Onze beste menu-ideeën voor het grillen
Share
Introductie: onze meest heerlijke BBQ-menu-ideeën! Steaks, hamburgers, zalm-zoveel eiwitten zijn veel beter als je ze kookt op een open vuur. Snag onze topgrillrecepten voor het voorgerechtgedeelte van de maaltijd, combineer dat dan met ons stellaire menu van het grillvoedsel bijgerechten en desserts.
Door Karla Walsh Bijgewerkt: 23 januari 2018 Speld FB opslaan
Menu-ideeën grillen don't komt veel klassieker dan een sappige hamburger. We brengen dat concept naar nieuwe smaakhoogtes met een mix van knoflook, kruiden en Worcestershire, vermengd met de één-op-één-mix van rundvlees en varkensvlees. Top met een lepel zoete-hartige honing-mosterd saus.
Ontvang het recept: Onze best-ooit gegrilde burgers
Burger Grill-Out Menu Sides and Sweets
Aardappel bijgerecht
Geen hamburger grill-menu is compleet zonder een kant van frieten. Deze op fast food geïnspireerde tierelantijntjes krijgen hun opzichtige vorm door middel van een spiralizer. Bak in een diepe pan tot ze goudbruin zijn en meng met je favoriete kruiden (een beetje knoflookpoeder doet de burgersmaak na) en veel zout.
Ontvang het recept: Krulfrieten
Plantaardige bijgerecht
Ja, je kunt sla grillen! De bladgroenten, plus tomaten en brood, koken allemaal op de grill naast uw burgers voor een grill-uit-menu dat de ultieme multitasker is. Maak een dubbele batch van de bacon-geregen vinaigrette en motregen de extra over salades of groenten later in de week.
Ontvang het recept: Gegrilde Romaanse Panzanella
Toetje
Koel af na deze eenvoudige opstelling van het buitengrillrecept met een bolletje zelfgemaakt ijs. Blijf bij de klassieker of roer lekkere extra's in zoals doughnutbites, citroengestremde melk of aardbeien en koekjes.
Ontvang het recept: Zoet roomijs
Menu met gegrilde kip
Verse munt en rokerige paprika zijn de twee belangrijkste ingrediënten in de kippenmarinade die deze witvleesmaaltijd ver van pure recepten voor gegrilde kip met "dieetvoeding" maken. Met slechts 15 minuten of voorbereidingstijd en 15 minuten kooktijd is dit grillidee ideaal voor drukke doordeweekse avonden.
Ontvang het recept: Smoky Paprika Knoflook Kip
Chicken Grill-Out Menu Sides and Sweets
Pasta bijgerecht
Schijn een schijnwerper op de veelzijdigheid van wit vlees door kippendijen te mengen in deze met bacon beladen slowcooker mac en kaas. Begin het rond lunchtijd en laat de kip pasta sudderen in je slowcooker op laag tot het avondeten. Besprenkel met barbecuesaus en voeg een schep toe aan je bord naast die pittige gegrilde kip.
Ontvang het recept: Barbecue Kip Macaroni en Kaas
Plantaardige bijgerecht
Paprika gaat dubbel werk doen in dit grillvoedselmenu & # x2014; dit keer in de samengestelde boter die overal gegrilde zoete maïs wordt ingewreven. Kalk en koriander fleuren de boel op.
Ontvang het recept: Gegrilde mais met rokerige limoenboter
Toetje
We kunnen'stop met zoemen over dit zelfgemaakte ijs en koffiecreatie. Koud vanille-ijs wordt gegarneerd met hete espresso en knapperige, gekonfijte pecannoten voor een traktatie die elke coffeeshopcreatie overtroeft.
Ontvang het recept: Vanille-kardemom Affogato met gekonfijte pecannoten
Meer informatie over de top acht groenten om te grillen & # x2014; plus instructies voor instructies om alles tot in de puntjes te klaren.
Gegrilde biefstukmenu
Een kruid wrijft pepers deze strijkijzers in met smaak, maar de echte bekroning van dit grillrecept is de belachelijk decadente Avocado-boter die smelt en langs de randen van de warme biefstuk druppelt. Snijd een stokbrood op en gebruik het om de laatste druppel op te dweilen.
Ontvang het recept: Flat-Iron Steaks met avocado-boter
Steak Grill-Out Menu Sides and Sweets
Aardappel bijgerecht
Kies voor petite potatoes om de bereidingstijd te verkorten en meer variaties toe te staan. Top een derde van de puddingen met cheddar, een derde met Zwitsers en een derde met provolone, geniet dan van een van elk als onderdeel van dit stevige steak- en aardappelgrillmenu.
Ontvang het recept: Tweemaal gebakken nieuwe aardappelen
Plantaardige bijgerecht
Geprakte zoete aardappelen, bonen en greens (spinazie werkt geweldig!) Worden ingeklemd tussen volkoren tortilla's om dit meatless meesterwerk te creëren. Het originele recept roept op om te koken op een grillpan, maar je kunt dit ook maken als een gemakkelijk recept voor buitengrillen, omdat je vuur al voor de biefstukken gaat. Terwijl de quesadilla's koken, roer je de verfrissende komkommer-radijs op.
Ontvang het recept: Zoete aardappel Quesadillas met komkommer Relish
Toetje
Dit steenfruitijs smaakt naar de zomer. Een scheutje bourbon voegt complexiteit toe aan deze bruine, met suiker gezoete traktatie. Probeer het in een kom, schep het in een wafelkegel of serveer bovenop een plakje pondcake.
Ontvang het recept: Peach Ice Cream
Voordat je deze cookout-menu-ideeën gaat voorbereiden, moet je eerst onze driestapsmethode voor een onberispelijke gegrilde steak bestuderen.
Gegrilde zalmmenu
Met weinig koolhydraten, rijk aan proteïnen, en klaar in slechts 30 minuten, is dit zonder twijfel een van je nieuwe favoriete grillrecepten. Verspreid rozemarijnboter over de gegrilde zalm en prei voor een heerlijke finale aanraking.
Ontvang het recept: Gegrilde zalm en prei met rozemarijn-mosterdboter
Zalm Grill-Out Menu Sides and Sweets
Brood bijgerecht
Gebruik een beetje meer van die verse rozemarijn in deze platte knoflook en olijfolie. Om het nog gemakkelijker te maken, pakt u een balletje pizzadeeg bij uw plaatselijke melkwinkel of supermarkt in plaats van uw eigen deeg te mengen.
Ontvang het recept: Gebarsten zwarte peper en rozemarijn Focaccia
Plantaardige bijgerecht
Omdat aspergespears mooi dun zijn, vraagt dit grillige idee slechts zeven minuten kooktijd. Stapel de groene groenten op de grill vlak nadat je de zalm en prei hebt verwijderd. Tegen de tijd dat je klaar bent met het smeren van de boter op het voorgerecht, zal je gezonde grill-uit menu bijgerecht klaar zijn.
Ontvang het recept: Gegrilde asperges in dilleboter
Toetje
Verpak dit menu met zeevruchtengrill met een licht en fruitig make-ahead dessert. Bessen, watermeloen, limoen en suiker zijn alles voor jou'Ik heb behoefte aan een van de gemakkelijkste bevroren snoepjes die je zelf kunt maken.
Ontvang het recept: Watermeloen Sorbet
Gegrilde Rib-menu
Gebakken tot zacht en daarna gegrild voor een rokerige, verkoolde buitenkant, deze grillige varkensribbetjes zijn net zo geweldig als de ribben die mensen urenlang wachten in de restaurants van Kansas City. Probeer deze BBQ-menu-ideeën wanneer u een middag heeft: dit grillrecept duurt ongeveer drie uur, maar is elke minuut waard.
Ontvang het recept: Kansas City Ribs
Rib Grill-Out Menu Zijkanten en Sweets
Brood bijgerecht
Aangezien dit spek-bedekte maïsbrood praktisch in uw langzame kooktoestel kookt, kunt u uw nadruk op de ribben houden. Een handvol bevroren maïskorrels voegen een mooie textuur toe aan dit heerlijke, huisgemaakte brood.
Ontvang het recept: Bacon maïsbrood
Plantaardige bijgerecht
Gedeeltelijk pittig, deels zoet en helemaal verfrissend, deze eenvoudige salade van 10 minuten is de perfecte lichte kant om te combineren met decadente ribben. Kies voor een ingekleurde dressing die u zelf kunt maken met deze formule voor een citrusachtige maanzaad-motregen.
Ontvang het recept: Mandarijn-klaprooszaad zomersalade
Toetje
Gegrild dessert? Ja & # x2014; is'dat is iets! Dit eenvoudige recept voor buitengrillen maakt het koken van een pan met appelperfect boven kolen en dan een topping met een toffee-saus met bier erop. Een bolletje vanille-ijs is optioneel & # x2014; maar een echte aanrader.
Ontvang het recept: Gegrilde Apple Crisp met Porter-Toffee-saus
Zelfs meer Grill-recepten waar u dol op bent
Houd de vlam aan de gang! Hier volgen nog meer grillige ideeën die de veelzijdigheid van deze snelle bereidingsmethode demonstreren.
- 20 Low-Calorie Recepten die u op de grill kunt maken
- Onze lekkerste gegrilde broodjes
- 8 Grillrecepten met cocktailkoppelingen
- Eersteklas gegrilde varkensrecepten
- 18 Totally "Grate" -desserts
- Van Karla Walsh
