Vraagt u zich af waarom het nodig is om de vloeistof uit een blik bonen te legen en te spoelen? Onze testkeuken heeft het antwoord, plus de nodige tips voor het gebruik van ingeblikte bonen. We delen ook onze favoriete recepten die beginnen met een blik bonen.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaanDe troebele vloeistof die je in ingeblikte bonen aantreft, bestaat voornamelijk uit zetmeel en zout, waardoor de textuur of smaak van een gerecht kan veranderen. De meeste van onze recepten vragen om het aftappen en spoelen van de bonen om het overtollige zout en zetmeel te verwijderen en de smaak te verbeteren. Aftappen en spoelen verwijdert ook de metaalachtige smaak die soms wordt aangetroffen in bonen in blik.
Deze recepten beginnen met ingeblikte bonen en zijn perfect voor drukke weeknights!
Cannellinibonen Cannellini Bean Burgers Worsten, Bonen en Groenen Toscaanse bonensoep
Nierbonen Zoet-pittige gebakken bonen Drie bonen Enchiladas Rode bonen en rijst met squash
Zwarte bonen Black Bean Cakes met Salsa Smoky Black Beans Beef en Black Bean Chili