Riep Ground Beef Gekoppeld aan E. coli Outbreak Verkocht op Target, Aldi, Sam's Club
Share
Cargill heeft meerdere rappels uitgegeven voor duizenden ponden rundergehakt als gevolg van mogelijke E. coli-besmetting in de afgelopen twee maanden.
Door Zee Krstic Opslaan Pin FB Foto met dank aan Getty Images / lleerogers Na een terugroeping van meer dan 130.000 pond gemalen rundvlees vorige week, waarschuwt het Amerikaanse ministerie van Landbouw kopers nu dat het rauwe vlees landelijk is verkocht bij een aantal van de grootste retailers en supermarkten in grote dozen rond & # x2014; inclusief Target, Aldi en Sam's Club.
De USDA'De voedselveiligheids- en inspectiedienst gaf op 19 september voor het eerst een waarschuwing en een terugroepingsbericht uit, waarin werd geschetst hoe 66 ton rundergehaktproducten van de in Colorado gevestigde fabrikant Cargill Meat Solutions al 17 mensen hadden ziekgemaakt en er één hadden gedood vanwege de ziekte van E. coli . Cargill Meat Solutions heeft in de afgelopen twee maanden meer dan één recall-melding voor rundvlees uitgebracht, waaronder een belangrijke terugroepactie die Publix-klanten tijdens Labor Day Weekend hebben getroffen.
- Bestudeer deze 8 recente recalls om je familie veilig te houden.
De nieuwste partij getroffen rundergehakt is landelijk verkocht in de volgende winkels, volgens het USDA: Meijer, Safeway, Albertson's en doel. Het product in kwestie werd regionaal naar Aldi-winkels in Iowa, Illinois, Minnesota, Minnesota, Oklahoma, Nebraska en Wisconsin verzonden. In Californië meldde het USDA dat het rundvlees ook werd verkocht bij de supermarkten Pak N Save, Vons. en FoodMaxx.
Maar wat ertoe kan leiden dat u nu twee keer nadenkt over koken met rundergehakt in uw keuken, is het feit dat volgens de USDA meer detailhandelaren, waaronder onafhankelijke winkels en kleinere regionale ketens, nog steeds besmet rundvlees in de schappen kunnen hebben. En omdat de allereerste herinnering aan Cargill betrekking had op items die in juli werden verkocht'Het is mogelijk dat u gemalen rundvlees in uw vriezer hebt geplaatst, waardoor u risico loopt op het ontwikkelen van E. coli-vergiftiging.
Shoppers wordt gevraagd om hun rundergehakt te controleren om er zeker van te zijn dat het product niet is't onderdeel van de recall & # x2014; de USDA heeft hier een volledige lijst van alle 12 getroffen verpakte rundvleesproducten. Als je toevallig rundvlees in je keuken hebt's op de lijst, eet het niet & # x2014; gooi het weg of breng het terug naar de supermarkt voor een volledige terugbetaling.
Een eerder onderzoek naar deze ontluikende E. coli-uitbraak toonde aan dat veel slachtoffers ziek werden in juli, maar deze nieuwste terugroepactie van Cargill betekent dat het risico nog steeds reëel is voor thuiskoks overal.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Cooking Light.
- Van Zee Krstic
