Glutenvrije bloemkool Tortilla Wraps zijn de nieuwe beste vriend van je Burrito

Dit kan zelfs beter zijn dan bloemkoolpizza korst!

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 20 februari 2019 Save Pin FB Afbeeldingen met dank aan CAULIPOWER Afbeeldingen met dank aan CAULIPOWER

De bloemkooltortilla's zijn verkrijgbaar in twee verschillende soorten. De originele bloemkooltortilla is glutenvrij en veganistisch en de belangrijkste ingrediënten zijn bloemkool en niet-GGO-maïsmaïs. Je andere optie, de graanvrije bloemkooltortilla, is glutenvrij en gemaakt met ingrediënten zoals bloemkool, kikkererwtenmeel, maniokmeel en erwteneiwit.

Verwant: Deze Costco bloemkoolzakjes zijn Flying Off-planken

Beide versies worden bevroren opgeslagen, net als bloemkoolpizza korstjes, maar ze kunnen worden gebruikt als gewone tortilla's. Dat betekent skillet - ze koken om glutenvrije quesadilla's te maken of in de magnetron te gebruiken voor taco's en burrito's.

Hoewel beide bloemkooltortillavariëteiten glutenvrij zijn, zijn ze niet zo koolhydraatarm als een paar van uw andere opties, zoals koolhydraatarme kaaswraps of koolhydraatarme eiwitwraps. Beide opties hebben tussen de 1 en 3 gram koolhydraten, terwijl een originele bloemkooltortilla ongeveer 12 gram koolhydraten bevat. De korrelvrije versie is iets lager, met ongeveer 9 gram koolhydraten per bloemkool tortilla.

Als u op zoek bent naar andere glutenvrije opties, verkoopt CAULIPOWER al bloemkool-pizzabodems en bloemkool-bakmixen. De nieuwe bloemkooltortilla's zijn beschikbaar om op grote schaal in bulk op Amazon te bestellen (met opties voor zowel de Original Cauliflower Tortilla en de Grain-Free Cauliflower Tortilla), en zullen ook verkrijgbaar zijn in bepaalde winkels. Er is nog geen woord over welke winkels ze precies zullen hebben, dus houd het in de gaten wanneer u in februari weer boodschappen doet.

• Door Andrea Beck