Maaltijdplanning Ideeën

Bereid je maaltijden nu voor en bespaar later tijd! Gebruik onze ideeën en recepten voor maaltijdplanning om uw menu soepeler te laten verlopen van ontbijt tot diner en vermijd tegelijkertijd overtollig voedselafval. Met menu's voor maaltijdplanning kunt u beter voorbereid zijn om restjes van het avondeten te gebruiken in de lunch van de volgende dag, of eenvoudige ingrediënten die u van tevoren hebt bereid om toe te voegen aan ontbijt, lunch of diner wanneer u niet op tijd bent. Geen geduld om op een drukke woensdagavond te hakken? Geen probleem! Bereid uw ingrediënten van tevoren voor en wij garanderen dat de maaltijd veel vlotter verloopt.

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 16 mei 2018 Save Pin FB

Bereiding van maaltijden lijkt misschien veel werk, maar het zal u zo veel tijd later besparen. Goede kandidaten voor het bereiden van maaltijden zijn voedingsmiddelen die een tijdje in uw koelkast en vriezer bewaard blijven en die later aan andere recepten kunnen worden toegevoegd. Versplinterde kip, gehakte groenten en gehakte vruchten zijn allemaal eenvoudige maaltijdvoorbereidingsideeën, maar ze kunnen elke maaltijd van de dag veel gemakkelijker (en sneller) maken als je ze al bij de hand hebt. Bedenk eens hoe ver het is om een ​​paar kopjes gesnipperde ui van tevoren klaar te hebben! U kunt ook menu's voor maaltijdplanning aan het begin van de week maken, zodat u van plan bent om overgebleven ingrediënten van de ene maaltijd te gebruiken als onderdeel van de volgende maaltijd. Maaltijdplanning kan u niet alleen tijd besparen, maar het kan ook uw budget (en de aarde!) Helpen door voedselverspilling te verminderen.

Ontvang het recept: Thaise kip

Ontbijtmaaltijd Prep

Maaltijden plannen voor het ontbijt is een van de gemakkelijkste manieren om drukke ochtenden iets soepel te laten verlopen. Tussen nachtelijke haver, diepvriesontbijt en 's nachts recepten voor slow cooker, kan een beetje planning nu leiden tot een snel en eenvoudig ontbijt morgen, voor de rest van de week, of zelfs over een maand of twee..

Ontvang het recept: Cherry Java Koelkast Havermout

Bereid je voor op de volgende ochtend om haver klaar te maken voor morgen. Nachtelijke haver is een van de snelste, gemakkelijkste manieren om 's ochtends van havermout te genieten. Meng haver, melk, Griekse yoghurt en andere mixen en laat ze vervolgens een nacht in de koelkast staan. Zodra het ontbijt rond is, voeg je toppers toe en graaf je in. Als extraatje kunnen sommige recepten van een paar havermout nog een paar dagen in de koelkast blijven & # x2014; sommige blijven maximaal 3 dagen bewaard, zodat je een grote batch kunt bereiden vandaag en geniet van haver voor de helft van de week.

Probeer deze 's nachts granen recepten om ochtenden gemakkelijker te maken!

Bereid je voor op de komende paar maanden! U zult versteld staan ​​van de verscheidenheid aan voedingsmiddelen die u nu kunt maken en later op ijs kunt zetten om te gebruiken voor het ontbijt. Pannenkoeken, havermout, smoothiezakken, broodjes en zelfs koffie cake kunnen allemaal tot een paar maanden in de vriezer worden bewaard en later opnieuw worden gekookt voor het ontbijt. Zorg ervoor dat u de receptnota's controleert voor informatie over hoe lang elk voedsel zal behouden.

Ontvang het recept: Apple Pie Coffee Cake

• Om maaltijden als een pro klaar te maken, probeer deze vriezerontbijtrecepten.

Lunch Maaltijden Prep

Of u nu thuis luncht of op zoek bent naar een lunchpakket met bruine zak om mee naar het werk of naar school te gaan, het loont de moeite om de lunch mee te nemen in uw menu's voor maaltijdplanning. Sommige van onze favoriete vooruitlopende lunchideeën gebruiken de avond ervoor extra ingrediënten van het avondeten. Als u op zoek bent naar maaltijdplanningideeën voor twee of meer, kunt u multitasken met een dubbele partij diner die kan worden omgerold als de volgende dag & # x2019; s heerlijke middagmaaltijd.

Ontvang het recept: Orzo-kipsalade met avocado-limoendressing

Om je voor te bereiden voor de volgende dag, is het van plan de rest van de avond ervoor in je lunchbox de volgende dag te gebruiken. Veel recepten voor gescheurde kip of varkensvlees kunnen zelfs de avond ervoor samen worden gezet en gekoeld, dus alles wat u 's morgens hoeft te doen, is uw bruine zak pakken op weg naar buiten de deur uit.

Ontvang het recept: Barbecue rundvlees wrap

Voor gezonde maaltijdideeën die de hele week duren, leg je de ingrediënten laag op een manier waardoor ze later niet drassig worden of scheid je verschillende componenten van je lunch om later samen te stellen (het is meestal een goed idee om in te pakken sladressing in een aparte container, bijvoorbeeld). Voor recepten voor maaltijdplanning, zoals onze zelfgemaakte kop noedels, kunt u overgebleven ingrediënten gebruiken en deze een paar dagen samen bewaren om een ​​andere dag van de lunch te genieten..

Ontvang het recept: Zelfgemaakte kop noedels

• Als u een salade-voor-lunchpersoon bent, zijn deze vooruitbetalingsrecepten allemaal perfect voor het bereiden van maaltijden.

Diner maaltijd Prep

Het maken van een menu met gezonde maaltijdplanideeën voor het avondeten is gemakkelijker dan je denkt! Natuurlijk kunt u altijd bakvormen maken en invriezen om later te bakken, maar u bent niet beperkt tot alleen stoofschotels, zelfs wanneer u op zoek bent naar maaltijdplanningideeën voor gezinnen. We hebben tal van recepten voor grote partijen die kunnen worden voorbereid en van tevoren kunnen worden gemaakt om te genieten op een drukke doordeweekse avond. U kunt ook enkele van onze ideeën voor een gezond maaltijdplan voorbereiden, zodat u ze bij de hand hebt om te bereiken in plaats van uw afhaalmenu's op een hectische dag.

Ontvang het recept: Groene Chili Chicken Tortilla Braadpan

Om de volgende dag een maaltijd klaar te maken, zoekt u naar recepten met lange marinade-tijden voordat u gaat koken. Veel gerechten die een marinade vereisen, hebben een bereik van tijd die het recept kan laten weken (bijvoorbeeld 2 tot 24 uur), dus u kunt het recept op een zondag klaarmaken om klaar te zijn voor de grill of de oven op maandag. Als ideeën voor het bereiden van een lunchmaaltijd, kunt u ook restjes, zoals geraspte kip, van de avond ervoor gebruiken om de volgende nacht & # x2019; s diner opnieuw te gebruiken.

Ontvang het recept: Koffie en gerookte paprika-gewreven biefstuk met karnemelkdressing

Om maaltijdvoorbereiding voor de volgende week (of zelfs de volgende paar maanden) te maken, kijk naar recepten voor vriezers. Er zijn veel recepten voor ovenschotels die van tevoren kunnen worden bereid en vervolgens worden gebakken voordat ze worden opgediend. Soepen en stoofschotels kunnen ook goede kandidaten zijn om een ​​paar maanden in te vriezen. Alles wat u hoeft te doen, is ze uit de vriezer halen en ze laten sudderen tot warme, bruisende perfectie voor het serveren..

Ontvang het recept: Make-Ahead Two-Tomato en Chili Stew

• Probeer deze gezonde make-ahead-dinerrecepten als u nu wilt beginnen met het bereiden van maaltijden!

Make-Ahead maaltijden

Sommige maaltijden kunnen van tevoren volledig worden bereid, en dan worden opgewarmd wanneer u ze nodig heeft voor een snel diner in een mum van tijd. U kunt ook vooraf salades maken door alle ingrediënten van tevoren te wassen en te hakken, de dressing te maken, apart te verpakken en ze vervolgens te combineren wanneer u klaar bent om te serveren. Sommige make-ahead recepten, zoals stoofschotels, roepen op tot koken en combineren alle ingrediënten van de braadpan vooraf, dan gewoon uit de vriezer trekken en bakken wanneer je ze nodig hebt voor het avondeten. Voor meer tips over welke voedingsmiddelen de beste kandidaten zijn voor invriezing voor later (en welke een deel van hun smaak en textuur kunnen verliezen), raadpleegt u onze gids om vriesverse voedingsmiddelen te maken..

Ontvang het recept: Make-Ahead Gebakken Ziti met drie kazen

• Probeer een aantal van onze favoriete recepten voor de braadpan-recepten voor maaltijden die maanden duren!

Meer Maaltijd Prep Tips

Een extra uur of twee uur hakken, snijden en braden aan het begin van de week kan u veel tijd besparen. Als je snel en gezond wilt eten, volg dan deze eenvoudige maaltijdtips om de hele week gezonde ingrediënten bij de hand te hebben.

• Rooster groenten van tevoren en bewaar ze in je koelkast. Enkele goede kandidaten zijn bieten, Yukon goudaardappelen, rode aardappelen, zoete aardappelen, bloemkool, broccoli en wortels. Voeg ze toe aan salades gedurende de week, of gebruik ze als een snel en gezond bijgerecht.

Rooster een hele kip, of gril een varkenshaas of zijlapje. Versnipper of snijd het vlees, bewaar in de koelkast en voeg de hele week toe aan soepen, salades en sandwiches.

Snijd of snijd een paar groenten vooraf, zoals paprika, champignons en rode uien. Gebruik voor het maken van wokgerechten, salades en fajitas, of geef ze een snelle bak en serveer een ei op de top voor een snel diner.

Maak van tevoren hard gekookte of zachtgekookte eieren voor toevoeging aan salades en andere recepten. Beide kunnen ook van tevoren worden gepeld en in de koelkast worden bewaard. Hardgekookte eieren blijven maximaal 7 dagen bewaard en zachtgekookte eieren maximaal 3 dagen.

Maak een grote partij vinaigrette voor al je salades. Schud de ingrediënten samen in een Mason-pot en bewaar in de koelkast. als jij'zit vast, probeer dit recept: combineer 1/2 kop olijfolie, 1/4 kop rode wijnazijn, 2 eetlepels Dijon mosterd, 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel zwarte peper.

Diepvriesproducten

Profiteer van uw vriezer wanneer u're maaltijd bereiden! Dubbele of driedubbele partijen sauzen, granen of zelfs gehaktballetjes, bewaar de extra's vervolgens in de vriezer voor later. Volg deze tips voor opwarmen en opslag:

• granen: Het'Het is supereenvoudig om een ​​grote hoeveelheid rijst, quinoa of farro voor te bereiden! Bewaren in de vriezer tot 6 maanden, en opwarmen in de magnetron of een pan met een scheutje water als je'ben klaar om ze te gebruiken.
• gehaktballen: Gehaktballen lijken misschien niet op diepvriesproducten, maar het is een geweldige manier om een ​​stap vooruit te doen op je volgende bord spaghetti en gehaktballen. Eenmaal gebakken, bewaar in vriesbakken gedurende maximaal 3 maanden. Langzaam opwarmen in saus, afgedekt, op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten.
• Tomatensaus: Net als gehaktballen, zal je extra tomatensaus mooi bevriezen. Het kan in slechts een paar minuten in een pan op het fornuis worden opgewarmd en blijft maximaal 3 maanden vers in de vriezer.

Herb Sauce: Bevries zelfgemaakte pesto of andere kruidensauzen in plastic diepvrieszakken of ijsblokjesbakken. Als je een ijsblokjeshouder gebruikt, breng je de blokjes bevroren naar saus over in een diepvrieszak zodra ze zijn geplaatst'opnieuw volledig bevroren. Het maakt niet uit wat je kruiden'opnieuw gebruiken, de saus blijft maximaal 3 maanden bewaard.

guacamole: Te veel guacamole gemaakt? Geen probleem! Bewaar het voor je volgende feestje door het in plastic diepvrieszakken te bewaren (zorg ervoor dat je alle extra lucht uit de zak knijpt). Je guac blijft maximaal een maand goed, dus plan je volgende feest binnenkort!

No-Chop Prep Tips

Hakken en snijden kan snel een van de meest tijdrovende onderdelen van een maaltijd worden. Het loont zeker de moeite om vooraf wat van dit voorbereidende werk te doen, maar je kunt het ook volledig vermijden door dit voedsel in te slaan dat niet gehakseld hoeft te worden. Sommige zijn volledig niet-hakmakend, zoals pareluien, en andere zijn te vinden in de supermarkt, zoals paprika's..

Voor uw diepvriezer:

• Gemixte bessen
• Mango
• Donkere zoete kersen
• Ananas
• Gekookt, gesneden kippenborstvlees
• Hele pareluien
• Gehakte uien
• Gehakte pepers
• Broccoli, wortels en bloemkool

Peperroer

Gemengde groenten van maïs, erwten, wortelen, limabonen en sperziebonen

Voor uw koelkast:

• Rijstgroenten zoals bloemkool, zoete aardappel en broccoli

Voorgesneden uien

Pre-chopped pepers

Voorgesneden courgette / gele pompoen

Knoflookpasta

Gehakte gember

Broccoli en bloemkoolroosjes

Blokjes gesneden pompoen

Druiventomaten

Gesneden champignons

Appelschijfjes

Matchstick wortelen, worteltjes, voorgesneden wortels, worteltjes

druiven

In blokjes gesneden of gesneden meloen

Voorgewassen spinazie, boerenkool, mosterdgroen en traditionele sla

Voorgesnipperde kool

Extra mager rundvlees, kalkoen en kip

Extra mager stoofvlees

Kip en kalkoen bulkworst en worst links

Kiphaasjes, borsten en dijen

Geroosterd spek

Blokjes extra magere ham

Varkenskoteletten

Geassorteerde kazen, gesneden, geraspt, versnipperd en verkruimeld (inclusief verse mozzarellaparels)

Bereide guacomole

Verse salsa

hummus

Voor uw pantry:

• Ingeblikte gehakte groene pepers
• Zoute groente zonder groenten, inclusief pompoen
• Gebottelde salsa
• Gesneden rijpe en / of groene olijven
• Ingeblikte artisjokharten
• Gebrande rode paprika's
• Gespleten en gehakte noten
• Gebottelde pastasaus
• Volkoren
• Ingeblikte bonen, erwten en linzen
• Petite potatoes, inclusief fingerling en honey gold
• Cipollini-uien
• Broden (breed assortiment), inclusief pre-sliced

• Door Andrea Beck