Volgens een nieuwe studie, is Dollar Store Produce net zo goed als de kruidenierswinkel

De studie toonde aan dat er geen verschil was in kwaliteit tussen producten die worden verkocht bij dollarwinkels en winkelketens.

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 18 maart 2019 Save Pin FB

Volgens een studie gepubliceerd in december 2018 van de Universiteit van Nevada, Las Vegas, is de kwaliteit van groenten en fruit verkocht aan dollar discountwinkels vergelijkbaar met producten verkocht door meer traditionele kruideniers (ja, zelfs Amerika's favoriete supermarkten). Over het algemeen neigen we ernaar om te denken dat goedkopere producten niet zo hoogwaardig zijn als duurdere groenten en fruit, maar de bevindingen van het onderzoek geven aan dat & # x2019; s niet het geval is.

Luister naar dit verhaal op je slimme luidspreker!

De onderzoekers beoordeelden de kwaliteit van de producten die beschikbaar zijn bij zowel dollarwinkels als traditionele supermarkten door punten toe te kennen op basis van de & # x201C; aanvaardbaarheid & # x201D; van het fruit en de groenten in de winkel. Hoe meer producten die aan de & # x201C; acceptabele & # x201D; criteria (netheid, versheid, stevigheid, goede kleur, topconditie en topkwaliteit), des te hoger de score van de winkel voor acceptatie. De onderzoekers bezochten en sorteerden de producten bij 40 supermarkten en 14 dollar discountwinkels in het Las Vegas-gebied voor de studie.

Zoals te verwachten, bleek uit de studie dat supermarkten over het algemeen een veel grotere variëteit aan voedselopties hadden in vergelijking met de dollarwinkels, en merkte op dat geen van de dollaropslagplaatsen in de studie verse peren bevatte. De onderzoekers vonden echter geen significant verschil in de kwaliteit van voedsel dat in beide soorten winkels te vinden was. Dus hoewel je misschien meer keuzes hebt voor gezond fruit en groenten als je winkelt bij een supermarkt, zou je gemiddelde dollarwinkelappel ongeveer dezelfde kwaliteit moeten hebben als een appelwinkel..

Verwant: Nieuwe studie vindt het zorgwekkend maken van niveaus van metalen in vruchtensappen

En goed nieuws voor koopjesklanten & # x2014; de studie toonde ook aan dat 84,2 procent van de producten en 89,5 procent van niet-geproduceerde artikelen aanzienlijk goedkoper waren in dollar discountwinkels. De enige items in de studie die vergelijkbare prijzen hadden bij zowel dollarwinkels als supermarkten waren bananen, watermeloenen, komkommers, gewoon gehakt, suiker met weinig suiker en reguliere frites. En slechts twee items waren gemiddeld duurder in dollarwinkels: volkoren en wit brood.

Verwant: Gezonde dinerrecepten onder $ 3

Hoewel deze resultaten zeker een pluspunt zijn voor iedereen die op zoek is naar een beetje korting op hun boodschappenrekening (zonder in te leveren op kwaliteit), zijn ze ook geweldig voor de miljoenen Amerikanen die in voedselrijke woestijnen leven. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw zijn voedsel-woestijnen buurten met beperkte toegang tot supermarkten en supermarkten, of andere plaatsen om gezond en betaalbaar voedsel te kopen. Er bestaan ​​verschillende maatregelen voor voedselwoestijnen, maar de USDA schat dat 17,3 miljoen Amerikanen in buurten met een laag inkomen wonen, waar de dichtstbijzijnde supermarkt zich op meer dan 1,5 km afstand bevindt. Maar sommige van deze gebieden hebben misschien een dollarwinkel dichterbij dan een supermarkt, wat een alternatieve manier zou kunnen zijn voor bewoners om vers, gezond voedsel te kopen.

Dus terwijl u misschien meer opties bij een traditionele supermarkt vindt, telt u geen dollarwinkels wanneer u opnieuw aan het kopen bent voor verse producten. En, zoals de onderzoekers opmerken, dollarwinkels kunnen ook dienen als activa voor gemeenschappen met beperkte toegang tot gezonde, betaalbare levensmiddelen en producten.