Easy Suppertime-snelkoppelingen

Een kookdiner hoeft geen grote productie te zijn. Een beetje voorbedacht en een beetje slim winkelen kan u helpen om het diner snel gedaan te krijgen.

Door Tracey Neithercott Bijgewerkt: 17 februari 2017 Save Pin FB

Maak wat tijd vrij om een ​​menu en een boodschappenlijstje voor de week samen te stellen. Ga vervolgens naar de supermarkt om ingrediënten te kopen die je niet nodig hebt'ik heb. Als je weet wat je bent'Als je van tevoren wilt eten, kun je elke avond meteen koken, in plaats van naar de koelkast te staren voor inspiratie. Niet alleen dat, maar ook door eten van tevoren te kopen'Ik heb altijd ingrediënten bij de hand. Wat betekent dat je gewonnen hebt't tijd verspillen met het maken van last-minute reizen naar de supermarkt voor dat blikje kippenbouillon waarvan je dacht dat het in de voorraadkamer lag.

Als je tijd hebt gedurende de dag (of zelfs de avond ervoor), bereid je dan de ingrediënten voor. Hak sla, groenten en kruiden fijn, of mix zelfgemaakte sladressing, dip en saus voordat je ze in luchtdichte containers in de koelkast legt. Kom etenstijd, jij'Ik kan het voorbereidende werk overslaan en beginnen met koken.

Investeer in een Slow Cooker

Soepen, stoofschotels en chilis zijn familiefavorieten, maar ze hebben uren nodig om op de kookplaat te maken. Laat een langzaam fornuis het werk voor je doen. Voeg gewoon de ingrediënten toe aan de pot in de ochtend en zij'De hele dag pruttelen. Als je thuis komt, giet je de borden in en serveer.

Zie meer heerlijke recepten voor slow cooker

Yummy Slow Cooker-recepten

Winkel Smart

Als je net zo lange ingrediënten voor het bereiden als je aan het koken bent, overweeg dan om kant-en-klare ingrediënten te kopen. Hoewel ze iets duurder zijn, hebben zakken slagroente en groenten minder tijd nodig voor wassen, schillen en hakken. Kies voor versnipperde kaas over een blok u'Je moet jezelf raspen. Verwarm een ​​magnetronbestendig rijstpakket in plaats van de droge korrel. Wanneer vlees's de ster van je diner, bespaar jezelf tijd door het gebruik van voorgekookte versies, zoals rotisserie kip, bevroren of gekoelde kipfilet, of geroosterd gekookt rundvlees au jus.

Heb je bevroren kip bij de hand? Bekijk onze heerlijke kip Linguini met het recept voor de pestosaus

Leer om van je vriezer te houden

De volgende keer dat u een partij soep maakt, verdubbelt u het recept. Extra's die in de vriezer worden bewaard, maken geweldige maaltijden. Gewoon ontdooien gedurende de dag en opwarmen wanneer je thuiskomt. Heb je wat vrije tijd op zondag? Bereid een paar maaltijden die je de komende week kunt invriezen. Lasagne, braadpan, chili, stoofschotel (zonder aardappelen), pasta en aardappeltjes staan ​​allemaal rechtop in de vriezer en zijn lekker bij het opwarmen.

Het opbergen van bevroren groenten is een andere manier om de kooktijd te verkorten. In plaats van verse groenten te wassen en te hakken, gooi je een zak met gemengde diepvriesgroenten in een hete wok met in de magnetron verwarmde rijst, voorgekookte kip en een fles Aziatische saus voor een snelle en eenvoudige wok.

Leer de beste manieren om fruit en groenten te bevriezen

Bevriezende helpers

Word creatief met restjes

Alleen omdat jij'gebruik restjes niet'Het betekent dat je twee nachten op rij dezelfde maaltijd moet eten. Gooi in plaats daarvan gisteren's maaltijd in de basis voor een nieuwe dinercreatie. Gebakken kip met rijst transformeert in kip enchiladas met rijst en bonen. Gemarineerde biefstuk met geroosterde aardappelen wordt een steak salade met geroosterde aardappelen. Gebruik je fantasie!

Haal meer geweldige ideeën op voor overblijfselen

• Van Tracey Neithercott