Tomaat

Bijgewerkt: 28 september 2018 Save Pin FB

Tomaat

Tomaten zijn een van de gemakkelijkst te verbouwen groenten. Voorzie ze van minimaal 8 uur fel zonlicht en een goed gedraineerde plantplek en u zult genieten van uw eigen sappige oogst. De laatste jaren richtten plantenveredelaars zich op het produceren van kleine tomatenplanten met een vruchtbare oogst. Druiven- en kersentomaatrassen, speciaal gefokt voor containers en kleine ruimtes, maken het groeien van deze essentiële zomerfruit mogelijk op balkons, patio's en elke andere plaats die veel zonlicht binnenkrijgt. Maak je op voor een geweldige oogst.

geslacht naam	Solanum lycopersicum
licht	Zon
plant type	Groente
hoogte	1 tot 3 voet, 3 tot 8 voet
breedte	1-4 voet
zones	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
voortplanting	Zaad

Tuinplannen voor tomaat

• Een opvallend moestuinplan

• Herfst moestuinplan

• Zomer moestuinplan

• Heritage Vegetable Garden

• All-American Vegetable Garden Plan

• Italiaans-geïnspireerd groentetuinplan

• Easy Children's Vegetable Garden Plan

• Plantenplannen Geïnspireerd door de moestuin van het Witte Huis

Tomatencultivars

Een bezoek aan de tomatenafdeling van een tuincentrum kan overweldigend zijn. Don'Laat de vele cultivars je niet intimideren. Richt u eerst op de manier waarop u uw tomatenoogst gaat gebruiken. Ben je van plan om vers fruit te eten? Als dat zo is, wilt u een hapgroottetomaat? Of een plakjes tomaat? Als je van plan bent om wat van je oogst te bewaren, zoek dan een roma-type tomaat. De meeste tomatenminnende tuinders planten graag een kers- of druiventomaat en een aantal grote slicing-types.

Plum of Roma-tomaten, met hun vleesachtige vlees, zijn perfect voor salsa, saus en inblikken.

Als je eenmaal hebt besloten naar welke tomaten je op zoek bent, overweeg dan de verschillende cultivars. In het tuincentrum jij'Ik zal traditionele cultivars vinden, gefokt voor hun vruchtgrootte en -hoeveelheid, evenals ziekteresistentie en gemak van zorg. U'Ik vind ook erfstukcultivars die misschien niet over een goede ziekteresistentie en productiviteit beschikken, maar hun smaak is uitzonderlijk. Als je ruimte hebt, selecteer dan een paar verschillende cultivars en geniet van de diversiteit.

Haal het meeste uit je tomaten door te leren hoe het kan.

Tomatenplantverzorging

Tomaten zijn eenvoudig vanuit binnen te beginnen, maar veel mensen kiezen ervoor om te beginnen met transplantaties die zijn gekocht bij een plaatselijke kwekerij. Om tomaten van zaad te starten, plant u binnen zes tot acht weken voor de laatste vorstdatum in uw gebied, zaden in een zaad-startende mix. Zorg voor regelmatig helder licht voor de zaailingen en water. Als zaailingen enkele centimeters lang zijn, verplaats ze dan overdag naar buiten om ze aan de tuinomstandigheden te laten wennen. Verplaats de zaailingen 's nachts binnenshuis. Nadat de laatste vorstdatum is verstreken, kunnen zaailingen buiten worden getransplanteerd.

Tomaten zijn warme seizoensplanten. Ze groeien en produceren fruit als de temperatuur boven de 60 ° F is. Wacht met het planten van tomaten in de tuin tot de nachttemperaturen regelmatig boven 55 ° F blijven. Kies een plantplaats die volle zon krijgt en een vochtige, goed doorlatende grond heeft. Verspreid een 2-inch dikke laag mulch over de wortelzone om een ​​gelijkmatige bodemvochtigheid te behouden. Waterplanten tijdens langdurige droge periodes.

Tomaten profiteren van uitzetten op planttijd. Plaats een sterke paal bij de basis van de plant en gebruik zachte draad of een stuk doek om de steel van de hoofdplant losjes aan de paal te binden naarmate de tomaat groeit. Draadkooien zijn ook handig om planten rechtop te houden. Leg de kooi op zijn plaats op het plantentijdstip en trek de draad door de kooi terwijl de plant groeit.

Groei geweldige tomaten in containers door dezelfde aanplant- en uitzetpunten te volgen die hierboven zijn besproken. Kies een hoogwaardige potgrond en een pot met een diameter van minstens 15 inch. In container gekweekte tomatenplanten vereisen dagelijks drenken tijdens warm weer, maar het zoete, sappige fruit is de moeite waard. Zoek naar planten die speciaal zijn gefokt voor het kweken van containers, zoals 'Bush Early Girl,' 'Patio Princess,' en 'Fantastico.'

Neem je tomaten mee van tuin naar oven met deze lekkere recepten.

Tomaten oogsten

Kies vruchten wanneer ze stevig, volledig en volledig gekleurd zijn. Tomaten rijpen wanneer ze worden geoogst in hun groene volwassen stadium, maar de smaak zal niet zo goed zijn. Oogst alle behalve de groenste vruchten voor een dodelijke vrieskou en breng ze binnen op 60 ° tot 65 ° F om te rijpen. Je kunt ook groene tomaten oogsten voor het beitsen en frituren.

De mogelijkheden om tomaten te telen zijn eindeloos. Leer 15 leuke manieren om ze hier te laten groeien.

Soorten tomaten

Er worden elk jaar veel nieuwe tomatenrassen op de markt gebracht. Variërend van kleur, vorm, grootte en smaak, hebben nieuwe tomatenrassen vaak ook uitstekende ziekteresistentie. Neem contact op met uw plaatselijke tuincentrum voor aanbevolen soorten in uw regio. Hier zijn een paar recente introducties.

Meer soorten tomaat

'Better Boy'

draagt ​​grote vruchten en is een klassieke hybride onbepaalde tomaat die zeer ziektebestendig is. Fruit rijpt in 72 dagen.

'Bush Big Boy Hybrid'

combineert klassiek 'Grote jongen' grootte en smaak met een plant half zo groot als zijn naamgenoot. De 10-ounce vruchten rijpen in 72 dagen.

'Zwarte kers'

is een erfstuk selectie met zwart-rode huid en vlees. De vruchten van 2 tot 3 ounce zijn iets groter dan de meeste cherrytomaatjes. 65 dagen

'Brandywine'

is een van de meest populaire tomatentradiën van het heirloom. De 12-ounce roze huidvruchten hebben zacht vlees en een volle smaak. De vruchten worden geproduceerd op een onbepaalde wijnstok. Rode en gele versies zijn ook beschikbaar. 80 dagen

'Celebrity Hybrid'

is een door het middenseizoen bepaalde selectie die zeer productief is en breed wordt aangepast. De ronde vruchten van 8 tot 12 ounce rijpen in ongeveer 72 dagen gelijkmatig.

'Costoluto Genovese'

is een erfstuksoort uit Italië die rood fruit tot 5 gram geribd heeft en rijk is aan smaak. 78 dagen

'Early Girl Hybrid'

is een onbepaald type dat binnen slechts 52 dagen rijpt. Het is op grote schaal aangepast en betrouwbaar en produceert 4 tot 6-ounce rood fruit.

'Green Sausage'

is een unieke erfstuksoort met langwerpig groen fruit gestreept met geel. De vruchten hebben een zoete smaak en de planten hebben een compacte, bossige groeiwijze. 80 dagen

'Green Zebra'

is een kleinfruitige onbepaalde selectie gekweekt voor zijn unieke groen-en-amber gestreepte vruchten met een zoete maar pittige smaak. De 3-ounce vruchten rijpen in 75 dagen.

'Italian Sweet'

is een erfstuksoort die zeer grote vruchten van het biefstuk produceert die een zeer zoete smaak hebben. 85 dagen

'Jet Star Hybrid'

is een selectie in het middenseizoen die 8-ounce ronde rode vruchten produceert met stevig vlees en een goede smaak. De onbepaalde plant begint 72 dagen na het planten te dragen.

'Juliet Hybrid'

is een bekroonde selectie met clusters van fruit op een onbepaalde plant. Het is bestand tegen scheuren en verdraagt ​​ziekten van de late meeldauw en bladvlekken. 60 dagen

'Moskvich'

is een roodbloeiend onbepaald heirloomtype met goede koude tolerantie. De ronde vruchten van 4 tot 6 ons zijn lekker en vroeg om te verdragen. 60 dagen

'Mountain Gold'

draagt ​​veel grote 12-ounce goudgele vruchten op een bepaalde plant. Ze bieden een goede ziekteresistentie en zijn bestand tegen scheuren. 71 dagen.

'Patio'

draagt ​​smaakvolle 3-ounce rode vruchten op een 2-meter hoge plant, waardoor het een ideale variëteit is voor het kweken in containers. 70 dagen

'Pompei'

is een onbepaalde pastavariatie met grotere (4- tot 6-ounce) vruchten dan 'Roma'. Het is goed houdbaar bij opslag en de smaak is goed voor vers eten. 76 dagen

'Rode bes'

draagt ​​kleine vruchten van 1/2-ounce die barsten van smaak. De krachtige wijnstok begint in 75 dagen te produceren.

'Red Zebra'

is een erfstukselectie die rode 3-ounce vruchten in geel gestreept produceert. Het'is zeer productief en best zoet. 80 dagen

'Roma'

is de standaardpastavariant. Zijn langwerpige 2- tot 3-ounce, dikke, vlezige, rode vruchten vereisen minder koken om een ​​dikke saus te maken. Planten zijn bepaald. 78 dagen

'Ruffled Yellow'

is een erfstuk met een ongewone geplooide vorm waardoor ze perfect zijn om te vullen. De gele vruchten bereiken een breedte van 4 inch en hebben een zoete smaak. 80 dagen

'Speckled Roman'

is een opvallende variëteit met langwerpig fruit die 3 inch breed en 5 inch lang is. Elke tomaat is oranje met gewaagde gele strepen. 85 dagen

'Gestreept Duits'

is een erfstuktype met gele en groene schil en rood gemarmerd vlees; de vruchten kunnen elk 1-2 kilo bereiken. Het is een onbepaalde tomaat. 78 dagen

'Sun Gold'

draagt ​​zoete, oranje-gouden vruchten die binnen 57 dagen na het planten rijpen. Het groeit op een krachtige onbepaalde wijnstok.

'Sweet Million'

heeft betere scheurtolerantie en ziekteresistentie dan zijn voorganger, 'Sweet 100'. Het is een productieve producent van rond rood fruit van 1 tot 2 ounce. 65 dagen

'Valencia'

is een erfstuk geschikt voor het koelen van klimaten. Het draagt ​​een complexe smaak en vlezig oranje fruit tot 10 gram. 80 dagen

'Gele peer'

produceert aantrekkelijke peervormige vruchten die ideaal zijn voor tussendoortjes of om kleur toe te voegen aan salades. Het is een erfstuk dat de tand des tijds heeft doorstaan. 78 dagen