Kort en zoet

We houden van baby's, mens of anderszins. Deze mollige kleine lieverdjes zijn vol met tropisch fruit.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Zuid-Afrikaanse baby

Zuid-Afrikaanse babyananas: topping off op 4 centimeter lang, deze schat is super lief. Het's dicht met fruit met rijke textuur en weinig zuur. Let bij aanschaf op een gouden kleur en gebruik de snuifproef; als ze rijp zijn, zijn ze heel aromatisch. Zuid-Afrikaanse babyananas is het hele jaar door verkrijgbaar op de belangrijkste markten. Kan't ze vinden? Vraag uw productmanager om wat te bestellen.

Baby Hawaiian

Baby Hawaiian ananas: Deze komt uit de eilanden van aloha en staat ongeveer een centimeter langer dan de Zuid-Afrikaanse babyananas. Een mini-versie van de smaakvolle Sugar Loaf, de baby Hawaiian heeft een milde zoetheid met een licht knapperige maar eetbare kern. Het fruit heeft weinig zuur. Net als de Zuid-Afrikaanse variëteit is hij het hele jaar te vinden op de meeste belangrijke markten.

gouden

Gouden ananas: Deze grote man lijkt op de standaard verse ananas, maar neem een ​​hap van zijn sappige vlees en jij'Ik zal het verschil opmerken. De vrucht is zoeter en briljanter van kleur dan de gewone variëteit. Golden is klaar om te eten als het wordt gekocht, dus daar's wacht niet tot het rijpt. De kern is eetbaar, maar het is een beetje moeilijker dan de babyrassen.

Snelle tips:

• Hang de boven- en onderkant van de ananas af. Snijd overgebleven fruit in dunne partjes. Knabbelen rond de schil.
• Snijd de bovenkant en schep fruit eruit. Gebruik de holle schaal om ananasalsa of exotische drankjes te serveren.

Snijd je ananas correct in om te voorkomen dat je deze smaakvolle vrucht verspilt.

Een ananas versneden isn't is lastig - maar het kan stekelig zijn. Om het maaien gemakkelijker te maken, gebruikt u een groot, scherp mes om het uiteinde van de onderste steel en de groene bovenkant af te snijden.

• Ga op de ananas staan op een gesneden einde en snijd de huid af in brede stroken, van boven naar beneden.
• Om de ogen te verwijderen -- die ruwe bruine stippen die de ananas op spiraalsnede snijden - diagonaal rond de vrucht snijden, het patroon van de ogen volgen en smalle wigvormige groeven in de ananas maken terwijl je de ogen wegsnijdt.
• Bij het trimmen, snijd zo min mogelijk fruit weg. Snijd de vrucht weg van de kern en gooi de kern weg.