Een keukenoven selecteren

Wat u moet weten over de aanschaf van een oven voor uw keuken.

Bijgewerkt: 21 april 2017 Pin pin FB opslaan

Breedte: Ovens zijn over het algemeen 27 tot 30 inch breed, hoewel sommige modellen breder zijn. Overweeg zowel de beschikbare ruimte als de binnenmaat van de oven voordat u koopt.

Kleur: Wit, zwart en roestvrij staal zijn veruit de meest voorkomende afwerkingen voor ovens. Misschien wilt u de oven coördineren's afwerking met je kookplaat en koelkasten ook kopen.

Gas of elektrisch: Als u een bestaande verbinding gebruikt, wees dan duidelijk wat er is en of de verbindingen geschikt zijn voor de modeloven (s) die u wilt kopen. Neem voor nieuwe installaties contact op met een loodgieter of elektricien om te controleren of er stroom en / of gas kan worden geïnstalleerd (of verplaatst) naar de oven's locatie.

Soorten warmte: Standaard warmte, roosteren, convectie, magnetron en stoom zijn de belangrijkste keuzes in warmte. Budgetovens bieden meestal alleen conventionele warmte aan, terwijl luxe modellen meer warmte-opties hebben. Sommige "combinatie" ovens voorzien van een combinatie van warmte (zoals conventioneel met magnetron).

Schoonmaken: Zelfreinigende instellingen zijn inbegrepen bij de meeste ovens. Als deze functie een must-have voor u is, moet u controleren hoe dit werkt voor het model dat u gebruikt'ik hou van.

Interieur ruimte: Denk aan het voedsel dat je graag bereidt bij het kiezen van een oven's grootte. Basismodellen zijn misschien te klein voor een enorme kalkoen. Top-of-the-line ovens bevatten vaak grotere binnenruimte, zwaardere racks en nauwkeurige temperatuurregelaars. Sommige fabrikanten maken ook kleinere "convenience" -ovens voor vlakke artikelen zoals een ovenschaal of een pizza.

Oven controles: Budgetmodellen bevatten knoppen of knoppen om warmte en timers te regelen. Sommige bevatten mogelijk ook digitale schermen. Duurdere ovens kunnen opties hebben zoals one-touch bakken, oneindige temperatuurinstellingen, receptiegeheugen en voorgeprogrammeerde instellingen.

Optionele accesoires: Binnenverlichting, flexibele reksystemen, thermometers, grilluitsparingen en andere functies zijn mogelijk beschikbaar voor uw oven.

Doe je huiswerk. Blader door websites en tijdschriften die de huidige modellen en functies met elkaar vergelijken. Rapporten van de consument is een uitstekende bron voor onpartijdige informatie en aanbevelingen. Bezoek: www.consumerreports.org/

• Conventionele ovens worden ook stralings- of thermische ovens genoemd. Het ontwerp is gebaseerd op twee verwarmingselementen, een voor bakken en braden en de andere voor roosteren. Hitte straalt op en duwt koude lucht naar beneden, waardoor er een potentieel ontstaat voor ongelijke verwarming.
• Convectie ovens circuleren verwarmde lucht voor sneller, gelijkmatiger koken dan conventionele ovens kunnen bieden. Een ventilator in de achterwand van de oven laat de warme lucht circuleren. Zelfs de warmteverdeling zorgt ervoor dat meer van de ovenruimte kan worden gebruikt. Convectie ovens ook warm

sneller dan conventionele ovens en mei verkort de kooktijd voor sommige voedingsmiddelen. Nadelen kunnen zijn: geluid van ventilatoren op sommige modellen en drogen of overbroeden veroorzaakt door de geforceerde lucht.

Microgolfovens zijn standaard keukenfuncties geworden. Microgolfrecepten zijn meestal ontworpen voor de typische magnetronbereidingskracht van 600 tot 700 watt. Als u een magnetron met een lager wattage (minder dan 600) bezit, past u de bereidingstijden aan.

Stoomovens: Sommige fabrikanten bieden ovens met stoom aan als enige warmtebron, via een hervulbare watertank die geen directe sanitaire aansluiting vereist. Gestoomd voedsel is gezond en snel klaar om te koken.

Combinatie ovens combineer convectie met magnetronwarmte, convectie met conventionele warmte (en stoom in sommige modellen), of magnetron met conventionele warmte. Combinatieovens worden vaak gebruikt om ruimte te besparen en bieden een breder scala aan kookopties.