Kuiken Cupcakes

Eetbare kuikens zijn de perfecte toppers voor deze cupcakes met een lentethema. De kuikens zijn eenvoudig samengesteld uit snackcakes, truffels en glazuur. Deze zoete kuikens worden verborgen in een nest met chocolade-glazuur en zijn perfect voor feesten, douches, paasvieringen en meer! Overweeg een paar extra cupcakes te maken met nesten en gevuld met snoepeieren om mee te gaan met je kuikens.

Door Elizabeth LaBau van Sugar Hero Bijgewerkt: 17 februari 2017 Save Pin FB

Verkrijg het Chick Cupcake Recept!

Wat jij'll Behoefte:

• 2 ons halfzoete chocolade, fijngehakt
• 1 partij Butter Frosting
• 12 eenvoudige witte cupcakes, gebakken en gekoeld
• 6 met room gevulde snackcakes
• 12 kleine ronde witte chocoladetruffels
• 3 oranje, taaie fruitige smaakvierkanten
• 24 kleine ronde hagelslag
• Gele voedselkleuring
• Leidingszak met koppeling
• Piping tips: multi-opening tip en kleine sterpunt

instructies:

Smelt de halfzoete chocolade in de magnetron en laat hem afkoelen tot hij nauwelijks warm aanvoelt. Verdeel het glazuur door de helft en meng de halfzoete chocolade in een helft om chocolade te glazuur te maken. Kleur de resterende helft in met een paar druppels gele voedselkleurstof.

Monteer een spuitzak met een koppeling en een opening met meerdere openingen. Vul de zak met de chocolade glazuur. Spuit een scheutje glazuur op de cupcakes en ga nog een aantal keer rond de rand van de cupcakes, waarbij je de zijkanten opbouwt zodat het glazuur eruit ziet als een nest.

Snijd de met room gevulde snackcakes doormidden. Druk de helft van een snackcake in het midden van elk glazuurnest.

Tip: Afhankelijk van de grootte van uw cupcakes, wilt u misschien de taarten een beetje meer inkorten om de beste pasvorm te krijgen.

Monteer een spuitzak met een koppelstuk en een kleine sterpunt. Vul de zak met het gele glazuur. Steek voor elke snackcake kleine sterren over de cake tot hij bedekt is. Buig een duikvlucht op elke kant van de cake voor vleugels, en voeg een staart bovenop toe.

Druk op een witte chocoladetruffel op elke snackcake. Koel de cupcakes kort in om de frosting in te stellen, waardoor je meer stabiliteit hebt om het kuiken te versieren's hoofd. Als het glazuur eenmaal stevig is, giet je gele piping-sterren over het oppervlak van elke truffel.

Knip oranje fruit kauwt in vier driehoeken elk, en vorm zachtjes driehoeken met je handen tot ze een snavel vormen. Druk de snoepbek aan de voorkant van het kuiken's hoofd, en eindig door kleine ronde hagelslag voor ogen toe te voegen.

Verkrijg het Chick Cupcake Recept!

Elizabeth LaBau is een kookboekauteur, receptontwikkelaar en fervent liefhebber van suiker. Zij is de auteur van Het zoete boek van snoep maken en is de zelfbenoemde Chief Sugar Officer bij SugarHero.com, haar blog waar ze creatieve, moderne, leuke dessertrecepten deelt. Ze's ook de snoepexpert bij About.com, en haar werk is te zien in veel nationale tijdschriften en kranten.

Maak contact met haar op Facebook, Pinterest, Twitter en de Sugar Hero-blog.

• Door Elizabeth LaBau van Sugar Hero