10 weird meat-marinades die wonderen doen

Heb je je vlees ooit in koffie gemarineerd? Hoe zit het met yoghurt? Ik vermoed dat je de drankkast nog niet hebt overvallen om de perfecte marinade te maken? Deze onwaarschijnlijke marinades werken allemaal wonderen om vlees vochtig en vol van smaak te houden.

Door Sarah E Crowder Bijgewerkt: 20 november 2017 Save Pin FB

als jij'Ik heb nooit geprobeerd je vlees mals te maken met koffie, probeer deze koude brouwmarinade eens. Koffie'De diepte werkt samen met kruidachtige rozemarijn voor de ultieme smaakervaring. Ontvang het recept bij Natalie Paramore.

2. Guinness varkensribbetjes

Voor St. Patrick's Dag (of elke dag), probeer je varkensribbetjes in Iers bier te marineren! Ontvang het recept bij The Cooking Bride.

3. Tequila-citrus-kip

Of ga recht op voor de harde dingen en probeer een vleesmarinade met een tequila-basis. Het's alleen geschikt de marinade bevat ook veel citrusvruchtensap. Ontvang het recept bij The Girl On Bloor.

4. Dirty Gin Martini-rundvlees

Of misschien jij'ben je meer een gin persoon? Probeer dit vlees gemarineerd in een vuile gin martini-geïnspireerde mix. Geschud niet geroerd, alsjeblieft. Ontvang het recept bij Bite by Michelle.

5. Easy Atomic Trio Hot Wings

ik'Ik heb hete pepers aan mijn marinade toegevoegd, maar ik'heb dat nooit geprobeerd's gemaakt van puree habaneros en jalapeños. "Atoom" klinkt over juist. Ontvang het recept bij My Lavender Blues.

6. Harissa-geroosterde kip

In het pittige maar niet helemaalzo pittige afdeling, probeer een super smaakvolle marinade met harissa. Deze bevat ook zuurgraad in de vorm van Griekse yoghurt. Ontvang het recept bij Garlic and Zest.

7. Homestyle Tandoori Chicken

Deze yoghurt-gebaseerde marinade helpt de kip zacht te houden en, in combinatie met een masala-kruidenmengsel, produceert een tandoorikip in huiselijke stijl. Ontvang het recept bij Rad Dishes.

8. Gegrilde Kip Cola Marinade

Heb je ooit frisdrank als marinadebasis geprobeerd? Het is logisch, omdat de vloeistof het vlees vochtig houdt en tegelijkertijd zoetheid toevoegt. Ontvang dit recept voor colmaraffinade bij Real Mom Kitchen.

9. Ketchup Cola Marinade

Beter nog, voeg wat ketchup toe aan die frisdrank voor een zoetzure marinade voor kip. Ik vind het heerlijk dat de marinade echt aan het vlees kleeft, zodat je veel smaak krijgt in het uiteindelijke gerecht. Ontvang het recept bij E Is For Eat.

10. Maple Mustard Gebakken kip

Deze blogger beweert dat de combinatie van ahornsiroop en Dijon-mosterd zo geweldig is dat zelfs mensen die doneren't zoals esdoorn of mosterd zal het geweldig vinden. Probeer het eens bij Nerds met Knives.

Bonusidee: Djionnaise Chicken You'll Love