Hoe ongelijke cakes voorkomen

Heb je je ooit afgevraagd waarom een ​​van je cakes ongelijk is geworden? We hebben tips om ervoor te zorgen dat het nooit meer gebeurt, zodat u weet hoe u kunt voorkomen dat ongelijke cakes in uw keuken voorkomen.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Als je cakes maar af en toe onregelmatig uitkomen, kan het zijn dat je cakebeslag niet goed wordt gemengd. Probeer het nog een minuutje te kloppen en probeer het opnieuw.

Als al uw taarten ongelijk zijn, is uw oven misschien het probleem. Een ongelijkmatige hitte kan ervoor zorgen dat gebak lukraak opstijgt. Probeer een paar keer je cake te draaien terwijl ze bakken om te zien of dit helpt.

Een oven die te heet is, kan ook ongelijkmatig bakken veroorzaken. Gebruik een oventhermometer om je oven te controleren's nauwkeurigheid. Als het 25 graden hoger is dan de instelling, verlaag dan gewoon je baktemperatuur met 25 graden. Als de temperatuur meer dan 25 graden is uitgeschakeld, moet u uw oven opnieuw kalibreren.

Het'Het is ook mogelijk dat uw oven niet waterpas staat en dit zorgt voor ongelijkmatig bakken. Om te controleren, vul een broodpan met water, plaats het op de oven's middelste rek en kijk of het water gelijkmatig is. Zo niet, uw bereik's stelvoeten moeten mogelijk worden afgesteld.

Probeer de bovenstaande champagnecake.

Ultimate Baking Secrets Revealed

Meer Pro Cake Tips

Hoe een cake te maken

Chocoladecake recepten

Beste verjaardagstaartrecepten

Meer taarttips