Onze testkeuken ontving deze vraag van een lezer: "Mijn pompoentaart is er bovenop gekraakt, waarom is dit gebeurd en wat kan ik doen om het mooier te maken?" Als uw pompoentaart de gewoonte heeft om te kraken, volg dan onze tips om het mooier te maken (of de fout te verbergen)!
Bijgewerkt: 14 maart 2017 Pin pin FB opslaanTwee dingen kunnen bijdragen aan gebarsten toppen op custard taarten - overbaking van de taart of te snel koelen. Probeer de volgende keer een beetje minder tijd met het bakken van je pompoentaart. Als het klaar is, schudt het een beetje in het midden. Het koelen van de taart in de oven met de ovendeur op een kier helpt ook. Wat betreft de taart die je net hebt gemaakt, don'ik maak me er zorgen over. Bedek de taart's hele oppervlak met een grote wolk van slagroom, en niemand zal de wijzer zijn.
Brandied Pumpkin Pie
Toffee Pumpkin Pie
Traditionele pompoentaart