Voorgerechtideeën voor een dinerbuffet voor fingerfood

Voor een leuke afwisseling van tempo, sloot de traditionele sit-down diner in het voordeel van een aperitief diner. Het serveren van smakelijke hapjes kan goedkoop zijn, weinig stress veroorzaken en een goede gespreksaanzet zijn. De kunst is om heerlijke recepten voor het voorgerecht te vinden die een traditioneel menu voor het diner nabootsen. We hebben tal van ideeën voor eenvoudige appetizers, plus tips om van begin tot einde een fris, leuk feestje te geven.

Door Amy Palanjian Bijgewerkt: 06 december 2018 Save Pin FB Feesthapjes moeten leuk zijn, gemakkelijk te eten en het samenkomen aanmoedigen. Deze tafel voor het vakantievoorgerecht biedt een verscheidenheid aan zoete en hartige hapjes.

Om een ​​gevarieerde aperitiefspreiding te garanderen, serveer een combinatie van makkelijke hapjes die voldoen aan een aantal van de volgende voedselcategorieën:

• Tuin: Typisch gezonde hapjes gemaakt met fruit of groenten - rauw, gekookt of gevuld.
• Stijfsel: Stevige recepten met zetmeel als aperitief, zoals vingersandwiches, pizza en dumplings maken allemaal deel uit van deze familie. Bruschetta, broodstengels, crackers en broodjes zijn ook steunpilaren. Kaasachtige hapjes passen mooi bij deze categorie.
• Eiwit: Serveer vlees- of visgerechten, zoals gehaktballen, kippenvleugels of sushi, om uw gasten proteïne te geven. Je kunt ook een ei, kaas of tofu-voorgerecht maken.

Probeer deze recepten voor gegrilde amuses.

snacks: Eenvoudige voorgerechten om te bereiden, de snackcategorie omvat noten, chips, pretzels, popcorn en andere, meestal hartige hapjes. Bekijk onze favoriete makkelijke feesthapjes.

Dips en Spreads: Combineer voedingsmiddelen uit verschillende appetizer-categorieën met tapenades, relishes en andere feestdips en spreads.

desserts: Geen diner zou compleet zijn zonder dessert! Sommige zoete ideeën voor een feestje zijn koekjes, reepjes cake, snoep en chocolaatjes. Ontvang ons gratis kookboek voor kleine desserts!

Editor's Tip: Als uw gasten dieetbeperkingen hebben, overweeg dan een assortiment recepten met voorgerechten te maken die aan hun behoeften voldoen. Vegetarische hapjes of glutenvrije hapjes kunnen bijvoorbeeld een prioriteit zijn als je vegetariërs of mensen met glutengevoeligheden uitnodigt.

Hoeveel voorgerechten moet je dienen?

Voor een spread die er geweldig uitziet met minimale voorbereiding, zoek naar mogelijkheden om gekochte goodies te verhogen. Breng popcorn, hummus, vooraf gemaakte quiches, gekruide noten en desserts over in serveerschalen. Creëer een eenvoudige feestschotel met een assortiment kazen, fruit en crackers.

Het aantal feesthapjes dat u serveert, is afhankelijk van het aantal gasten dat u uitnodigt. Naarmate je gastenlijst toeneemt, moeten ook de selecties voor het voorgerecht.

Hier'is een korte handleiding voor hoeveel voorgerechten je op je feest zou moeten serveren:

• 10-12 gasten = 5 hapjeselecties
• 25 gasten = 9 voorgerecht selecties
• 50 gasten = 13 voorgerecht selecties

Gemakkelijke voorgerechten

Voor meer hulp bij het plannen van uw feest, raadpleegt u onze gids met gratis voorgerechten. als jij'maak je nog steeds zorgen over het opraken van voedsel, houd eenvoudige hapjes die don'• Voorbereiding - zoals vleeswaren, kazen en chips of crackers - in de koelkast of provisiekast.

De partijplanning-tijdlijn

Gekochte koekjes en en minicakes zijn leuke, gemakkelijke hapjes waarmee u zich kunt concentreren op voorbereidingen van andere partijen. Gebruik diverse taartkraampjes om desserts in een schattig display te verheffen.

Je wilt ook ontspannen en genieten van het feest. Dus stel je aperitiefmenu in en ontwikkel vervolgens een schema voor het kopen en voorbereiden van de hapjes. 

Twee weken tot een maand vóór het feest:

• Maak een complete boodschappenlijst en sorteer de lijst op basis van wanneer je artikelen kunt kopen (bederfelijke goederen dichter bij de feesttijd).
• Koop items met een lange houdbaarheid - wijn, frisdrank, crackers, noten en harde kazen.

Een week voor het feest:

• Bereid voedsel dat voor je kan worden gemaakt en bevroren. 
• Rond alle feestdecoraties af die van tevoren kunnen worden gemaakt.

Een dag of twee voor het feest:

• Bereid eventuele hapjes voor die in de koelkast kunnen worden bewaard.
• Trek serveerschalen en keukengerei uit.

Koop bloemen of andere bederfelijke waren.

De dag van het feest: 

• Koop ijs en koude dranken.
• Finse recepten op het laatste moment. 
• Dek de tafel.

Editor's Tip: Veel feestvoedingen smaken beter wanneer ze op kamertemperatuur worden geserveerd - niet gloeiend - of ijskoud. Bederfelijke hapjes mogen echter niet langer dan twee uur bij kamertemperatuur staan. Schakel serveerschalen uit, of serveer ze in verwarmde komfoorschalen of schalen ijs om de juiste temperaturen te handhaven.

Ontvang recept voor feestvoorstellingen!

Ontvang onze beste recepten voor hapjes, plus leer hoeveel hapjes u moet maken.

Ben je hongerig naar nog meer leuke ideeën? Gebruik onze favoriete aperitiefhapjes en eenvoudige recepten voor hapjes om uw volgende feestmenu te maken en gebruik onze gratis calculator om te achterhalen hoeveel eten u moet kopen voordat u naar de supermarkt gaat..

Partijvoorgerechten en rekenmachine

Onze beste BBQ-feestrecepten

Gemakkelijke voorgerechten om in het Slow Cooker te maken

Warm en Cheesy Voorgerechten

• Door Allison Maze Vancura