Kan ik olijfolie gebruiken tijdens het bakken?

We hebben ons allemaal de vraag gesteld: "Kan ik olijfolie gebruiken bij het bakken?" Onze testkeuken is het delen van onmisbare tips en knowhow voor het vervangen van olijfolie in bakrecepten. En krijg onze favoriete recepten voor olijfoliecake.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Je kunt olijfolie vervangen door andere bakolie in de meeste gebakken recepten, zoals snel brood of brownies. Olijfolie heeft een sterkere smaak dan sommige andere oliën, die de smaak van het gebakken product kunnen beïnvloeden. Misschien wilt u proberen om de helft van de olijfolie en de helft van de plantaardige olie te gebruiken. Of, als het de gezondheidsvoordelen zijn die u nastreeft, probeer dan alle canola-olie te gebruiken. Canola-olie heeft veel van de gezondheidsvoordelen die olijfolie heeft, plus het is lichter van smaak.

Krijg meer olijfolie vervangers.

Ontvang onze GRATIS noodbakensubstituties!

Olijfolie Recepten

Wil je bakken met olijfolie? Wij'Ik heb heerlijke taartrecepten die olijfolie presenteren! 

Citroen olijfolie taart

Grapefruit Olive Oil Cake

Citrus olijfolie shortcake

Olive Oil-Basil Maïsmeelcake met aardbeiensaus