het vinden van tijd om te winkelen voor voedsel is een hele klus. Ze geven de voorkeur aan het produceren, oogsten en bewaren van hun eigen biologische ingrediënten. & # x201C; Ik vind het leuk te weten wat we aan het einde van de dag gaan eten, & # x201D; Jenny zegt. De tuin is meer dan alleen een mooi gezicht; het is hun levensonderhoud. Maar in dit geval is overvloedig echt mooi.

Hoewel de tuin op een heerlijke rel lijkt, is hij zorgvuldig geconfigureerd. Groenten hebben hun eigen bedden en rijen die voldoen aan de keukenbehoeften. In de buurt presteren bloemen en overschrijden zo nu en dan hun gras & # x2014; met heerlijke resultaten. Papavers liggen onder de gepaldeerde fruitbomen om te voorkomen dat onkruid voet aan de grond krijgt. En zelfs nadat hun bloemblaadjes vallen, komen de krijt grijze maanzaad hoofden overeen met de tint van de kool hoofden en collards.

Niet zomaar een bloem wordt op de tafel uitgenodigd. Jenny is een voorliefde voor eenjarigen, zoals rode salvias, Nicotianas, Amaranthus, rode orach, en dubbele kosmos omdat ze door kunnen lopen zonder ruimte te backen. Voor vaste planten, drumstick allium (Allium sphaerocephalon), Sanguisorba, Nepeta, Helenium, Actaea, en Rudbeckia zijn goed gemanierde, in elkaar verstrengelende bedgenoten zonder grote voetafdrukken. En ze leunt naar bepaalde combinaties zoals kosmos met prei en Oost-Indische kers met komkommers. Handige ongevallen worden aangemoedigd. Bijvoorbeeld, de zelfgezaagde vingerhoedskruid (Digitalis ferruginea) vormen lange, wandachtige bloemstelen om de uitroeptekens van te herhalen Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spires & # x2019;.

Decoratieve groenten

Groenten zijn net zo decoratief als heerlijk. Rijen van prei, collards en bloemkolen liggen in een buxusparterre. Een rij van & # x2018; Bright Lights & # x2019; Swiss chard bekroont de bovenkant van een muur.

Gerelateerd: Productieve groentetuintips

Bomen en bloemen mengen

Een leugenspelers & # x2018; Gravenstein & # x2019; appel spreidt zijn ledematen boven & # x2018; Deense vlag & # x2019; klaprozen (Papaver somniferum). Aan de voet van de heuvel plantte Jenny een oceaan van Papaver somniferum & # x2018; Lauren & # x2019; s Grape & # x2019; geaccentueerd door een selectie van Echinacea purpurea met fluisteren roze bloemblaadjes.

Gerelateerd: Vergeet de boomgaard en laat je eigen appels groeien

Curving Garden Walkways

De gewelfde weg die leidt van het huis naar de tuin is bezaaid met gebeeldhouwde struiken en Jenny & # x2019; s favoriete vaste planten & # x2014; inclusief een phlox die ze in juni heeft bijgesneden om een ​​afgeronde vorm te krijgen. Hoewel het bovenste pad wordt omringd door meer sierplanten dan groenten, leidt het uiteindelijk tot een weelderige bessentuin ingepakt in bukshout. De Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spire & # x2019; verschijnen bijna als uitroeptekens in de tuin.

Neem dieren op

Bill Bailey, de donkere ram, zorgt ervoor dat de kudde wol van alle schakeringen blijft hebben. De ooi Clara Schumann is de moeder van veel Claras. Jenny scheert haar kudde in november; hun prachtig getinte wol is erg gewild bij lokale vezelartiesten.

Geef een pad

Stenen trappen en paden helpen bij het navigeren door de uitgestrekte tuin. De trap af van het bovenste terras, Clematis & # x2018; Betty Corning & # x2019; verzacht de muur terwijl Digitalis ferruginea echo's van de torens van de arborvitae. Een onregelmatig stenen pad met een prachtig uitzicht loopt langs de bessenstruiken voorbij Acer dissectum & # x2018; Inaba-shidare & # x2019 ;, en in de parterre-tuin.

Gerelateerd: Hoe een Garden Walkway te installeren

Bloem- en moestuinplan

1. Dineren terras
2. Kool
3. Saladegroenten en spruitjes
4. Graniet kruidvierkanten
5. Garage met komkommerstralen
6. Terras met maïs en winter squash
7. Beech tree wind break
8. Schapenweide
9. Struik en vaste plantgrens
10. Krenten, aardappelen en tomaten
11. Zoete erwt-tuteurs
12. Thuja occidentalis & # x2018; Degroot & # x2019; s Spire & # x2019; beklede loopbrug
13. Espaliered fruitbomen
14. Citroengras grens
15. Boomgaard
16. Plantaardige parterres

• Van Tovah Martin