Hier zijn enkele handige tips over het meten van bekers die van pas zullen komen de volgende keer dat u gaat bakken.
Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Door uw maatbekers en lepels bij elkaar te houden, zorgt u voor een snelle en eenvoudige opslag.Twee basistypen maatbekers - vloeibare en droge maatregelen - zijn essentieel in de keuken. Het belangrijkste verschil tussen de twee is dat een tot de capaciteit gevulde vloeibare maat ruimte laat om de beker te bewegen zonder de vloeistof te morsen. Een droge maat is ontworpen om te worden gevuld en vervolgens geëgaliseerd om een nauwkeurige meting te krijgen. Nivelleren met een mesje werkt het best. Een ritje in het warenhuis van grote warenhuizen of speciaalzaken is een gemakkelijke manier om meetinstrumenten te kopen. Het stevige glas of de plastic vloeistof meet u'Ik zal merken dat er een harde beat is. Hoewel de meeste vloeistofmetingen vereisen dat je de hoeveelheid op ooghoogte controleert, verandert een nieuw kopjeontwerp dat allemaal. De plastic beker heeft een speciaal gebogen oppervlak waarmee u de maatmarkeringen kunt aflezen door recht naar beneden in de beker te kijken. Kies voor droge ingrediënten een set van 1/4, 1/3, 1/2 en 1-kops maatregelen. Als ze nesten, jij'Ik bespaar op opslagruimte. Met maatlepels, jij'Ik wil meer dan één set hebben (in 1/8 theelepel tot 1 eetlepel in stappen), dus doe dat niet'je moet lepels in het midden van het recept wassen. Laat lepels achter op de ring waar ze op komen. Op deze manier wonnen ze't verdwalen in actie.
1. Verpak een stevig plantaardig bakvet of boter in droge maatregelen om luchtruimten te elimineren. Zet de bovenkant waterpas met een lemmet.
Stap 22. Het meten van lepels zou moeten droog zijn bij gebruik. Schep je ingrediënt tot overlopen, dan gelijk met een tafelmes. Smalle lepels die gemakkelijk in kruidenpotjes passen, zijn een verstandige keuze.
Stap 33. Meet bloem door hem voorzichtig in je kopje te scheppen. Don'pak de bloem niet in. Schuif een mesje over de rand om het waterpas te zetten, laat het teveel in de zak vallen.
Stap 44. Plaats de vloeibare maatbeker op een vlakke ondergrond; buig naar beneden om te lezen op ooghoogte terwijl u giet naar het juiste merkteken. Selecteer glazen bekers om gemakkelijker te kunnen lezen; een maat van twee kopjes is standaard, en een maat met vier kopjes is handig om bij de hand te hebben.