Maine Breweries die je moet bezoeken

Weggestopt in de noordoostelijke hoek van de Verenigde Staten is het een waar paradijs voor bierliefhebbers: Maine. Als je een bierkenner bent, wil je een reis of vakantie plannen om de vele gerenommeerde brouwerijen van deze staat zo snel mogelijk te ontdekken. Leuk feit om weg te gooien als je er een paar terug gooit: in 1851 was Maine de eerste staat die alcohol verbood als onderdeel van de matigheidsbeweging. En we zijn zo blij dat het werd ingetrokken.

Door Alicia Chilton Bijgewerkt: 14 december 2017 Save Pin FB Foto: Jeremy Lindberg

Naast het maken van geweldig bier, is het Maine Beer Co. toegewijd aan het milieu - zij'maakt deel uit van Brewers for Clean Water, levert gebruikte granen en organische vloeistoffen aan boeren voor compost, kunstmest en voeding, en ze gebruiken onder meer zonne-energie. Kom langs bij hun proeflokaal, waar ze acht bieren van de tap hebben, waarvan sommige alleen in de brouwerij verkrijgbaar zijn.

Maine Beer Company

Bunker Brewing Co.

Kleiner is beter in Bunker Brewing Co., waar traditionele, experimentele en seizoensgebonden bieren worden gebrouwen in batches van drie en een halve vat. De brouwerij bevindt zich in de garage uit de jaren 1920 van een voormalige schroothoop in Portland en organiseert degustaties van donderdag tot en met zondag.

Bunker Brewing Company

Oxbow Beer

Foto: Andrew Foster

Hoewel Oxbow zich specialiseert in 'traditionele bieren in Belgische stijl met hedendaagse Amerikaanse invloed', jij'Ik vind genoeg opties in de brouwerij van Newcastle. En als u er een overnachting van wilt maken, huur dan de boerderij op het terrein. En trouwens, uw huur wordt geleverd met een tegoed van $ 25 / nacht om te gebruiken in de proefruimte. Proost!

Oxbow Beer

Bissell Brothers

Een reis naar de taproom van Bissell Brothers isn'Het gaat alleen over bier. De kunst en muziek die de brouwers inspireren deelt het podium met de brouwsels zelf. Ook onderdeel van de ervaring: eet van hun partners in de foodtruck.

Bissell Brothers

Banded Horn-brouwerij

Hoewel Banded Horn slechts twee jaar oud is, zijn hun faciliteiten ondergebracht in het 150 jaar oude Pepperell Mill-complex in Biddeford. Hun seizoensgebonden Greenwarden wordt gebrouwen met foute tips in Maine. Dat's lokaal.

Banded Horn Brewing Company

Hidden Cove Brewing

Als je van unieke bieren houdt, heb je gewonnen'ik wil Hidden Cove missen's Jali. Het's gebrouwen met abrikozen en jalapenos en gerijpt in tequila vaten. De brouwerij bevindt zich in de charmante badplaats Wells, tussen Boston en Portland.

Hidden Cove Brewing Company

Allagash Brewing Company

Een reis naar Allagash zal zeker binnen het budget vallen - een bierproeverij (drie 4-ounce monsters) is gratis. Geworteld in Belgische geïnspireerde brouwsels, don't missen hun kenmerkende bier, Allagash White.

Allagash Brewing Company

Kennebec River Brewery

Kom voor het bier, blijf voor de avonturen. Of vice versa. Kennebec River Brewery bevindt zich in het Northern Outdoors Resort. En een goed bier smaakt nog beter na een dag wildwatervaren, sneeuwscooters of een aantal buitenavonturen.

Kennebec River Brewery

• Door Alicia Chilton