Overdosering niet op koffie

Onderzoekers van Duke University ontdekten dat het drinken van vijf kopjes koffie per dag genoeg bloeddruk zou kunnen verhogen om het risico op een hartaanval of beroerte te verhogen.

Het onderzoek is significant omdat het werd uitgevoerd terwijl de deelnemers aan het werk waren, om te bepalen hoe cafeïne mensen onder alledaagse omstandigheden beïnvloedt. Eerdere studies hebben aangetoond dat cafeïne de bloeddruk verhoogt, maar onderzoekers maten slechts de effecten van een enkele dosis cafeïne in korte tijd.

In dit onderzoek droegen 19 gematigde koffiedrinkers (twee tot vijf kopjes per dag) een bloeddrukmeter en controleerden ze hun druk om de 15 minuten. 'S Ochtends kreeg elke persoon 100 of 500 milligram cafeïne toegediend - doseringen gelijk aan één en vijf kopjes koffie. Vrijwilligers hielden dagboeken bij en, bij elke bloeddrukmeting, merkten ze waar ze waren, wat ze aan het doen waren, en hoeveel stress ze onder waren.

De hogere dosis cafeïne verhoogde de bloeddruk met gemiddeld vijf punten. Hoewel deze toename niet is't overmatig, de meeste mensen drinken koffie dag na dag voor jaren - verhoging van het risico voor een beroerte en hart-en vaatziekten na verloop van tijd. In andere onderzoeken werd een vijfpunts verhoging van de bloeddruk geassocieerd met een toename van 34% van het risico op beroerte en een toename van 21% in de incidentie van hartaandoeningen.

Dr. James Lane, die al 15 jaar cafeïne bestudeert en de hoofdauteur van het onderzoek is, beveelt aan dat mensen niet meer dan twee kopjes koffie per dag drinken. Hij suggereert ook om meer attent te zijn over waarom jij're re bereiken voor een andere beker. Bijvoorbeeld don't drink koffie omdat daar'is nog maar een beetje in de pot of de ober komt eraan om een ​​nieuwe vulling te geven.

Noteer hoeveel koffie je elke dag een week lang drinkt. Je zult verrast zijn. En vergeet niet dat thee, veel frisdrank (zelfs oranje) en zelfs cafeïnevrij allemaal wat cafeïne aan je dagelijkse dosis toevoegen.