Zie hoe winkels zoals Trader Joe's werken om duurzamer te zijn. Leer bovendien over kopen in bulk en waarom je het moet proberen.
Door Hannah Bruneman 04 maart 2019 Save Pin FB Foto met dank aan Melissa Renwick / Getty ImagesNaast vers voedsel en lage prijzen, wordt het ook de norm voor supermarkten om een soort duurzaamheidsplan te bieden. Eco-vriendelijke klanten willen dat de merken die ze kopen zich engageren om het milieu te helpen.
Gerelateerd: Easy Eco-Friendly Kitchen Ideas
Ketensupermarkten waren echter altijd het toppunt van duurzaamheid. We zijn gewend om gangpaden te zien die tot de nok gevuld zijn met onnodige plastic verpakkingen. En na het kopen van oververpakte goederen, vervoeren klanten hun boodschappen naar huis in plastic zakken. Volgens National Geographic gebruiken Amerikanen gemiddeld 365 plastic boodschappentassen per jaar.
Wanneer de Verenigde Staten slechts 9 procent van plastic materialen recyclen, is dit een groot probleem.
Sommige van de meest herkenbare kruideniers zijn nu eigenaar van hun verantwoordelijkheid om boodschappen doen tot een meer milieuvriendelijke praktijk te maken.
Neem bijvoorbeeld Trader Joe & # x2019; s. Deze supermarkt met een cult volgde onlangs plannen bekend om hun productverpakking te verbeteren.
Op grote schaal zullen ze producten die worden verkocht in onnodige plastic verpakkingen verminderen en het piepschuim dat wordt geleverd met vers vlees vervangen door meer recyclebare trays. Ze zijn ook van plan om de plastic hoesjes van de huidige wenskaarten en de plastic bloemenzakken te vervangen door hernieuwbare materialen.
Bovendien kunnen theeliefhebbers zich beter voelen over hun drankjes na Trader Joe & # x2019; s elimineert niet-recyclebaar plastic en folie van hun theeproducten.
Deze kleine, maar effectieve wijzigingen worden geschat op het verwijderen van meer dan 1 miljoen pond plastic uit de winkels van Trader Joe & # x2019; s. Voor ons is dat & # x2019; s gewoon een nieuwe reden om te winkelen in de wijnsectie van Trader Joe & # x2019 ;..
Andere kruideniers volgen.
Kooklicht rapporteerde dat Walmart en Sam & # x2019; s Club een duurzaamheidsprogramma in vijf stappen hebben uitgerold. De belangrijkste focus is om plastic afval te beperken. Inspanningen omvatten het labelen van voedsel met recyclinginstructies, het elimineren van PVC uit verpakkingen en het zoveel mogelijk verminderen van onnodige plastic verpakkingen.
Gerelateerd: Lush's Nieuwe pakketvrije lijn is goed voor je huid & # x2014; en de planeet
Natuurlijk is er altijd meer werk aan de winkel. Kleine supermarkten en ketens worden de leiders in duurzame boodschappen.
Precycle is een supermarkt zonder afval in Brooklyn. Het doel is om klanten massaal te laten inkopen en hun eigen herbruikbare containers of tassen mee te nemen. In bulk kopen is ook kosteneffectief omdat je precies zo veel of zo weinig kunt kopen als je nodig hebt om je huishouden te voeden.
Aan de westkust ziet Simply Bulk Market er niet uit als uw gemiddelde supermarkt. Ze hebben 500 etenswaren in vaten en bakken voor u klaar om in hun te koop zijnde of uw eigen herbruikbare containers te scheppen. Je kunt zelfs een stuk zeep kopen in bulk, en de maat afsnijden die je nodig hebt.
Gerelateerd: Hoe maak je herbruikbare Snack Bags & Sandwich Wraps
Op basis van deze trends kunt u in de toekomst meer bulk-buyingopties in grote winkelketens bekijken. Tot die tijd kunt u van elke supermarktrit een overwinning voor het milieu maken door uw eigen herbruikbare boodschappentassen mee te nemen. Het is een kleine stap, maar het is een stap in de goede richting.