Wie zegt dat lekker eten gereserveerd is voor etenstijd? Dit multicourse heerlijke ontbijt is een luxe weekendtraktatie.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaanAls je avondmaal gewoonlijk begint met een cocktail, waarom begin je dan niet met een handgemaakte mocktail? Ik gebruik mijn sapcentrifuge graag voor het maken van een breed scala aan gezonde sappen. Voor dit recept heb ik ongeveer zes of zeven wortels en twee perziken vers geperst om een niet al te zoet sap te maken. Voor nog meer flair en interesse heb ik een klein stukje gember geperst. Als je net zoveel van gember houdt als ik, voegt dit extra extra toe om je 's ochtends echt op gang te helpen. Voel je vrij om je aan te passen aan je eigen smaak.
Onze beste ooit ontbijt en brunchideeënVoor onze eerste cursus wilde ik de hartige kant van het ontbijt verkennen. Een uitgebreid ontbijt vraagt om luxe ingrediënten, waardoor deze Smoked Salmon Pie de ideale selectie is. De zelfgemaakte korst is perfect schilferig en een stevige dosis room in de eiervlaffing maakt u gewoon zwijmelen. Verse dille biedt een lichte afdronk om je gehemelte voor te bereiden voor de volgende cursus.
Nu het'tijd om je smaakpapillen te prikkelen met een zoete traktatie. Deze Fresh Berries met Lemon Cream petten een heerlijk ontbijt af met precies de juiste toon. Seizoensgebonden zomerbessen worden gemarkeerd met een makkelijke citroencrème. De schil van de citroen, het citroensap en de suiker verminderen tot een zoet-scherpe citroenstroop die zacht in slagroom wordt gevouwen. (Probeer de kom niet te likken!) Een kopje gloeiend hete espresso is de enige manier om dit multicourse-ontbijt af te maken voordat je de dag aanpakt. Natuurlijk kun je altijd een goed boek bedenken en nog langer in bed blijven.