All About Butcher-Block Werkbladen

Slagerblok is begonnen als een snijvlak voor vleesverwerkers, maar tegenwoordig gebruiken veel huiseigenaren het om opvallende en functionele werkbladen te creëren. Voordat je dit populaire product koopt, bekijk je onze uitgebreide inleiding om te ontdekken of dit geschikt is voor jouw keuken.

Door Kathy Barnes Bijgewerkt: 26 april 2017 Save Pin FB

Gemaakt van rechte stukken hout die in platen zijn verlijmd, slager blok maakt een stevige en solide aanrecht. Slager blok is meestal gemaakt van esdoorn, dat is hard en heeft een heldere korrel, maar het kan worden gemaakt van hout. Het materiaal heeft rustieke warmte en een klassieke uitstraling die past bij een gezellig landhuis, een cottage of een traditionele keuken. Het kan ook een onverwacht contrast toevoegen in een grimmige, moderne ruimte.

Slager-block werkbladen hebben een lange geschiedenis, en om een ​​goede reden. Als hout goed wordt onderhouden, is het duurzaam en ontwikkelt het in de loop van de tijd een diepe patina. Slager blok heeft de neiging om nicks en krassen tonen voor een door de winkel gedragen blik, maar als je dat niet doet't zoals de slijtage, je kunt lichtjes schuren en het oppervlak opnieuw olie geven om het te herstellen. Als u uw aanrecht als snijvlak wilt gebruiken, kiest u een niet-gesloten, met olie afgewerkt product dat is ontworpen voor voedselbereiding. Met doorlatende afdichtmiddelen heeft hout natuurlijke antibacteriële eigenschappen die het ideaal maken voor snijden.

Houten werkbladen't zonder fouten. Het meest opvallende is dat water potentieel gevaarlijk is voor hout, dus een niet-gesloten slagerblok is dat niet't aanbevolen bij een gootsteen. Hout trekt samen en zet uit als het wordt blootgesteld aan vocht, wat kan leiden tot onherstelbare krommingen, verkleuring of rot. Slagers van slagerijen moeten vaak worden geolied om krassen op te vullen en het oppervlak te beschermen, en ze moeten ook vaak worden gedesinfecteerd om bacteriën te voorkomen. Gemorst product moet onmiddellijk worden schoongemaakt om vlekken te voorkomen. Houten toonbanken zijn niet hittebestendig en extreme droogte kan scheuren veroorzaken, dus het'Het is belangrijk om pads of trivets te gebruiken met hete pannen. Tot slot, terwijl de bladen van esdoorn minder dan de helft van de kosten van natuursteen kunnen zijn, kan een op maat gemaakt slagersblok van een hogere kwaliteit net zo duur zijn als graniet.

Goed onderhouden, counterblokken op werkbladen kunnen erg lang meegaan. Het'Het is belangrijk om de fabrikant te controleren's onderhoudsadviezen voor het reinigen of repareren van werkbladen. In het algemeen begint de zorg voor houttellingen echter met routinematige reiniging, wat net zo eenvoudig is als het gebruik van milde zeep of azijn en water bij elke keer dat u het oppervlak gebruikt. Deze stap is ook belangrijk om vervuilingsproblemen te voorkomen die kunnen optreden met poreus hout. Het'Het is ook belangrijk om de tellers minstens elke zes maanden opnieuw te oliën met voedselveilige minerale olie. Als de toonbank wordt afgestoken, bekrast of verbrand, schuur het gebied dan lichtjes met fijn schuurpapier en breng dan opnieuw olie aan.

Om alle voordelen van slagwerkblokken-werkbladen te krijgen zonder de potentiële problemen, beperken sommige huiseigenaren het materiaal tot een werkeiland of een ander kleiner oppervlak.

Meer voor jou

Countertop Finder Weet u niet zeker wat voor soort tellers voor u geschikt zijn? Doe deze snelle quiz!

Top 10 Countertop Materials Zie wat de top picks voor keuken werkbladen zijn.

Alles over het kiezen van houten werkbladen

• Door Kathy Barnes