Een keukenventilatiesysteem of afzuigkap selecteren

Wat u moet weten over het aanschaffen van een ventilatiesysteem voor uw keuken.

Bijgewerkt: 21 april 2017 Pin pin FB opslaan

Heerlijke aroma's kunnen een aantrekkelijk onderdeel van goed koken zijn, maar vocht, vet, geuren en hitte van voedselbereiding met kookplaten zullen de omliggende gebieden beschadigen.

Stoom door koken condenseert op ramen en muren en koolmonoxide uit de verbranding van gasfornuizen kan zich ophopen.

mechanisch ventilatie van een afzuigkap of ventilatieopening - die muffe, geurige stomende lucht via leidingen verwijdert - elimineert of vermindert deze problemen.

Kies uit basis buisloze wandmontage-eenheden of meer: ​​veelzijdige systemen met meerdere lampen, timers en eenvoudig schoon te maken oppervlakken.

Sommige slanke motorkap ontwerpen verstop je onder kachelkasten en schuif het uit voor gebruik; andere dienen als planken voor magnetrons met ventilatoren onder de ventilatoren. Uitgebreide ventilatiesystemen integreren een aan de muur bevestigde magnetron die gemakkelijk over het bereik wordt geplaatst.

Omdat een ontluchting functioneert door lucht en stoom te vangen, moet de afzuigkap of overkapping zo breed zijn als de bovenkant van het dak. Decoratieve kappen of luifels worden gebruikt voor het aankleden van een bereik of een afzuigkap in roestvrij staal, tegels of panelen die overeenkomen met de kasten. Kappen kunnen op maat of op maat worden gemaakt.

Afzuigkapventilatoren met kanaalwerk:

- Een holte vergaarbak gebied onder de kap houdt verouderde lucht vast totdat een ventilator het buiten door kanalen verplaatst; hoe dieper het reservoir, hoe meer het vasthoudt.

- De ventilator speelt een cruciale rol; een krachtige eenheid houdt de lucht verser. Axiale ventilatoren hebben bladen die lijken op gewone ventilatoren. Centrifugaalventilatoren lijkt op een wiel en verplaatst meer lucht voor langere kanalen.

- filters val vet en deeltjes op, voorkom het binnendringen in luchtkanalen en mogelijke klompen die een brandgevaar kunnen vormen. Filters moeten goed passen, maar gemakkelijk verwijderen voor reiniging of vervanging.

Doe je huiswerk. Blader door websites en tijdschriften die de huidige modellen en functies met elkaar vergelijken. Rapporten van de consument is een uitstekende bron voor onpartijdige informatie en aanbevelingen. Bezoek: www.consumerreports.org/

Abbaka kap

Wat betekent cfm en waarom is het belangrijk? De grootte van de kamer en de kachel bepalen de vereiste luchtverversingssnelheid, die wordt gemeten in kubieke voet per minuut (cfm).

Volgens het Home Ventilating Institute is de algemene aanbeveling minimaal 40 cfm voor elke lineaire voet van een bereik. Gewoonlijk vereist een gemiddeld groottetraject luchtverwijdering bij 120 cfm bij gebruik van een afzuigkap met een hoogtebereik.

Recirculerende afzuigkappen: Dit is het meest eenvoudige maar minst efficiënte systeem. Deze afzuigkappen hechten zich vast aan de muur boven het kookvlak en trekken lucht door een filter en circuleren het terug de kamer in, vaak inclusief geuren of gassen. Filters absorberen vet en moeten regelmatig worden gereinigd of vervangen. Deze afzuigkappen zijn eenvoudig te installeren omdat ze niet werken't vereist leidingwerk.

Downdraft-systemen: Dergelijke systemen zijn meestal onderdeel van het assortiment, vaak op de kookplaat boven in de buurt van de branders. Sommige kachelontwerpen kunnen achteraf worden ingebouwd om van onderaf te worden ontlucht. "Verborgen" stijlen blijven zo lang als nodig in lijn met het kookoppervlak. Vervolgens stijgen ze met een druk op de knop 8 tot 10 inch boven het kookoppervlak. Deze zijn het best geschikt voor kookwanden op kookeilanden van het eiland of het schiereiland, waar de installatie van de kap lastig of onmogelijk is.

Downdraft-eenheden gebruiken een of meer ventilatoren door lucht door een filter in leidingwerk te trekken (meestal onder de vloer of boven de kasten en soms uit de muur). Ze hebben minimaal 150 cfm nodig. De plaatsing van de kachel is ook een factor; muureenheden hebben tot 400 cfm nodig; een kookvlak op een eiland heeft maximaal 600 cfm nodig.

Tips voor reiniging en onderhoud

Omdat hun doel het verwijderen van vet en vocht bij het koken is, verzamelen deze systemen snel vuil en moeten ze regelmatig worden gereinigd. Controleer altijd de fabrikant's specifieke reinigingsinstructies indien beschikbaar.

- De gebruikelijke routine omvat wassen externe oppervlakken vaak (zelfs dagelijks) met een oplossing van warm water, afwasmiddel en ammoniak. Goed afspoelen met schoon water. Don'Gebruik geen schuursponsjes of schuursponsjes omdat ze krassen maken op oppervlakken.

- Spons afgekoeld gloeilampen met de oplossing, afspoelen en grondig drogen.

- Als het messen zijn toegankelijk, veeg regelmatig met de wasoplossing. Als ze ontoegankelijk zijn, moet u jaarlijks professioneel onderhoud plannen.

- Verwijderen metalen gaasfilters; weken in oplossing. Spuit het vuil weg als dat nodig is, spoel het af en laat aan de lucht drogen voordat u het in de afzuigkap terugplaatst.

- Koolstoffilters zijn niet schoon te maken; vervang ze eens per jaar.

Websites

Lees meer over afzuigkappen op deze websites, kijk onder "koken" of "ventilatie" voor meer:

  • www.abbaka.com/
  • www.amana.com/
  • www.broan.com/
  • www.dacor.com/
  • www.jennair.com/
  • www.nutone.com/
  • www.ventahood.com/
  • www.vikingrange.com/

Haal meer ideeën uit het magazine Kitchen Makeovers

Het huidige nummer van Keuken Makeovers is alleen verkrijgbaar bij boekwinkels of kiosken, maar u kunt huidige of eerdere uitgaven van andere BHG-tijdschriften kopen (Decoreren, landhuis, doe-het-zelf, dames' Home Journal, en meer) door te bellen naar 1-800-867-8628.