Decoratieve Suikers Parelsuiker en Schurende Suiker

Met alle opwindende opties die beschikbaar zijn om voedsel te versieren, kun je jezelf gemakkelijk afvragen: "Wat is het verschil tussen parelsuiker en schurende suiker?" En dan: "Waar vind ik deze leuke producten kopen?" We hebben enkele antwoorden om je op weg te helpen.

Bijgewerkt: 23 oktober 2018 Save Pin FB

Parelsuiker bestaat uit grote ondoorzichtige witte korrels die veel lijken op het grote korrelzout dat je vaak ziet op gigantische zachte pretzels die worden verkocht in winkelcentra en ballparks. Deze variëteit aan suiker is bestand tegen hoge hitte zonder te smelten, dus het is een prachtige garnering voor het besprenkelen op koekjes, muffins en scones voor het bakken. Het kan in verschillende kleuren worden gekocht.

Schuursuiker

Schuursuiker is helder en sprankelend, in tegenstelling tot de ondoorzichtige parelsuiker, en de extra grote kristallen smelten ook niet in de oven. Schuursuiker is in veel kleuren verkrijgbaar.

Waar te kopen

Beide variëteiten zijn te vinden in gespecialiseerde supermarkten, de taartversierende sectie van vele ambachtelijke winkels en bij online bronnen, zoals kingarthurflour.com.

Recepten met decoratieve suikers

Hangende kous Suikerkoekjes (met parelsuiker)

Vanilla Polka Dots Cookies (met parelsuiker)

Concentric Star Sugar Cookies (met schurende suiker)

Candy Cane Sugar Cookies (met schurende suiker)