Wie houdt er niet van een hap van rijke en romige cheesecake? Deze decadente lekkernijen laten zien dat uw favoriete dessert niet in taartvorm hoeft te komen. Koop je cheesecake in potten, repen en mini-stijl in deze zoete spins op de klassieker.
Bijgewerkt: 11 september 2018 Save Pin FBMini-cheesecakes zijn veel leuker om te eten dan een eenvoudig oud stuk, en ze zijn ook eenvoudiger te maken! Je kunt een gewone bakvorm gebruiken om dit rijke, romige dessert te maken, dus als je geen springvorm hebt maar toch naar zelfgemaakte cheesecake wilt, houd dit recept dan bij de hand. Maak elke mini-cheesecake af met een scheutje honing en een stuk aardbei voor een dessert dat net zo mooi is als lekker.
Wanneer het te warm is om het voorverwarmen van je oven te rechtvaardigen, ga je naar dit supereenvoudige, niet-gebakken cheesecake-recept. Deze roomkaasrepen zijn net zo lekker en heerlijk als elke gewone cheesecake, maar ze zijn veel gemakkelijker in de mix. Gebruik kalkgelatine om deze repen een pittige smaak te geven en vul elke plak vervolgens met een sleutelkorrel.
De kans is groot dat niemand zal opmerken dat deze kwarktaart vierkanten anders zijn dan gewone cheesecake! Begin met een chocoladekoekjeskorst, en laag in een decadente kwarktaartvulling verrijkt met frambozenlikeur. Zodra je verse frambozen en een scheutje gesmolten frambozenjam eraan toevoegt, zal elk deel van deze cheesecake eruit zien alsof het uit een chique bakkerij komt.
Kan niet kiezen tussen crème brulee als cheesecake? Maak ze allebei! Deze twee-in-één rijke en romige cheesecake bars hebben een gekarameliseerde suiker topping, waardoor ze lijken op klassieke crème brulee. Maar in tegenstelling tot crème brulee, is er een heerlijke cheesecake-vulling verborgen onder de harde topping!
Deze mini-cheesecakes zijn bijna te schattig om te eten! Bak een partij mini-tart korstjes en vul ze vervolgens met een dromerige niet-gebakken cheesecake vulling. Zodra ze gekoeld zijn, kunt u ze elk voorzien van plakjes van uw favoriete fruit, of een motregen van fruitconserven (u kunt zelfs mixen en matchen binnen uw batch voor een traktatie die lijkt op een verschillende cheesecake!).
Als je een toetje wilt maken, maak dan een cheesecake in een pot! Er is geen korst nodig, dus u kunt deze cheesecake zonder bak in bijna geen tijd laten maken. Het enige wat je hoeft te doen is aardbeien, rabarber en kwarktaart crèmeren en dan met je lepel de pot voor elke druppel schrapen.
Oké, we zullen toegeven dat deze mini-cheesecakes een voorproefje van tequila missen, maar dat is ongeveer het enige wat hen scheidt van het happy hour. Maar wat ze wel hebben is een zoute krakeling korst, limoenrasp en verse aardbeien bovenop. Dit betekent natuurlijk alleen dat ze nog lekkerder zijn als je er een hapje van hebt terwijl je een cocktail tequila drinkt.
Als je net leert hoe je cheesecake kunt maken en niet op zoek bent naar iets dat te ingewikkeld is, dan is dit het recept voor jou. Er zijn maar zes ingrediënten nodig om een partij van deze mini-cheesecakes op te kloppen, maar ze smaken alsof je de hele dag in de keuken bent geweest. Werk ze af met een royale lepel karamel om deze hapjes feestklaar te maken.
Het is waar, je maakt meestal een parfait met yoghurt. Het is echter geen verrassing dat deze traktatie veel lekkerder is als je cheesecake-room inruilt. Je kunt je favoriete fruit gebruiken om deze parfaits te maken. Werk af met een scheutje honing en amandelen met toffee-glazuur voor een beetje toegevoegde zoetheid.
Natuurlijk kun je een klassieke oranje cheesecake maken. Het is nog eenvoudiger (en net zo smakelijk) om deze tangerine-cheesecake-vierkanten te maken! We gebruikten een supereenvoudige boter, bruine suiker en bloemkorst voor dit rijke en romige cheesecake-recept omdat de echte ster de vulling is. Tangerine schil en mandarijnsap geven de vulling zijn kenmerkende kleur en smaak, terwijl een paar krullen van gekaramelde mandarijn schil bovenaan wijzen op de lekkernij in de winkel.
Vergeet pompoenspice & # x2014; deze single-serving cheesecakes zijn gemaakt voor de herfst! Peren in toffee saus, walnoten en brokken van blauwe kaas doen allemaal hun steentje bij om deze lekkere cheesecakes uniek en in de herfst gearomatiseerd te maken. En als je elk in een muffinbeker bakt, krijgt iedereen zijn eigen persoonlijke dessert (geen delen vereist).
Deze mini-cheesecakes verbergen een verrassing van binnen: chocoladekussen! Ze'opnieuw omringd door een chocoladewafelkorst en een romige pindakaasvulling & # x2014; je zou het moeilijk kunnen vinden om er na slechts één te stoppen. Om dit recept nog specialer te maken besprenkel je elke cheesecake met gesmolten chocolade voordat je ze in de koelkast plaatst om te relaxen.