10 tips om keukenafval te besparen en uw budget te vergroten
Share
Als u uw prullenbak vult met containers met verlopen voedsel of verse kruiden die slap waren voordat u ze gebruikte, zijn deze tips iets voor u. Leer hoe u uw eten kunt kopen, voorbereiden en bewaren en zie hoe uw budget groeit!
Door Gigi Stewart, M.A. Save Pin FB
2. Blijf bij de lijst
Als je eenmaal'kom terug in de winkel, koop wat's op de lijst die u hebt gemaakt. Als je appels op je lijst had, maar jij'opnieuw net zo blij zijn met peren en peren zijn te koop, natuurlijk koop de peren. Echter, als daar'is een grote verkoop voor een bulkartikel dat u zelden gebruikt't op je lijstje, geef het door. Het'Ik waarschijnlijk jij'Uiteindelijk verspilt u meer dan u zou besparen door van uw lijst af te wijken.
Verwant: Gebruik deze truc om te onthouden wat's op uw lijst als de lijst thuis wordt gelaten.
3. Chronologie opnieuw aanvullen
Bij het bijvullen van uw koelkast en voorraadkast doet u wat de supermarktverkopers doen: verplaats oudere items naar voren zodat ze eerst worden gebruikt en plaats de nieuwe aankopen met een langere houdbaarheid naar achteren. Op deze manier jij'meer kans om voedsel te gebruiken voordat het vervalt.
4. Sla correct op
Groenten en fruit variëren in versheidsfactor, dus doe je huiswerk en leer de beste manier om producten die je het vaakst koopt op te slaan. Kou aardappelen bijvoorbeeld niet; bewaar bananen uit de buurt van ander fruit (zoals avocado's en appels); en nooit bessen wassen tot vlak voor je'ben klaar om ze te gebruiken. Kleine tips zoals deze kunnen dagen aan uw aankopen toevoegen!
5. Bereid verse kruiden op de juiste manier
Verse kruiden kunnen tot 2 weken lang goed geprepareerd en opgeslagen worden. Om een paar dagen te houden, knipt u de uiteinden van de stelen en plaatst u ze in een hoog glas met vers water. Verander het water wanneer het troebel wordt. Voor langere opslag voor kruiden zoals koriander en peterselie, was, droog volledig en rol dan voorzichtig de kruiden (stelen op) in papieren handdoeken. Plaats in opbergzakken met rits, verwijder lucht uit de zak en sluit deze af. Bewaar 1-2 weken in de koelkast.
6. Kook alleen wat je nodig hebt
Wanneer het tijd is om te koken, bereid een realistische hoeveelheid voedsel voor en laat niet te lang koken. Er'Het is niet nodig om acht porties met korte ribben voor te bereiden als je alleen woont. Leer recepten neer te zetten zodat ze bij uw gezinsgrootte passen.
7. Bevries alle restjes
Om uw restjes goed in te vriezen, laat u het voedsel tot kamertemperatuur afkoelen, plaatst u het in vriezer-veilige containers, dateert u de containers en labelt u ze duidelijk met de inhoud. Voeg vervolgens die overgebleven maaltijden toe aan uw volgende maaltijdplan, zodat u zeker bent dat u ze zult gebruiken.
8. Overteg de vruchten en groenten
Vers fruit kan worden bereid en ingevroren in 1 / 2- of 1-kops porties in diepvrieszakken en worden gebruikt in smoothies in plaats van ijs. Dat betekent toegevoegde voedingsstoffen en je smoothie niet verdunnen. als jij'ga voor een bananensmoothie, don't gooi de schil weg! Bananenschillen gehakt en ingevroren in diepvrieszakken met rits maken een geweldige "ijs" -type behandeling wanneer gemengd met een beetje melk (zuivel- of zuivelvrije melk zal werken). Groenten kunnen worden gesneden en voorbereid voor de vriezer, ook, voor gebruik in de toekomst maaltijden. Meer informatie over het inblikken en invriezen van fruit.
9. Bevries overgebleven koffie
Als u 's ochtends koffie overhoudt, kunt u dollars in de afvoer gieten. Giet in plaats daarvan koude koffie in ijsblokjes en vries in. Gebruik ze later voor zelfgemaakte koffie-en koffiedranken of bevroren koffie. Je bewaart niet alleen die overgebleven koffie, je knipt ook die dure koffieshop bevvy.
10. Vries het overgebleven sap in
Overgebleven vruchtensap kan net als koffie in ijsblokjes worden ingevroren. Gebruik de fruitige blokjes voor smoothies, of gezondere slushy drankjes voor de kinderen, of cocktails voor de volwassenen - geen ijs om je drankje te drinken!
