Jennie-O herinnert meer dan 164.000 pond gemalen kalkoen aan salmonella

De terugroepactie maakt deel uit van een grotere uitbraak van salmonella die tot nu toe 216 mensen ziek heeft gemaakt.

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 20 februari 2019 Save Pin FB Afbeelding met dank aan Jennie-O

Volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention zijn in totaal 216 mensen uit 38 verschillende staten en het District of Columbia besmet met Salmonella Lezen (hoewel sommige ziek zijn geworden van andere bronnen van rauwe kalkoen dan het merk Jennie-O). Daarvan zijn 84 mensen in het ziekenhuis opgenomen en één persoon uit Californië is overleden.

• Hier zijn alle huidige recalls die je moet weten.

De producten die zijn opgenomen in de Jennie-O-herinnering zijn geproduceerd op 22 oktober en 23 oktober. Hier is een volledige lijst van wat u zou moeten controleren in uw koelkast en diepvriezer voor:

• 3-lb. pakketten van & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; met & # x201C; gebruiken of bevriezen bij & # x201D; data van 12 en 13 november 2018 aan de zijkant van de trays
• 1 lb. pakketten van & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; met een & # x201C; gebruik of bevriezen door & # x201D; datum van 12 november 2018 aan de zijkant van de trays
• 1 lb. pakketten van & # x201C; Jennie-O Taco gekruide grond Turkije & # x201D; met een & # x201C; gebruik of bevriezen door & # x201D; datum van 12 november 2018 aan de zijkant van de trays
• 1 lb. pakketten van & # x201C; Jennie-O Italian Seasoned Ground Turkey & # x201D; met een & # x201C; gebruik of bevriezen door & # x201D; datum van 12 november 2018 aan de zijkant van de trays
• 3-lb. pakketten van & # x201C; Jennie-O gemalen Turkije 85% mager, 15% vet & # x201D; met een & # x201C; gebruik of bevriezen door & # x201D; datum van 13 november 2018 aan de zijkant van de trays
• 2,5-lb. pakketten van & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; met een & # x201C; gebruik of bevriezen door & # x201D; datum van 13 november 2018 aan de zijkant van de trays
• 3-lb. pakketten van & # x201C; Stater Bros. 85% mager, 15% vet, alle natuurlijke grond Turkije & # x201D; met een & # x201C; gebruik of bevriezen door & # x201D; datum van 12 november 2018 aan de zijkant van de trays

Er is nog geen informatie vrijgegeven over welke winkels de grondturkije is verkocht, maar de producten zijn landelijk verscheept. U kunt ook controleren of een grondtoon die u hebt, deel uitmaakt van de terugroepactie door te zoeken naar het vestigingsnummer & # x201C; EST. P-579 & # x201D; binnen het keurmerk van USDA (of afgedrukt op de zijkant van de lade).

• Amandelboter en zonnebloemboter worden ook teruggeroepen.

Het FSIS werkt samen met andere volksgezondheidsorganisaties, zoals de CDC, om een ​​voorbeeld van Jennie-O-grondturkije te traceren die in het huis van een patiënt was en positief werd getest voor Salmonella Lezing. Dit onderzoek maakt ook deel uit van een grotere inspanning, waaronder de publieke volksgezondheid en landbouwpartners, om de oorzaken van een grotere uitbraak van Salmonella Lezen van infecties, die tot dusverre 216 mensen ziek hebben gemaakt en er één hebben gedood.

Mensen die ziek zijn geworden, hebben gemeld dat ze verschillende merken en soorten kalkoenproducten uit verschillende winkels eten, rauw kalkoenvoedsel voor huisdieren en rauw kalkoen verwerken, of werken met levende kalkoenen of leven met iemand die levende kalkoenen hanteert. Omdat de infecties verschillende bronnen lijken te hebben, kunnen er meer oproepen van extra bedrijven volgen, maar een enkele, gemeenschappelijke leverancier van rauwe of levende kalkoenen die de hele uitbraak konden verklaren, is niet geïdentificeerd.

• Bloemkool en sla worden teruggeroepen vanwege bezorgdheid van E. coli.

Om veilig te blijven, dringt het FSIS er bij de consument op aan om de teruggeroepen kalkoen die ze nog in hun diepvriezers hebben, weg te gooien of terug te brengen. Vergeet ook niet rauw gevogelte te koken tot 165 ° F voor het eten en om uw handen en kookoppervlakken vaak te wassen wanneer u werkt met rauw pluimvee. Houd rauw vlees apart van ander voedsel en zorg ervoor dat al het rauwe vlees dat u in uw koelkast of vriezer bewaart, goed wordt gekoeld.

• Door Andrea Beck