Hoe motregen cookies met poedersuiker icing

Drizzling poedersuiker suikerglazuur of gesmolten chocolade over eenvoudige suiker koekjes vereist geen artistieke bekwaamheid en maakt ze er veel mooier uitzien dan ze gewoon doen. Motregen met totale overgave - of op een meer gecontroleerde manier.

Bijgewerkt: 27 februari 2018 Save Pin FB

Basissuikerkoekjes kunnen er feestelijker uitzien met een eenvoudige motregen van zelfgemaakte glazuur. Onze standaard is suikersuiker poedersuiker, maar je kunt ook de onderstaande koekjesregentechnieken gebruiken met gesmolten chocolade, snoepjesmeltingen of andere motregen. Lees verder voor het maken van ijsvorming en het uitvoeren van de motregen. Gebruik de suikermint motregen op andere soorten cookies, voor een speciale aanraking die slechts enkele minuten duurt.

Probeer het glazuur op ons Zweedse recept van Vanille-Boter koekjes te miezeren.

Tip: Als je dat doet'Heb je tijd om zelfgebakken koekjes te bakken, dan kun je net zo gemakkelijk een glazuur motregen toevoegen aan de winkelgekochte koekjes. 

Maak een Powdered Sugar Icing

Om koekjes te motregenen, heb je suikerglazuur nodig. Hier's hoe je ijsvorming kunt maken met ons basispoeder voor suikersuiker.

ingrediënten:

• 1 kopje gezeefde poedersuiker *
• 1/4 theelepel vanille
• 1 eetlepel melk of sinaasappelsap

Meng in een kleine kom poedersuiker, vanille en melk of sap. Roer in extra melk of sap, 1 theelepel per keer, tot het druilerige consistentie bereikt. Maakt 1/2 kop.

Reinigingspoeder voor poedersuiker

* Veel recepten voor ijsvorming vragen om banketbakkers' suiker. Wat is banketbakkers' suiker? Het's kristalsuiker dat'is in een fijn poeder geplet. En ja, het'is hetzelfde als poedersuiker.

Voor chocolade poedersuiker glazuur: Bereid zoals hierboven, behalve 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder aan de poedersuiker toevoegen. Gebruik geen sinaasappelsap.

Voor gekleurde icing: Roer er een paar druppels gewenste voedselkleur door. Een gelvoedselkleur zal de suikerglazuur niet zo veel verdunnen, maar als je te veel kleur toevoegt, kun je een beetje meer aangedreven suiker toevoegen om de suikerglazuur weer op te dikken.

Drizzling Cookies met een lepel

Om de motregen toe te voegen, dompelt u eenvoudig een lepel (of de tanden van een vork) in de kom met glazuur en besprenkel met gebakken en afgekoelde koekjes. Om een ​​puinhoop te voorkomen, motregen de koekjes op een vel perkament of vetvrij papier. Wanneer het glazuur is gezet, gooit u eenvoudig het perkamentpapier weg.

Drizzling icing met een hersluitbare plastic zak

Breng je glazuur over naar een kleine, zware plastic zak. Snip een klein beetje af (je kunt het altijd groter snijden indien nodig, begin met een klein knip voor de meeste controle) vanuit een van de lagere hoeken. Motregen de glazuur door de opening in de zak.

Cookie en Bar Recepten met drizzles

Witte chocolade-frambozenkoekjes

Macadamia Bars met Eggnog Drizzle

Triple Chocolate Drizzle

Maple-Macadamia Icebox-cookies