Keukenontwerprichtlijnen

De keuken is het hart van elk huis, waar gezinnen koken, entertainen en ontspannen. Of u nu een nieuw huis bouwt of een bestaande keuken verbouwt, gebruik onze planningsgids om slimme ontwerpbeslissingen te nemen voor de belangrijkste elementen van de kamer.

Door Kathy Barnes Bijgewerkt: 17 februari 2017 Save Pin FB

De keuken is de duurste en meest uitdagende ruimte om te bouwen of te verbouwen. Maar het's waar alles gebeurt - praten, koken, plannen - zo is het'Het is belangrijk om de ruimte functioneel, comfortabel en aantrekkelijk te maken. Om ervoor te zorgen dat uw keuken voor uw gezin werkt, heeft u meer nodig dan alleen maar het selecteren van mooie afwerkingen. U'Het moet ook slimme ontwerpbeslissingen nemen die een veilige en toegankelijke ruimte creëren. Hier zijn enkele basisplanningsrichtlijnen om u te helpen bij de belangrijkste elementen van het keukenontwerp.

Download onze GRATIS Keukenplanningsgids om u te helpen bij het ontwerp en de planning van uw keuken. Krijgt tonnen diepgaande tips en inzichten van professionals. GRATIS!

Krijg het hier!

Ruimteplanning

Een van de moeilijkste onderdelen van het ontwerpen van een keuken is logistiek. Waar gaat alles naartoe? De schone lei van een nieuwe keuken kan overweldigend zijn. In een remodel kunnen beperkingen bestaan ​​uit vierkante meters en bestaande plaatsing van sanitair (verplaatsen van sanitair is meestal geen kosteneffectieve optie voor de meeste upgrades). Om te beginnen met het ontwerpen van uw keuken, neem exacte metingen van beschikbare vloeroppervlakte, plaats dan de basiselementen. Gebruik deze richtlijnen:

 & # X2022; Deuropeningen en loopbruggen: Elke deuropening naar de keuken moet minimaal 32 centimeter breed zijn en klapdeuren horen erbij't interfereert met apparatuur, kasten of andere deuren. Hang in een kleine keuken de deuren zodat ze naar buiten zwaaien in plaats van erin, om spelingproblemen te voorkomen. Looproutes door de keuken moeten minimaal 36 centimeter breed zijn. Op werkplekken moeten looppaden minimaal 42 inch breed zijn voor één kok of 48 inch voor meerdere koks.

& # X2022; Werk driehoek: De werkdriehoek is een belangrijk ontwerpconcept dat een keuken verbetert's functionaliteit door het minimaliseren van de loopafstand tussen de spoelbak, de koelkast en het primaire kookoppervlak. Voor comfort en veiligheid moet de som van de drie afstanden maximaal 26 voet zijn, en elk deel van de driehoek moet tussen 4 en 9 voet meten. Als twee of meer mensen tegelijkertijd koken, plant u driehoeken voor elke kok. Deze driehoeken kunnen een been delen, maar ze mogen elkaar niet kruisen. Probeer ook te voorkomen dat er grote verkeerswegen door de driehoek lopen.

& # X2022; Spoelbak en vaatwasser: Flank elke gootsteen met landing gebieden van ten minste 24 centimeter aan de ene kant en ten minste 18 centimeter aan de andere kant. Als uw keuken een secundaire gootsteen heeft, sta dan minstens 3 duim van aanrecht aan één kant en 18 duim op andere toe. Plaats de dichtstbijzijnde rand van de vaatwasser binnen 36 inch van de dichtstbijzijnde rand van een gootsteen, bij voorkeur de primaire prep-sink. Laat ook ten minste 21 inch vrij tussen de vaatwasser en aangrenzende apparaten, kasten of andere obstakels.

& # X2022; tellers: Ontwerpers raden aan dat een keuken ten minste 158 centimeter bruikbare aanrecht bevat, die wordt beschouwd als een spanwijdte, inclusief eilanden, die ten minste 24 inch diep is en ten minste 15 inch vrije ruimte boven heeft. Het's aanbevolen om ten minste een 24-inch brede overspanning van aanrecht naast een gootsteen voor prep werk. Plan minimaal 15 inch aanrecht naast de handgreepzijde van de koelkast of aan beide zijden van een koelkast naast elkaar. Laat ten minste 12 inch aanrecht aan de ene kant van een kookoppervlak en 15 inch aan de andere kant. Als het apparaat op een eiland staat, verleng het werkblad dan ook minstens 9 centimeter verder dan de branders. Voor een aparte oven, voeg aan elke kant een aanrechtblad van 15 inch toe. Wanneer deze werkbladen overlappen, neemt u de grootste van de twee richtlijnen en voegt u 12 inch toe.

& # X2022; seating: Wanneer een aanrecht als een zithoek fungeert, is een ruimte van 28 tot 30 centimeter per diner het meest comfortabel. Plan ook voor een 18-inch diepe knieruimte voor 30-inch hoge tellers, 15 inch voor 36-inch tellers en 12 inch voor 42-inch tellers. Laat een vrije ruimte van 36 inch achter stoelen of krukken, gemeten van tegen- / tafelrand naar de muur of obstructie. Als er een loopbrug achter het diner is, laat dan 44-60 inch toe voor een comfortabele doorgang.

Elektrisch en ventilatie

Alle contactdozen die op het aanrecht werken, vereisen een GFCI-beveiliging (aardlekschakelaar). Een keuken moet minstens één wandschakelaar geregeld hebben, met de schakelaar aan de ingang. Ten minste 8 procent van de totale vierkante meters van de keuken moet ramen of dakramen zijn. Het'Het is ook belangrijk om taakverlichting boven elk werkoppervlak te hebben. Installeer voor alle kookoppervlakteapparatuur een ventilatiesysteem met buitenluchtventilatie met een afvoersnelheid van 150 kubieke voet lucht per minuut. Installeer afzuigkappen of combi-combinaties met een magnetron en damp minstens 24 inch boven een fornuis of volgens de instructies van de fabrikant. Als een magnetron onder het aanrecht wordt geplaatst, moet de onderkant minstens 15 centimeter van de vloer zijn verwijderd. Laat 15 inch vrije ruimte boven de koelkast.

Veiligheid problemen

De keuken heeft de potentie om schadelijke, zelfs fatale, verwondingen te veroorzaken met het gevaar van branden, verbranding, snijwonden en vallen. Bescherm uw gezin door een brandblusser zichtbaar, gemakkelijk toegankelijk en uit de buurt van kookapparatuur te houden. Zorg ervoor dat de blusser geschikt is voor klasse B-branden, test de apparatuur ten minste elke zes maanden en zorg ervoor dat iedereen in de familie weet hoe deze moet worden gebruikt.

Don't plaats een kookoppervlak onder een te bedienen venster en gebruik nooit brandbare raambehandelingen boven een kookplaat of oven. Kies ook geknipte of afgeronde hoeken voor werkbladen, die veiliger zijn dan scherpe randen.

Opslag en accessoires

Hoewel bouwcodes doneren't adres keuken opslag of accessoires, ze zijn niettemin belangrijke zorgen.

Ontwerpers raden een ruwe richtlijn aan met een minimum van 117 voet plank en ladefront en minstens 167 voet in een grote keuken (meer dan 350 vierkante voet).

Hoe te berekenen: Bereken de voorgevel door de kastbreedte in inches te vermenigvuldigen met de kastdiepte in voeten en vervolgens met het aantal planken. Van dit totaal, neem minstens 33 voet binnen 72 duim van de belangrijkste gootsteen op's middellijn of minstens 47 voet in een grote keuken.

Als je hoekkasten hebt, is dat zo's raadzaam om een ​​lui Susan, uitschuifrek of ander bruikbaar opslagapparaat op te nemen. Plaats tot slot een prullenbak onder elke gootsteen of in de buurt van het primaire voorbereidingsgebied. Voeg indien mogelijk een tweede bak in hetzelfde gebied toe voor recycling.

Voor meer informatie over keukenontwerp en om designprofessionals te vinden www.nkba.org.

Zie hoe een goed plan resulteerde in een mooie make-over

Meer voor jou

Keukenplanningsgids Krijg meer tips van de profs voor het renoveren van uw keuken. 10 Tips voor het indelen van de keuken Houd bij het plannen van uw keuken rekening met deze 10 zaken.

• Door Kathy Barnes