So-Good Tomatensoep Toppers

Geen saaie tomatensoep voor jou! Breng deze klassieke soep naar het volgende niveau met deze eenvoudige en heerlijke soeptoppers. Zelfs als je tomatensoep maakt van een blikje, kun je het transformeren in tomatensoep van basilicum, romige tomatensoep en meer. Tomatensoep heeft nog nooit geproefd of zag er beter uit!

Door Andrea Beck Bijgewerkt: 08 januari 2019 Save Pin FB

Geef tomatensoep een snelle en gemakkelijke makeover met deze lekkere soeptoppers. Probeer ze allemaal of experimenteer om je eigen tomatensoep-twist te creëren.

• Probeer onze favoriete recepten voor tomatensoep!

1. Pesto / Gremolata en amandelen

Een klodder pesto zal zeker je tomatensoep naar een hoger niveau tillen, en het gooien van een paar amandelen zorgt voor extra pit. Of je nu pesto hebt gekocht of je eigen pesto hebt gemaakt, deze topper zal zeker de basistomaten soep verheffen. En als je pesto van basilicum roert, krijg je een instant tomatensoep van basilicum!

2. Crostini met Parmezaanse kaas en Balsamico

Een beetje rommelig en heel lekker, deze tomatensoeptopper is bijna een mooiere versie van gegrilde kaas. Rooster een reep zuurdesembrood met daarop Parmezaanse kaas en besprenkel dan met balsamico glazuur. Don'Maak je geen zorgen als een deel van de balsamico spettert op de kom & # x2014;'hoort allemaal bij deze topper's charme!

3. Crème Fraîche met kruiden

Je kunt je tomatensoep nog romiger maken met deze verfijnde topper. Voeg een mooie krul van crème fraîche en een paar bieslook toe voor een elegante romige tomatensoep. Deze topper maakt indruk op gasten van het diner, omdat elke kom eruit ziet alsof hij rechtstreeks uit een restaurantkeuken komt.

4. Gegrilde kaascroutons

Tomatensoep en gegrilde kaas zijn een dynamisch duo & # x2014; dus waarom zou je je soep niet met gegrilde kaascroutons vullen? Snijd een broodje gegrilde kaas en voeg een paar blokjes toe aan je soep voor een kaasachtige en heerlijke topper. Gebruik verschillende brood- en kaascombinaties, zodat deze topper voor elke kom soep anders kan zijn!

5. Avocado, Bacon en Cilantro

Wie niet't hou van avocado en spek? Blijkt ze're nog meer heerlijk bovenop tomatensoep! Boven een schaal met avocadoplakken, verkruimeld spek en koriander. Om deze topper nog BLT-achtiger te maken, serveer met knapperig brood aan de zijkant om de laatste paar druppels smakelijke tomatensoep op te nemen.

Bonus: Cheese Wafers

Deze topper maakt je tomatensoep cheesy en voegt tegelijkertijd textuur toe. Als een bonus, knapperige Cheese Wafers zien er foto waardig op de top van je kom tomatensoep. Ons Cheese Wafer recept gebruikt Parmezaanse kaas, maar je kunt ook cheddar kaaswafels maken. Hier's hoe ze te maken:

Verdeel grof 6 oz. Parmezaanse kaas. Bekleed een bakplaat met anti-aanbakfolie of bakpapier. Plaats ongeveer 1 eetl. verscheurde kaas op het voorbereide blad; klop in een cirkel van 2 inch. Herhaal met de overgebleven kaas, laat 2 centimeter tussen elke cirkel. Bak 7 tot 8 minuten op 400 ° F of tot het bubbelend en licht goudkleurig is. Laat ze 1 tot 2 minuten op de bakplaat staan ​​of tot ze afgekoeld zijn maar nog steeds soepel zijn. Schil de chips voorzichtig van de folie of het papier af. Laat afkoelen op een rooster.

Ontvang het recept: Parmezaanse kaas-tijmchips

• Door Andrea Beck