Volg deze tips en geniet het hele jaar van een zoete traktatie.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Boven je toast met zelfgemaakte jam.
Voor het koken van fruitmengsels, kies een waterkoker die groot genoeg is of een Nederlandse oven. Bij het begin mag het niet meer dan een derde water vol zijn om krachtig te kunnen koken.
Volg de instructies precies. Vloeibare en poedertjes in poedervorm worden anders gebruikt. Ze kunnen't kan niet door elkaar worden gebruikt.
Om een grotere hoeveelheid te maken, bereid het recept twee of meer keer voor. Probeer geen hoeveelheden te verdubbelen.
Gebruik gesteriliseerde inblikpotten met tweedelige deksels. Maak potten eerst; houd ze warm tijdens het koken van het mengsel.
Verwerk gelei producten in een kokend-waterfles om schimmelgroei te voorkomen.
Share
