Filigraan harten

Speciale chocoladeversieringen kunnen worden gebruikt om taarten, cupcakes en meer te versieren.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Gebruik harten om taarten en andere desserts te versieren.

Trek verschillende harten op een vel papier. Schep het chocolademengsel in een decoratieslang met een schrijfpunt eraan, of een wegwerpbare buis met de punt afgesneden. Buig het mengsel eerst rond het ontwerp van het hart en vul het vervolgens in met een willekeurig filigraanpatroon. Wanneer de chocolade stevig is, tilt u de harten voorzichtig op van het papier met een deegmes.