Meer dan 132.000 pond grondrund worden teruggeroepen na 1 dood en 17 ziekten

De getroffen vleeswaren kunnen allemaal bevriezen of worden gebruikt op 11 juli.

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 22 februari 2019 Save Pin FB

Cargill Meat Solutions (gevestigd in Fort Morgan, Colorado) kondigde een landelijke recall van ongeveer 132.606 pond rundergehaktproducten aan vanwege mogelijke besmetting met E coli, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, voedselveiligheid en inspectiedienst. Dit is een Klasse I-recall, wat betekent dat er een kans is dat het gebruik van het product ernstige gevolgen voor de gezondheid kan hebben of zelfs tot de dood kan leiden.

Volgens de USDA zijn er al 17 bevestigde ziekten en één overlijden gerelateerd aan het getroffen rundergehakt, met de begindatum van de ziekten van 5 juli tot 25 juli.

De teruggeroepen rundergehaktproducten werden verzonden en verkocht in het hele land en werden geproduceerd en verpakt op 21 juni, allemaal met gebruik of bevriezing op data van 11 juli. Om elk gemalen rundvlees in uw vriezer dubbel te controleren, kunt u ook het vestigingsnummer zoeken. & # x201C; EST. 86R & # x201D; binnen het USDA-keurmerk.

De volledige lijst met getroffen producten is hier te vinden op de FSIS-website.

• Om je familie veilig te houden, check je je pantry voor deze 8 teruggeroepen voedingsmiddelen.

Mensen worden blootgesteld aan E coli kan 2 tot 8 dagen na blootstelling aan het organisme ziek worden, en de symptomen omvatten vaak diarree (meestal bloederig) en braken, volgens de USDA. De meeste mensen herstellen binnen een week, maar de USDA waarschuwt dat sommige ziekten langer kunnen duren en ernstiger kunnen zijn.

De rundergehaktproducten van Cargill Meat werden geïdentificeerd als onderdeel van een eerdere recall op 30 augustus van rundergehakt dat mogelijk besmet is met E coli dat werd verspreid naar verschillende Publix Super Markets in Florida, ziekmakende 18 mensen. Eerder riep Cargill Meat meer dan 25.000 pond rundvlees op vanwege E coli zorgen eind augustus.

• Door Andrea Beck